Cât de mult îmi place burrata. , Atât de mult încât este gata să-l mănânce în fiecare zi, schimbând periodic numai că, cu care este servit
foarte interesant faptul că pe hărțile prezentate în vechea britanic, franceză, spaniolă și altele. enciclopedii europene ale secolului al 17-lea, există o astfel de țară mare Tartaria, iar Ucraina modernă este o parte a acestei țări, astfel încât problema numelui Tartarus pentru mine îndepărtat personal, și înțeleg de ce toate surse (cunoscut pentru mine), a scris că tartrul nici o legătură cu bucătăria Tatar nu are.
în 1975, într-un restaurant din Paris, Le Dush a fost primul servit tartar de ton (tartar de pește)
în zilele noastre tartar preparate din carne, pește, legume și fructe - totul depinde de imaginația bucătarului, tartar de legume și fructe - este, în esență, o salata fin tocat, dar restauratorii sunt atât de mândru taratar cuvânt că, chiar și eu (în ciuda perfecționismul său relativ nume de feluri de mâncare) au început să o numesc salate asa tocate marunt
ingrediente:
- branza Burrata (sau mozzarella)
- roșii proaspete pentru gust
- roșii uscate la gust
- ulei de masline dupa gust
- otet balsamic dupa gust
- busuioc dupa gust
- proaspăt sare și piper măcinat după gust
Mod de preparare:
1. roșiile mele și să le facă incizii în formă de cruce