Nu este un secret faptul că suc de fructe - o dieta, legume gustoase, foarte venerat în gătit. Antena de dovlecei este surprinzător de variat și original. Din ouă fierte, acest legume tocană de legume, clătite și chiar gem.
Mai ales popular printre stewardesele sunt rulouri de dovlecel cu diferite umpluturi. Noi va oferim retete delicioase si simple pentru prepararea unor astfel de gustări.
Reteta 1. suluri de dovleac cu carne de pui
ingrediente:
- Zucchini - 2 buc.
- fileuri de pui - 1 buc.
- Un cuplu de catei de usturoi.
- Brânză - 70 g
- sos Paprikovy fără condimente.
- Ulei vegetal.
- Condimente si sare - dupa gust.
Cum de a găti
Se clătește și se taie dovleceii longitudinal în fâșii subțiri. Pe hârtie pergament de copt descompus cu legume tocate, sare stratul subțire de grăsime și ulei de măsline. Pentru a dovlecel mai moale și mai bine îndoite în role, care au nevoie să-l trimită în cuptor timp de câteva minute, la o temperatură de 190 de grade.
Până când sunt preparate dovlecei, puteți începe pregătirea restul de ingrediente. Se taie pieptul de pui pe lungime plăci, ușor bate off, sare piper și se condimentează cu usturoi zdrobit prin chesnokodavku. Puneți carnea în frigider timp de 30 de minute, astfel încât este bine marinat.
Pentru gata placă pune carne frumos legume, se presara-l pe naternym brânză răzătoare fină și ierburi tocate mărunt. Pe partea de sus a piesei de prelucrat la sos.
Wrap role, le repara cu scobitori sau frigarui si rearanja pentru coacere în cuptor. Temperatura Alimente - 180 de grade, timpul de coacere - 20-25 de minute.
Reteta 2. suluri vegetale de dovlecei
Componente necesare:
- Dovlecel - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Pasta de tomate - 1 lingura.
- Sos de soia - 2 linguri.
- Usturoiul - un cuplu de cuișoare.
- Sare și piper amestecul - gust.
- Ulei vegetal pentru prajit.
Cum de a găti
Se taie dovleceii spălate pe lungime felii subtiri, ceapa - cuburi mici. Treci prin usturoi chesnokodavku. Zdrobesc morcovi pe o răzătoare grosier.
dovlecel Gatiti pe ambele părți în unt și a pus pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Pune într-o tigaie cu ulei ceapa tocata, gatiti cateva minute, apoi se adaugă morcovii. legume Gatiti pana se rumeneste.
Adăugați legumele la amestecul de sos de soia si pasta de tomate, se amestecă și se fierbe timp de ceva timp pentru a se fierbe cateva minute. La sfârșit se adaugă sosul de legume de ierburi proaspete tocate marunt si usturoiul tocat. Toate se amestecă bine și se lasă să se răcească ușor.
Ungeți fiecare bucată de dovlecei umplutura si rola rola. rulouri de legume cu legume gata. Aceasta este o gustare mare, care poate fi servit nu numai la ordinare, dar masa festivă.
Reteta 3. role de suc de fructe cu roșii în cuptor
Cum de a găti vasul în cuptor?
ingrediente:
- Dovlecel - 1 buc.
- Tomate - 2 buc.
- soiuri Brânză - 80 g
- smântână - 100 g
- Usturoiul - un cuplu de cuișoare.
- Sare, condimente - gust.
- Ulei de măsline sau de porumb.
- Făină - 3 linguri de obvalivaniya legume.
- Verzii - opțional.
Cum de a găti
Spălat și tăiat în subțire longitudinal podsolit cordoanelor de legume și pus deoparte timp de 10 minute.
Se clătește roșiile, tăiate în inele subțiri, ierburi proaspete tocate.
In timp ce dovlecel saturate de sare pot fi preparate prin turnare. Grate jumătate din brânză, pune-l într-un recipient adânc. Se toarnă crema de branza, se adauga tocat usturoi, sare și piper după gust. Se amestecă bine și retrase din circuitul agricol se umple.
Se scurge sucul din dovlecel, rola în făină și se prăjește la foc mediu pe ambele părți. La dovlecei prăjiți pun două felii de rosii si se presara cu ierburi. Laminate într-o rola taie frigare dovlecei.
piesa de lucru a făcut bine pus pe flanșe tigaie adâncă, se toarnă top de umplere brânză cremoasă. Până la sfârșitul rămas presărat cu brânză rasă și pus în cuptor pentru coacere la 200 de grade. Timpul de preparare de 10-15 minute. Acest aperitiv poate fi decorat cu ierburi proaspete și să aducă la masă, atât la cald și la rece.
