reteta salata de avocado delicioase 21 gourmet

reteta salata de avocado delicioase 21 gourmet

fructe de peste mări de avocado este cunoscut pentru proprietățile sale bogate utile. Avocado pregăti salate, preparate reci și deserturi. Pentru a prepara un avocado gustos, ar trebui să fie făcut în mod corespunzător. Astăzi despre cum să gătească o salata delicioasa cu avocado.

salata delicioasa cu avocado

Orice salata - funcționează. Și vă puteți gândi la nenumărate rețete cu avocado. Numai acest lucru ar trebui să fie făcut în mod corect, ținând cont de caracteristicile produsului.

Deci, înainte de a vă arăta exemple de salata regulat, avem nevoie să înțelegem regulile de bază ale pregătirii lor.

Cum de a găti un avocado gustos, face dreapta

Ceea ce nu ar trebui să fie plasat:

În plus față de uleiul de măsline, salată regulat sos de avocado este un iaurt natural. Este folosit în prepararea de opțiuni alimentare fructe cu boabe dulci.

Care sunt ingredientele necesare pentru a fi prezent:

Deci, avocado - este grăsime.

  1. Pentru a face gustoase și sănătoase, mâncăruri grase se combină cu proteine ​​și carbohidrați. Carbohidratii utilizați aici nu sunt compuși digerabile și alimente bogate în fibre vegetale.
  2. Avocado 2.6-15 ori creste capacitatea organismului uman de a absorbi carotenoide, conținute în alimente consumate odnovremenenno cu acest fruct. Prin urmare, salate de avocado încercați să adăugați ingrediente colorate, pline de beta-caroten și alte serii carotenoide antioxidante. Ea - roșii, mango, morcovi, etc.

Astfel, exemple de salate cu avocado:

Salata de avocado cu roșii

Rosiile sunt una dintre cele mai comune ingrediente gustări avocado.

Salata cu avocado, roșii și brânză moale

  • 1 avocado;
  • două roșii medii;
  • 2 catei de usturoi;
  • 100-150 grame orice branza moale (mozzarella, fetaksy, brânză, Adyg);
  • 2 linguri. linguri de suc de lămâie;
  • mărar mic buchet (sau orice alte verdeturi);
  • sare, piper negru si ulei de masline, gustul.

Toate ingredientele sunt tăiate în cuburi mici. Usturoiul este, de asemenea, taie, dar nu împinge. Se taie verdeață. Se amestecă.

Sare și piper după gust. Se condimentează cu suc de lamaie. Dacă este necesar, se adaugă un pic de ulei de măsline.

Salata cu rosii si avocado cu ceapa

Reteta de mai sus face de multe ori mai putin nutritive. Pentru a face acest lucru, înlocuiți brânza în ea ceapă, de obicei, de culoare roșie.

  • 1 avocado;
  • ¼ ceapa;
  • 2 catei de usturoi (opțional);
  • 2 linguri. linguri de suc de lămâie;
  • sare, piper și ulei de măsline, gustul;
  • plante aromatice, pentru a gusta (merge bine cu acest oregano salata si coriandru).

Se prepară salata în două moduri:

  • de obicei, prin tăierea și amestecarea tuturor ingredientelor;
  • și fără amestecare.

În al doilea caz, roșia fel de mâncare răspândit, apoi ceapa și usturoiul, apoi - avocado. Adormi pe verdeață de top. Sare, piper, stropite cu suc de lamaie si ulei de masline.

reteta salata de avocado delicioase 21 gourmet

Salata de avocado cu roșii și castraveți

Aceasta reteta este aceeași ca și cea precedentă, cu excepția faptului că acesta are un ingredient suplimentar - castravete proaspăt.

Salata cu avocado si porumb

  • 1 cană conserve de porumb;
  • 1 avocado;
  • una de tomate;
  • ¼ ceapa;
  • cateva crengute de coriandru;
  • 1 var;
  • sare, piper și ulei de măsline, gustul.

Se taie ceapa. avocado cubulete si rosii tocate.

