Cum de a face o tăiere frumos
Alimentele trebuie să fie nu numai gustoase, sănătoase și în condiții de siguranță - produse alimentare ar trebui să fie delicios. Asta este frumos. Din cele mai vechi timpuri, omenirea desăvârșește arta de a hranei pentru animale frumoase o mare varietate de feluri de mâncare. În Japonia există chiar și o clasă specială de gătit, care este specializata in decorarea produselor alimentare. Orice proprietar cu ajutorul imaginației și un cuțit ascuțit poate transforma cele mai simple de gustări schimbărilor - fructe, legume, mezeluri - într-o delicatese rafinate și apetisante.
veți avea nevoie de
- Salata de la un pepene galben:
- - fructe mici, fructe de pădure;
- - pepene galben.
- „Buburuza“ din tomate
- - tomate;
- - salată;
- - terină de brânză;
- - măsline.
- fir de pește:
- - măsline;
- - patrunjel;
- - lamaie;
- - pește.
- mezeluri
- - verde;
- - roșii cherry;
- - mezeluri;
- - morcovi
instrucție
- Cum sa faci un montaj frumos de fruktovPlaniruya deveni un maestru de sculptură în fructe, este mai bine pentru a obține un set special pentru sculptură (sculptură - arta de a decora feluri de mâncare). Cu toate că, dacă se dorește, se poate renunța la un cuțit ascuțit subțire. Încercați să taie un castron de pepene galben. Melon ar trebui să aibă o formă circulară și să fie pre-curățate de piele (piele de decoratiuni pot fi tăiate în formă de frunze). În interiorul unui salată improvizat poate pune căpșuni (căpșuni și arome de pepene galben combină perfect), redus la jumătate piersici, caise, vinograd.Prosche toate fructele aranjate frumos felii pe o placă plană. Pentru a da chiar mai spectaculoase specii pot fi emise „lalele“ de mere, frunze de menta si zahar.
- Cât de frumos tăiate de tăiere ovoschiOvoschnye - fel de mâncare gustoase și sănătoase din lume. Puteți pur și simplu tăiat în inele platou de castraveți, roșii, ardei grași, schimbarea crengute lor de verdeață. Și poți visa în sus. De exemplu, încercați să facă bucăți de carne de tomate sub forma unui gărgăriță. Scoateți miezurile de tomate de la pre-tăiate în două jumătăți. Pune pe o frunză de salată placă pe ea - umplute cu brânză sau pate „Ladybird“. Antenele, pete pe spate pot fi făcute din măsline negre tocate.
- Cum frumos cârnați felii, carne afumată platou delikatesyMyasnoe, de asemenea, pot fi emise într-un original și foarte apetisant. Cel mai simplu mod de a face acest lucru, doar a pus pe o placă de felii subțiri de cârnați și mai multe varietăți ale vasului garnisit cu crengute de verdeață și flori sculptate din morcovi, masline si rosii cherry. Dar, cu astfel de produse din material plastic ca delicatese din carne, puteți, de asemenea, „juca“, ilustrând un crin pe un platou de sunca, sunca de trandafiri din plastic subțire și fluturi minunat cu aripi de mezeluri fierte.
- Cât de frumos taie rybuRybnaya de tăiere - un oaspete frecvent pe masa de vacanță. Încercați să se stabilească ușor felii subțiri de somon, somon și alți pești de pe un vas de pește oval, și le decorează cu măsline negre, crengute patrunjel si „trandafiri“ de semicercuri de lamaie felii subtiri.
Cum vă aranjați legumele tăiate felii pe masa
Un punct foarte important în pregătirea pentru vacanță este un design frumos de feluri de mâncare pentru masa. Creați accente luminoase și să dea masa un aspect festiv, puteți folosi un design frumos și neobișnuit de feliere legume.
Care legumele sunt cele mai utilizate pentru tăiere
Standard este prezența unui fel de mâncare de legume de castraveți, ardei și roșii, dar că este necesar să se aleagă tomate dens încât carnea lor nu se scurge în farfurie. Aceste legume sunt perfecte pentru frigarui de diferite tipuri de carne, pui.
Dar nu se limitează la aceste legume. Ridichi, morcovi va fi accente luminoase de tăiere de legume, precum și în combinație cu ierburi, masline si inele de ceapa poate deveni chiar un aperitiv complet pentru masa de sărbătoare.