Rețetă 4. role dovlecel sos de brânză
Este parfumat și are un gust uimitor fel de mâncare va decora orice masă de vacanță. Este apreciat de către cei care nu este un susținător al alimentelor prăjite.
ingrediente:
- Zucchini - 2 buc.
- Apa - 400 ml.
- Dulce piper - 1 buc.
- Tomate - 2 buc.
- Hard brânză - 170 g
- Acru - 200 ml.
- Condimente, ierburi si sare - dupa gust.
Cum de a găti
tulpini spălate și curățate dovlecei tăiate în cusături subțiri pe lungime. Pune legumele tocate într-un recipient adânc. Într-o apă de fierbere se adaugă 10 grame de amestec putina sare, piper. Se toarnă sosul peste dovlecei felii. Retrase din circuitul agricol un sfert de oră, pentru suc de fructe dedurizată, a devenit licitație și bine pliată.
Ras pe o răzătoare fină de brânză pentru a se amesteca cu marar tocat marunt, se adauga cateva linguri de smantana, sare piper. Se taie ardeii și roșiile.
Înclinați dovlecel felii într-o strecurătoare, sticla pentru tot lichidul și a pus pe camerelor. Pe marginea fiecărei piese a pus caș, o felie de tomate și piper, rola în rola și înțeapă cu o scobitoare.
Se unge bucata de copt de role de unt pune aproape unul de altul.
branza Grate, se toarna smantana, se amestecă smântână și caș și se toarnă sub formă de rulouri de dovleac. Timpul de preparare a unor astfel de gustări într-un cuptor la o temperatură de 180 de grade este de o jumătate de oră. Farfuria finit se întinde pe un vas puțin adânc larg, se presara cu ierburi și se servește.
Reteta 5. Chifle cu omletă spanac
ingrediente:
- 2 tineri dovlecei.
- 4 ouă.
- 80 ml de lapte.
- 1 lingura făină.
- 200 g de frunze de spanac.
- 200 g de bacon sau șuncă.
- On marinata: 200 g apă, 10 g sare, ierburi și condimente - fie.
Cum de a găti
Dovlecelul se taie pe lungime și se toarnă sosul fierbinte timp de o jumătate de oră.
Spanac măruntiți și se toarnă apă clocotită timp de 10 minute. Scurgeti. Pentru sticla lichid.
Se prepară simplu omletă - oua se bat bine, se adauga laptele si faina, un pic de ulei vegetal și sare.
Structura și se adaugă spanac pentru a face o grosime omletă de 1-1,5 cm.
Pune într-un unt de copt unsă, se coace timp de 15 minute.
Apoi, pe partea de sus a unei plăci de slănină se răspândească și să se coace încă 15 minute.
Reteta 6. suluri de dovleac cu ficat și mere
ingrediente:
- 2-3 dovlecei mici.
- 200 g ficat (preferabil de pui).
- 2 mere.
- 1 lingura făină.
- Sare, piper, ierburi, ulei vegetal.
Cum de a găti
Zucchini tæiafli grosimea de aproximativ 1 cm, sare și prăjit într-o tigaie timp de 2 minute pe fiecare parte. Aranjați pe un platou.
ficat tocat, sare. Piper, se presara cu faina, se amestecă și se prăjește timp de 3 minute. Ceapa, de asemenea, se prăjește și se amestecă cu ficatul.
grătar Cuburi mere.
Pe fiecare bandă dovlecel pune umplere hepatic strat, mar top ras. Cârnatului în role mari, puse în formă, aplatiza ușor.
Se coace timp de 20 minute.
7. dovlecei Reteta sub formă de rulouri cu crema de branza fara coacere
ingrediente:
Cum de a găti
dovlecel feliere tăiat în fâșii foarte lungi și subțiri.
Se prepară sosul de ulei, oțet, sare, piper zahar, arpagic 4 (sfărâmare) și mărar. Se toarnă peste dovlecei, se amestecă ușor și locul în frigider timp de 3 ore.
Stand în frigider timp de aproximativ 30 de minute în vara acestui aperitiv rece este de a „majorete.“