Se amestecă ingredientele, adaugand ierburi si cu salata de sezon suc de lămâie. Se condimentează cu sare și piper. Dacă este necesar, se adaugă uleiul de măsline.

reteta salata de avocado delicioase 21 gourmet

Salata cu avocado si paste

  • 100 (uscat), orice scurt paste - coarne, scoici, panglici, etc.;
  • 1 rosie mare;
  • 1 castravete mare;
  • 1 avocado;
  • ¼ cană de măsline;
  • ¼ cana branza moale, de preferință, Feta;
  • un mic buchet de mărar;
  • 60-70 ml de ulei de măsline;
  • 3 linguri. oțet de vin (de mere poate fi înlocuit sau suc de lamaie);
  • 1-2 catei mari de usturoi;
  • 1 linguriță oregano uscat (Origanum);
  • ¼ linguriță de sare.

În primul rând, fac salate. La acest amestec de ulei de masline, otet, usturoi tocat, oregano și sare.

Apoi, intr-un bol salata, combinati cuburile de rosii, castraveti, masline si paste. Pasta trebuie să fie ostyvshimi, fără urmă de apă pe ele.

Refill 2/3 sosuri pentru salate și trimite în frigider timp de 4 ore.

Gat. Pune intr-o salata de cuburi de avocado si marar. Se presara cu branza. Se toarnă sosul rămas. Dacă este necesar, se adaugă sare.

Salata cu avocado, quinoa și spanac

  • 0.5 cesti quinoa uscat;
  • 1 avocado;
  • 50 g de spanac proaspăt;
  • 100-150 g de tomate;
  • buchet de ceapa verde;
  • 1-2 catei de usturoi;
  • 2 linguri. linguri de otet de vin si sare dupa gust.

Dacă pastele în rețetele anterioare care le-am pus într-o salată complet ostyvshimi, filmul, vom folosi o conductă-fierbinte. Acest lucru este important.

Deci, am pus tocană de quinoa.

Și, în timp ce ea se pregătește, rupe în bucăți spanac. Și a pus într-un castron. Adăugarea la același trecut printr-o presă de usturoi.

quinoa fierbinte într-un bol pentru a pune spanac și usturoi. Se amestecă. quinoa fierbinte „topi“ usturoi. Și va da un plus de savoare salata.

Se adauga ceapa tocata si rosii feliate. Sare și se toarnă oțet. Se amestecă.

Cel puțin adauga avocado. Din nou, se amestecă. Recoltarea pentru un timp în frigider.

Salatele cu carne de pui si avocado

Salata de pui cu avocado pe sandwich-uri pentru a alimenta

  • 1 cana cubulete piept de pui fiert;
  • 1 avocado;
  • 1 măr;
  • ¼ ceasca tocat fin țelină;
  • ¼ cana ceapa tocata;
  • un mic buchet de coriandru si / sau patrunjel;
  • 2 linguri. linguri de suc de lămâie sau de lămâie;
  • sare, piper negru si ulei de masline, gustul.

Ori în castron toate ingredientele, cu excepția verdeturi.

Mash cu felii de avocado furcă și se amestecă. Adăugați sucul de citrice, ulei, sare și piper. Se presara cu ierburi proaspete și se amestecă bine din nou.

Versiunea clasica a salata cu avocado și roșii cherry

  • 0,5 piept de pui fiert;
  • 0,5 cană roșii cherry, înjumătățite;
  • 0,25 bulbi (preferabil roșu);
  • 1 castravete mic;
  • 1 avocado;
  • un buchet de salată (orice);
  • 1-2 catei de usturoi;
  • 2 linguri. linguri de suc de lămâie;
  • sare, piper și ulei de măsline, gustul;
  • 1 h. Lingura de muștar Dijon (opțional).

Pui, avocado și castraveți tăiate în bucăți mici. Frunză de salată lacrimă. Se amestecă toate ingredientele într-un castron. Se adauga usturoiul trecut prin presa.

Piper, sare. Se condimentează cu suc de lamaie si ulei. Dacă se dorește, se adaugă muștarul.

Salata de pui cu struguri Avocado

  • 1 buchet mic de salata verde;
  • piept 1 pui (fiert);
  • tulpină 2 țelină;
  • 250 g de struguri fără semințe (de preferință un amestec de verde și roșu);
  • 1-1,5 avocado;
  • 2 linguri. lingură petale de migdale;
  • ½ cana iaurt sau suc de lamaie 2.st.lozhki cu adaos de ulei de măsline;
  • ½ h curry lingura .;
  • sare și piper negru, dupa gust.