În plus față de legume proaspete, de tăiere puteți utiliza alimente sărate și murate. Porumb, roșii, castraveți, ceapă murate sau varza pot forma o gustare multicomponent, care este perfect ca un plus față de feluri de mâncare din carne, vor fi relevante la o masă în cazul în care există spirite.
Efectuarea de feliere de legume
Cel mai simplu taie felii de legume, în timp ce acestea pot fi puse pe o placă în formă de stopochek, formează o aparență de un melc. Acest mod de proiectare economisește spațiu pe placa, care permite de a plasa pe aceeași placă numărul maxim de produse.
Dacă se utilizează la tăiere morcov, ardei gras, sparanghel, cel mai bun tăiate din benzi groase. În același timp, pe placa poate fi alternată de stabilire a paielor deschise și cercuri de legume (în acest scop, este mai convenabil de a folosi ridichi, castraveți, roșii).
Pentru legumele uitat banale și plictisitoare pe o placă de ridiche poate reduce similitudinea de flori, castraveți tăiate în plăci lungi, care se poate invarti liber, cu asigurarea tuturor frumusetea scobitori. Ca un decor pentru a se potrivi salată tăiere legume, pătrunjel frunze, care poate fi plasat între principalele produse.
În cazul în care nu există nici un moment de exprimare creativă, și frumusețea mesei pentru a crea un dorit, poate fi utilizat pentru a servi placa cu diviziuni. Pe lângă acest fir, puteți pune recipientul cu ulei de măsline, sos, piper și condimente diferite.
Poate fi în mijlocul unei plăci plate cu sos pentru a pune pialki despre care este mai bine sub forma unui cerc pentru a plasa legume luminoase, se taie în felii, felii, benzi.
Deosebit de interesant va arata legume stabilite în formă de floare, un șarpe sau un model luminos. Acest fir va da masa un aspect festiv și neobișnuit, pentru a îmbunătăți starea de spirit a vizitatorilor cu culorile sale luminoase.
Castraveți și roșii - perfectă pentru o bună digestie și de a promova metabolismul propriu-zis. Ele conțin o mulțime de apă, zahăr, fibre și diferite săruri și oligoelemente.
Include o cota de discuție cu prietenii:
Desigur, aceste două tipuri de legume sunt folosite cu succes în bucătărie, dar ele pot fi folosite nu numai ca hrană pentru salate și alte feluri de mâncare, dar, de asemenea, le face felierea frumos, care servește excelent decorare a mesei festive.
Art castraveți și roșii tăiate frumos - subiectul acestui articol. Deci, uita-te la câteva rețete pentru decorarea feluri de mâncare de roșii și castraveți, dar înainte despre unele sfaturi utile la tăierea legumelor.
Feliere roșii și castraveți. sfaturi utile
1. Pentru a prepara „decoratiunile comestibile“ sunt întotdeauna alege cu atenție castraveți și roșii, iar cele mai bune pe care acestea sunt solide și castravete ar trebui să fie granule fine.
2. cojirea trebuie efectuată imediat înainte de tăiere.
3. Dacă faci manipulări complexe cu legume, taiere forme interesante, din când în când spray-le cu apă, de preferință, folosind o sticla cu pulverizator cu un spray fin. Acest lucru se face pentru a preveni uscarea și ofilirea legume.
4. decoratiuni de legume gata făcute pot fi stocate timp de aproximativ o săptămână, dacă le-ați pus în apă rece cu gheață.
5. Atunci când compoziția de legume pe un vas, folosiți un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate din tomate și castraveți.
6. Înainte de servire feluri de mâncare pe masă, să nu folosească ketchup și sosuri pentru a completa decoratiuni. Principalul lucru pe aici - să adere la gustul vasului principal. Ei bine, acum du-te direct la rețete de gătit bucăți de legume.
Cum să taie castraveți și roșii. rețete foto
Castravetele se poate efectua următoarele figuri: frunze, clopote, cercuri, cioara picioarele, crini, tot felul de ornamente frumoase. S-a făcut foarte simplu, cu ajutorul unui cuțit de bucătărie obișnuită feliere mici razmerov.Dlya nu se potrivesc numai castraveți, dar, de asemenea, marinat cu sărat. Alegeți un fruct de mărime medie și cu o densitate bună (în special muraturi). decor verde Complementul poate fi crengute de verde si salata verde, dar asigurați-vă că salata verde și castraveți nu sunt complet închise.
