Umplutura pentru caserole poate fi orice: carne, pește, ciuperci, legume, cursul va merge și cârnați. Rămâne doar pentru a include fantezie și cuptor, deoarece toate retetele de azi recomandat pentru ea.
Bucurați-vă de masă și bucurați-vă de aroma și gustul!
Caserola de piure de cartofi cu carnati
- cartofi - 0.5 kg;
- mezeluri afumate - 5-7 buc;.
- Oua - 3 buc;.
- brânză rasă - o jumatate de cana;
- smântână - 3 linguri;.
- usturoi dupa gust;
- ulei vegetal.
- sare si piper dupa gust.
Pas cu pregătire pas:
- Se fierb cartofii în apă sărată și se fierbe piure. Mixer bici pentru a dezirabil conferi densitate și elimina cocoloașe. Separat, amestecati un ou și se combină cu amestecul de cartofi.
- Al doilea ou măturică măturică smântână, prin intermediul presei pentru a sări peste cățeii de usturoi interfera ras pe o răzătoare fină de brânză, prisalivaem și piper după gust.
- La forma lubrifiat de jos a pus în mod arbitrar întreaga cârnați de top distribuie masa de cartofi, aplatiza și umple-l cu o lingura de sos de brânză cremos.
- Cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace până auriu maro aproximativ 25 de minute.
Porțiune caserolă de piure de cartofi cu carne de pui
- 0,5 kg de cartofi;
- 1 pui;
- ouă cu abur;
- 1 ceapa;
- usturoi;
- lingură unt;
- 2 linguri ulei vegetal;
- condimente după gust și dorință;
- sare.
Pas cu pregătire pas:
- piure de cartofi pregăti puternic, pentru a evita formarea de noduli poate fi bate cu un mixer.
- Fileuri sau se fierbe întregi picior, prisolit destul de un pic. Să se răcească și se separă carnea, dacă am avea un picior întreg.
- Ceapa tocate pentru a aduce în ulei până la transparent.
- Pisa într-o carne și ceapă mașină de tocat carne, se condimentează cu sare dupa gust, puteți stoarce un pic de usturoi, dacă doriți. Framantati bine.
- Tocatã pentru a schimba cartofii, sezonul cu condimente preferate, gustul este potrivit, coriandru măcinat, hamei-suneli. Interferă uniform ou ușor bătut și unt topit. Umplutura poate încerca și se adaugă condimente, sare.
- Se prepară matrițelor, cel mai bine este să luați silicon pentru brioșe, fiecare ulei de ungere, și umple. lubrifiază Top bătut de ou.
- Incalziti cuptorul la 250 de grade, pentru a expune cutii de copt și se coace până la auriu.
- O astfel de mucegaiuri caserola este ușor de îndepărtat și de a servi pe un platou mare cu verdeață.
Caserola de piure de cartofi cu sunca
- 0,5 kg de cartofi;
- 300 g de șuncă;
- 2 oua;
- ceapa mare;
- usturoi dupa gust;
- 200 g brânză afumată;
- o jumatate de cana de smantana;
- ulei vegetal;
- sare, piper.
Pas cu pregătire pas:
- În primul rând, a pus cartofii fierti pentru piure de cartofi. Ceapa tocata marunt si se prajeste ulei de cățel de usturoi tocat.
- Ham, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu orice produse mezeluri, tăiate în bastoane.
- Brânză freca pe o răzătoare grosier.
- Se amestecă ouăle cu smântână, va fi suficient pentru a bici măturică ușor.
- În forma pregătit folia inferioară răspândit cartofi, cârnați și apoi adormi abundent brânză. Se toarnă deasupra smântâna cu ouă.
- Am pus într-un cuptor fierbinte timp de aproximativ o jumătate de oră.
Caserola de piure de cartofi cu pește și legume
- 0,5 kg de cartofi;
- 300 g de file de pește;
- porumb conservat;
- mazăre conserve;
- ceapa mare;
- crema de cupă;
- 1 lingura. l. făină de orez;
- 1 lingura. l. smântână;
- sare, piper, condimente.
Pas cu pregătire pas:
- Modul obișnuit de a găti piure de cartofi, a încercat să facă o grosime și fără cocoloașe.