Se amestecă toate ingredientele. Sare și piper, se adaugă curry. Rochie salata cu iaurt sau suc de lamaie cu ulei de masline.

Salatele cu fructe de mare și avocado

Salata cu avocado, ton și ridichi

  • 2 avocado (1 sau foarte aproape);
  • 200 g conserve de ton în suc propriu (fără lichid);
  • unele chestii ridichi taiate marunt;
  • un mic buchet de ceapă verde și pătrunjel;
  • 2 linguri. linguri capere (sau masline verzi);
  • 2 linguri. linguri de suc de lamaie si ulei de masline, dupa gust;
  • sare și piper negru.

Se amestecă toate ingredientele într-un castron salata. Se condimentează cu sare și piper. Se condimentează cu suc de lamaie si ulei de masline.

Salata de avocado cu pește roșu sărat și susan

  • 100 g de somon sare (orice);
  • . Semințe de susan 1 linguriță (amestec bun de semințe alb-negru, în proporții egale);
  • . 0.5-1 semințe de floarea-soarelui; linguriță
  • 1 avocado;
  • un mic buchet de orice salata verde;
  • 150 g de cireșe roșii;
  • un mic buchet de coriandru proaspăt;
  • 2 linguri. linguri de suc de lămâie;
  • ulei de masline, sare si piper dupa gust.

Se amestecă bucățile de avocado, somon și salată. Se condimentează cu suc de lamaie si ulei. Se condimentează cu sare și piper. Se presara cu seminte de coriandru și de floarea-soarelui tocat.

reteta salata de avocado delicioase 21 gourmet

Salata cu avocado, creveți și roșii

  • 0,25 bulbi (preferabil roșu);
  • Var și 2 1 lingura. lingură de ulei de măsline;
  • 400 g de crevete fierte;
  • 1 tomate;
  • 1 avocado;
  • 1 ardei iute mic, se însămânțează (opțional);
  • un mic buchet de coriandru;
  • sare și piper negru.

Pentru a face acest salata de dressing separat și în avans, pentru a permite ceapa marinata.

Ceapă fin shinkuem și se toarnă suc de lămâie cu ulei de măsline. Sare și piper. Lasam la temperatura camerei, timp de 10-15 minute.

Toate celelalte componente sunt amestecate într-un castron salata. Adăugați umplutura. Se presara cu coriandru. Dacă este necesar, sare și piper suplimentar.

reteta salata de avocado delicioase 21 gourmet

Salata cu avocado, prăjit creveți și porumb

  • roșii 4-crem;
  • 400 g de creveți prăjiți;
  • ½ castravete mare sau un fruct mai puțin;
  • ½ ceapa;
  • 2 avocado;
  • 1 cană conserve de porumb;
  • 1 buchet mic de orice salata verde;
  • buchet de coriandru proaspăt;
  • sare, piper negru si ulei de masline, gustul;
  • sucul de la o lamaie.

de asemenea, preparate separat și în avans pentru această rețetă rezerve. coriandru zdrobit. Stoarce-l suc de citrice, sare și piper, se adaugă la gust de ulei de măsline.

Apoi, pune toate ingredientele intr-un bol salata. Se toarnă sosul preparat.

Salata cu avocado, mango și creveți

  • 200 g de crevete fierte;
  • 1 mango;
  • 1 avocado;
  • 2 linguri. tocat verdeață coriandru proaspete;
  • 0,5 1 citrice mari sau mici var;
  • 2 linguri. ulei de măsline;
  • 1 lingura. lingură de oțet;
  • sare si piper dupa gust.

Din nou, pregătește separat un golf de realimentare tocat otet coriandru, suc de lămâie și ulei de măsline. Sare și piper după gust.

Mango, avocado și creveți amestecat într-un bol salata. Umpleți sosul.

reteta salata de avocado delicioase 21 gourmet

Salata cu fructe de avocado și fructe de pădure

Salata cu avocado, căpșuni și brânză feta

  • 150-200 g căpșuni;
  • 1 avocado;
  • 1-2 linguri. linguri de nuci tocate;
  • 100 g de brânză feta;
  • 1 lingura. lingură de oțet de mere și ulei de măsline, după gust;
  • sare;
  • 1 linguriță tarhon uscat.

În primul rând, face sos: se amestecă oțet, ulei. Se condimentează cu sare. Și adăugați tarhonul.