Cum sa faci un trandafir de la tomate
Ia-o rosie copt, se spală și se usucă. Apoi se taie în jumătate, și fiecare jumătate și se taie în felii subțiri, felii ar trebui să fie alocate mici, mijlocii și mari. Acum, să ia felii mici, astfel încât să formeze un boboc. Apoi înveliți într-un mediu de cerc bud felii de tomate. Și finaliza floare în același mod, folosind bucăți mari de tomate. Pentru a oferi o imagine mai plauzibilă de trandafir, petale coaja înapoi câteva felii de tomate laminate. Rose gata.
Castraveți și roșii. Cum de a face ornamente
1. Ia câteva castraveți și câteva roșii. Fiecare castravete tăiat de-a lungul și de acțiune, astfel încât pentru 2 jumătăți.
2. De asemenea, în castravete tăiat una din laturile și scoateți ușor pulpa cu semințe.
3. Roșiile pur și simplu împărțiți în 2 jumătăți.
4. Efectuarea feliere castraveții urmează: se taie în strat subțire pe fiecare jumătate de castravete din piele, dar nu complet.
5. mic efort pentru a aplica presiune pe castravete cuțit, pentru a da forma 6. Intindeti pe un vas de jumătăți de castravete într-un cerc, și a pus pe jumătate de roșii între ele.
Cum frumos felii de castravete. Ornament "Veer"
1. Se taie legumele din vârful diagonală, și apoi se taie în felii subțiri 5 la același unghi.
2. Acum trebuie să pună împreună și cercurile care rezultă din centru spre margine, să taie prin toate straturile.
3. Un capăt al feliilor rândul său, cu 180 de grade. Și apoi răspândit ambele capete, ca un evantai.
masa festivă, nu va arata elegant, dacă vom pur și simplu va oferi alimente, chiar foarte gustoase și neobișnuite. Ne vom uita la opțiuni pentru tăiere și bijuterii frumoase realizate din castraveți și roșii și de a dobândi competențele necesare în decorarea mesei și feluri de mâncare individuale. Am luat aceste legume din cauza disponibilității lor, în orice moment al anului, precum și prezența lor printre mesele festive obișnuite ca un starter.
Bijuterii realizate din castraveți și roșii
Aceste legume sunt în plumb printre frumoase bucăți de castraveți și roșii, deoarece contrastul de culori naturale plăcute ochiului. În plus față de reduceri, putem face din piele și carne de diferite culori și elemente de design pe care le vom putea decora orice salata, mezeluri și feluri de mâncare lor.
Rozeta de tomate
Aceasta frumoasa floare roșie va decora feluri de mâncare și de a atrage atenția tuturor celor prezenți la masa.
Dacă aveți o rețetă semnătură de familie, trandafirul roșu în centru sau pe marginile de feluri de mâncare va provoca ovaționat și mai mare în onoarea bucătarului. Aflați cum să-l formeze!
1. Se prepară un cuțit foarte ascuțit. Începe să taie pielea de tomate, încercând să apuca pe banda de lamă este mai mare. Pornim de la sol de sus și de sosire.
2. Repartizăm banda noastră pastă în jos și să înceapă să-l ori cu capătul îngust, și de cea mai mare parte de formare petale deschise centura.
Am stabilit trandafiri noastre pe marginile plăcilor, sau pentru a le decora preparate din carne caldă. Și apoi trece la proiectarea unui trandafir cu frunze verzi castravete.
Frunze de castravete
1. Se taie castravetele în două jumătăți de-a lungul lungimii sale.
2. Diametrul cel mai larg al tăiat oblic în inele, dar nu până la capăt și lăsând cel puțin 5-7 milimetri. plăcile de înmatriculare trebuie să fie impar.
3. Ne transforma în frunze prin una trombocite. Frunze un trandafir gata! Acest decor de tomate și castraveți va fi primul dintre dragi, iar apoi identitatea corporativă a birou!
Elementele noastre de design din castravete poate fi făcută chiar și mai frumos, și așa să învețe tehnica de simplu numit karbovaniem.
legume Karbovanie
Karbovanie - este de tăiere șanțuri pe suprafața fructului. Este ușor! Suprafața Karbovanie este utilizată pentru legume, care au pulpa tare și o crustă groasă. Castravetele se apropie de această stare ideală.
