rețete simple și ușor pentru mâncăruri delicioase gătite în casă, în familia mea să ia o poziție de lider. Nu e de mirare: ar fi de dorit nu numai pentru a pregăti mese rapid și fără probleme, dar, de asemenea, să-l aplice frumos. Și, desigur, că este delicios și sa bucurat de toate rudele. Dovleac tort cu roșii în această serie - încercați să-l, tu vei iubi!
Chiar si sotul meu, care nu antena în mod substanțial de dovlecei și suc de fructe cu plăcere mâncat tort. El a spus că nu se simte suc de fructe, iar vasul terminat pare foarte gustoase si satisfacatoare. De fapt, pub-uri servesc doar un schelet, de licitație și suculent bază pentru clătite. Al doilea, dar, de asemenea, joacă un rol important rol de pui ouă, care sunt, de asemenea, o parte din blinele de squash.
ingrediente:
Dovlecel (1 kg) tomate (300 grame) românesc Cheese (200 grame) Oua (5 bucăți) Făină de grâu (100 grame) ulei acru (300 grame) de legume (80 mililitri), ardei gras (0,5 unități) usturoi (2 catei) pătrunjel (beam 1) sare (0,5 linguriță) de piper negru măcinat (1 praf)
toate mesele - 3257 kcal.
100 grame - 163 kcal.
Prepararea de feluri de mâncare pas cu pas, cu fotografii:
Pentru a face această plăcintă frumos și delicios de dovleac avem nevoie de suc de fructe (greutate la o formă de semințe deja decojite și), ouă de pui, făină de grâu, vegetal rafinat (I floarea-soarelui), ulei, roșii proaspete, o jumătate de ardei gras (am luat un galben contrast), orice cașcaval, smântână (ia mai grasa), usturoi proaspăt și pătrunjel (dacă vă place, utilizați mărar), sare și piper negru măcinat.
Mai întâi trebuie să prăji clătite de squash. Pentru a face acest lucru, vom lua dovleceii, l scuti de șorici și semințe, în cazul în care acesta este vechi. Tânărul curat nu este necesar.
Dovleac pulpă freca pe o răzătoare grosier. În cazul în care foarte bine, o mulțime de suc, un pic de presă, dar nu prea mult.
Acum, adăugați la ouă dovlecei, ierburi proaspete tocate, sare și piper negru.
După re-amestecare aluatul devine destul de gros, la fel ca în blinele de squash. A se vedea dacă aluatul este prea lichid, se adaugă puțină făină, deși personal cred că sunt suficiente.
Se incalzeste o tigaie intr-o lingura adecvat de ulei vegetal rafinat. Squash se toarnă aluatul și aplatiza-l cu o lingura imediat. prăji de pregatire de clatite la foc mediu, până când, până când partea de jos nu este maro. Acest lucru apare de obicei atunci când partea de sus a clatita nu mai este un lichid.
După aceea ne întoarcem peste clatita si se prajeste pe a doua parte pana se rumeneste. Apoi scoateți terminat clătită dovleac pe o farfurie, ștergeți tigaia cu un prosop de hârtie pentru a elimina excesul (eu mereu fac asta, dar vei vedea pentru tine) și re-toarnă lingura de ulei. Astfel, pregătește toate clatite de dovleac - în funcție de diametrul tigaie și grosimea dorită de clatite, ar trebui să aveți 5-8 bucăți.
În timpul pregătirii clatite dovleac, paralel pentru a prepara sosul. Pur și simplu se amestecă smantana cu usturoi proaspat tocat, sare și piper negru.
În plus, freca pe o brânză răzătoare mică și vom tăia shaybochki subțire roșii proaspete. Tomate încercați să alegeți nu prea apos, mai degrabă densă, dar mature, pentru a evita excesul de suc.