Într-un castron separat, combinati felii de avocado și căpșuni. Îmbrăcat cu o salata. Presarati tocat feta.

Salata cu avocado, căpșuni și mango

  • beam orice salata verde;
  • 1 castravete mic;
  • un mic buchet de coriandru;
  • 1 avocado;
  • 1 mango;
  • 150 g căpșuni;
  • un pumn de nuci și semințe un amestec de zahăr (sau chiar mai bine fără zahăr - astfel încât salata se va transforma mult mai util);
  • 2 linguri. linguri oțet de cidru, sare și ulei de măsline, gustul.

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția nucilor. Stropesc cu ulei si otet. Se condimentează cu sare. Se amestecă. Se presară nuci și semințe.

salata de mango portocale cu avocado, ananas

  • 1 mango;
  • 1 avocado;
  • ½ ananas proaspăt (1 cană sau conservate);
  • 1-2 portocalie;
  • 100 ml iaurt natural.

Se amestecă fructe. Asezonati cu iaurt. Dă un pic să stea în frigider înainte de servire.

Salata de zmeură mentă cu avocado

  • 2-3 cani zmeura;
  • 0.25 cana frunze proaspete de menta;
  • 1 avocado;
  • 0,3 cană nuci tocate;
  • 2 lămâi verzi;
  • sare, dacă se dorește.

Se amestecă toate ingredientele într-un castron salata. Lime stoarce sucul si coaja de citrice fin grătar. Rochie limes suc salata verde. Se presara cu coaja. Dacă este necesar, se adaugă sare.

Avocado cu papaya și rodie

  • 1 papaya;
  • 1 avocado;
  • 1 frunze ceașcă rucola;
  • 0.25 cesti de semințe de rodie;
  • 1 cană de roșii cherry (preferabil galben);
  • 1 lamaie;
  • sare și piper după gust;
  • 2 linguri. ulei de măsline;
  • 1 lingura. lingură de miere.

Se prepară dressing separat. Se amestecă sucul de citrice, unt și miere. Sare și piper. Bateti bine.

Într-un bol salata, combina toate componentele de bază ale produselor alimentare. Inveleste si se serveste imediat.

reteta salata de avocado delicioase 21 gourmet

Salata cu igreypfrutom avocado

  • 1 avocado;
  • 1 grapefruit;
  • beam orice salata verde;
  • 0,25 stafide cupă;
  • 2 linguri. linguri de semințe de floarea soarelui;
  • 1 lamaie;
  • sare după gust.

Grapefruit este împărțit în segmente, încercând să le îndepărteze din filmele albe amare. Se amestecă toate ingredientele pentru salată. Imbracata cu suc de lamaie. Se condimentează cu sare.

Dacă grapefruit foarte suculent, suc de lamaie, atunci nu mai puteți adăuga.

sos de ou avocado pentru salate și sandvișuri

Este posibil să fi observat că nici unul dintre aceste exemple nu sunt ouă. Într-adevăr, acest ingredient în salate de avocado, practic, nu se produce. De ce?

Avocado - grăsime. gălbenuș de ou - este, de asemenea, grăsime pură. Și nu adăugați grăsime la grăsime.

Deja în mod individual ouă și avocado sunt salata utile. Împreună, acestea formează un complex de legare de nutrienți aproape perfect pentru multe mese salata.

De aceea, salata normală avocado și ouă fierte rare. De obicei, ele sunt măcinate împreună și de a face ceva de genul o pasta pentru sandwich-uri, care sunt, de asemenea, folosite pentru alte salate ca un pansament.

  • 1 avocado;
  • 2-4 ouă, fierte;
  • Articolul 0-1,5. ceapă tocată (de preferință roșu);
  • Articolul 0-1,5. linguri de tocat ceapa verde;
  • orice verde biți (de obicei, a pus cilantro);
  • sare și piper negru după gust;
  • suc de lămâie și ulei de măsline într-o cantitate care este plăcută la gust și de dorit pentru a obține un amestec consistență perfectă.

Toate ingredientele sunt amestecate într-un castron. Puteți zdrobi doar avocado cu o furculiță. Și puteți utiliza blender. Apoi, amestecul va fi mai omogene și potrivite pentru realimentare.

Citește mai mult:

articole similare