Uite cât de neobișnuit și atractiv pot fi aranjate de-a lungul marginilor vasului!
Castravetele este de asemenea posibil să se facă un trandafir, iar lecția v-am oferit o privire. Dar este posibil să se elibereze fermecătorul „frunze“!
Master Class: a crescut castravete
1. Se taie de-a lungul a treia parte din legume și face mici incizii castravete bilateral pe ambele părți ale plăcii.
2. Apoi, taie excesul cu un cuțit, după cum se arată în fotografie. Este aplicat trandafirul și admira!
umplute cu lalele
Un alt mod de a aranja salata va fi adus aminte de invitatii, iar masa festiva pentru a face memorabil.
1. A face partea de sus a tăieturilor transversale roșiile. Lingurita selectați cu atenție întreaga pulpa interioară a unei tomate și salată umple golul. 2. Pe o placă așterne câteva pene ceapa verde, colectarea de partea lor bazală a fasciculului. La vârfurile de pene ceapa se descompun roșii, iar cantitatea rămasă de legume sau de umplere tăvi de tăiere citrice.
* Consiliul Povarenkov „lalele“ cu o salata poate fi suplimentată cu un decor neobișnuit - „crocodil“ a castravetelui. „Gura,“ animale de castravete sunt trase la un boboc roșu blând! Sau crocodili pot fi plasate în diferite părți ale mesei festive. Acesta va amuze adulți și copii la petrecere copii va duce la plăcere incontrolabil!
Crocodile Castravete
Asigurați-un fruct crocodil adecvat, de fapt, foarte simplu! Tot ce trebuie este un cuțit ascuțit, marginea întunecată mai îngustă de castravete de pe tulpină și unele competențe.
Acest spinal drăguț impresionant situat pe partea laterală a oricăror plăci și feluri de mâncare va fi un element original al designului. Și face foarte simplu.
Deci, cu pedunculul taie un triunghi lung - gura unui crocodil lui. Restul fructului tăiat plăcile oblice și le-a pus într-un vas cu o cilindree mică.
La locul unui vizeta taie găuri mici, introduceți-le sau fructe de padure Viburnum afinele, asigurarea-le cu o bucată de scobitoare. Brânză sau proteine fierte pot tăia dinți și le atașați la „gura“.
A se vedea, de asemenea, opțiunea de crocodil castravete. Puteți repeta oricare dintre ele, dacă ai pus ceva efort și dorință.
Creative - o stare de spirit buna la masa
Opțiuni de tăiere frumoase - greutate! Nu se poate spune că acest fel de mâncare este foarte ușor de făcut - pentru tăiat în felii subțiri, netede și original descompus. Este nevoie de ascuțit nu numai perfect cuțit, ci o abilitate care este dobândită, dacă ați tăiat corect și cu atenție legume la fiecare ocazie!
De exemplu, pregătiți o salată de legume în cazul în care pot fi măcinate în nici un fel. Dar pentru obicei persistente, trebuie să ne taie legumele fin și cu gust, lăsând o parte din fructe, potrivite pentru decorarea. Treptat, toate mesele tale vor arata creativ și elegant. Sunt de acord, aceasta crește pofta de mancare si starea de spirit de studii la masă, chiar și fără vină!
Am folosit să cred că tăierea - se situează pe locul felii de legume rovnenkie, stabilite pe un platou într-o anumită ordine. Dar nu este așa! Uită-te la aceste opțiuni creative! Acesta este, de asemenea, o frumoasă roșii felii și castraveți!
* Consiliul Povarenkov decorarea preparate folosind o varietate de produse - este o știință, care este în curs de dezvoltare mai mult de o sută de ani. În ultimul deceniu, această abilitate ia cu privire la calitatea artei. Acest tip de gătit estetic poate fi hobby-ul tau si pentru a ajuta la relaxarea după o zi obositoare sau o săptămână. De ce nu?
Sperăm că ați convins că decorul - aceasta nu este doar un atribut al sărbătoare festive. Atractivitatea produselor alimentare - este o parte din regulile de alimentație sănătoasă, un semn de înaltă calitate a vieții. Putem aranja că, dacă vrem să! Vom atârna decor de feluri de mâncare de la castraveți și roșii, suntem siguri pentru a obține!