In loc de a face o salata de legume cu efect de seră de iarnă, vă puteți pregăti pentru acest sezon o adevărată bombă de vitamine. Odată cu finalizarea opțional cald la revedere porii cu salata de legume de vară. Gustul și favoare puteți economisi cu ușurință.
ingrediente
- Tomate - 0.5 kg
- Ceapă - 150 g
- Castravete - 400 g
- Ulei vegetal - 60 ml
- Oțet - 1/2 lingura
- Sare - 1/2 lingura
- Zahăr - 3/4 linguri
informații
conservare
Porții - 800 g
Timp de gătit - 1 oră
Salata de castraveți, roșii și ceapă pentru iarna: cum să se pregătească
Roșiile se taie în jumătate. Eliminați tije rămase. Fiecare jumătate tăiate în felii de grosime medie.
Castraveți taie în felii subțiri destul.
Becurile sunt curățate de pieliță. Se taie lățimea lor medie a inelelor.
Toate legumele mărunțită împăturit într-un castron adânc. Adăugați zahăr și sare. salata stropesc cu otet, ulei vegetal. Lasă la infuzat timp de 10 minute pentru a lasa sucul de legume.
Se transferă salata într-un borcan uscat sterilizat. Capacitate umplută până la refuz. Se acoperă capacul borcan. La partea de jos a pan pus un prosop. Pune pe el un borcan de salată. Umpleți tava cu apă (ar trebui să fie de până la umeraș bănci). container sterilizată cu salata 30 min.
Ia borcanul din tigaie. Clog-l fiert capac de fier. Banca inversat, scoateți haina. Se lasă să se răcească. Salata într-un loc răcoros. feluri de mâncare gustoase umple de aprovizionare corpului de vitamine în sezonul rece. Poftă bună!
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
articole similare