- Peștele este tăiată cu plăci înguste, se taie marunt ceapa si toate acestea este omisă în cremă fiartă. Se adaugă sare, piper și condimente preferate. Stinge capacul 5 minute, apoi se toarnă făină flux subțire. Se fierbe pana se ingroasa, introduceți smantana si ierburi.
- Potrivit formochkam porționate (ideal pentru prăjituri), sos de răspândit, de sus pentru a pune peștele, se toarnă sosul de smântână și se coace într-un cuptor fierbinte.
- La servire se presară fiecare servind cu mazăre și porumb.
Caserola de piure de cartofi cu linte
- 1 kg de cartofi;
- o jumatate de cana de linte verde;
- o jumatate de cana de supa cu cartofi;
- o jumatate de cana de lapte;
- un pahar de apă;
- morcovi;
- 2 linguri. l. unt;
- 100 g brânză tare;
- ulei vegetal;
- Curry condiment;
- sare, piper.
Pas cu pregătire pas:
- Se înmoaie timp de 10 de ore în avans linte.
- Se fierb cartofii pana cand se inmoaie. Într-un castron separat pentru a arunca supa si se adauga laptele.
- Adăugați untul și o jumătate de ceașcă de supă. Frământați masa bine și măturică.
- Pentru a prepara umplutura de umplere lintea. Pentru a face acest lucru, se spală linte, se pisa în blender.
- Intr-o tigaie cu ulei vegetal se încălzește condimente. Acest ulei aromat prăji delicat morcovi ras fin si se adauga la lintea. sare Simmer și apă adăugarea, capacul 10 minute.
- unsoare vas termorezistent cu unt. straturi suprapuse, mai întâi masa de cartofi, apoi linte, apoi udate uniform strat rămas bulion și cartofi din nou.
- Preîncălzit la 200 grade coace cuptorul de aproximativ 35 de minute, se presara cascaval ras si se aduce la un maro auriu.
- Inainte de servire caserola se răcească un pic.
Caserola de cartofi piure cu conserve de pește
- cartofi - 6 buc;.
- ceapa mare;
- conserve de ulei de pește;
- ou fiert;
- ceașcă de brânză rasă;
- sare.
Pas cu pregătire pas:
- Am fiert cartofii si se gateste piure.
- Ceapa, tăiate în cuburi, se prăjește până transparent.
- Se scurge uleiul de pește într-un castron separat și amestecați cu o furculita, se adauga ceapa (incercati fara exces de ulei) și frecat pe o răzătoare amendă ouă. Sare și se amestecă.
- Termorezistent vas se unge cu unt, răspândirea și porțiunea ușor tasată Piure, distribuie umplutura de pește și să acopere cartofii rămași. Adormim pe partea de sus a brânzei.
- Am pus într-un cuptor fierbinte până la rumenire brânză crustă.
Secretele de caserole de succes
Pentru piure de cartofi este mai bine să se folosească de culoare galben, este mai sfărâmicios.
Nu este necesar exagerați Se fierb cartofii în apă, este mai bine să se scurgă lichidul într-un recipient separat și se adaugă, dacă este necesar.
Piure de cartofi ar trebui să fie cremos, maleabil și fără cocoloașe.
Insuficient piure gros poate fi salvat, bate cu un mixer si se lasa sa stea timp ce pregătirea de umplere, sau adăugarea unui cuplu de linguri de făină sau amidon.
Pentru o schimbare de gust și culoare în piure de cartofi caserole, puteți introduce o varietate de legume.
Ecartul inferioară sub formă de straturi caserole, cu atât mai bine va fi bine propechetsya și tocat.
Într-o caserola pentru copii la cartofi, puteți adăuga un pic de brânză și iaurt.
Partea de jos a formei se poate presara cu pesmet sau să le înlocuiască cu nuci tocate.
Simțiți-vă libertatea de a folosi o varietate de condimente, ei nu se vor îmbogăți numai gustul alimentelor, dar, de asemenea, foarte util.
Pentru a face un fel de budinca delicioasa poate presara cu strat de brânză cu ou bătut și ulei.
La coacerea în cuptor, este necesar să se monitorizeze vasul și se îndepărtează imediat ce Browns, în caz contrar riscul să se usuce.
reteta caserole din cartofi rasi prime, usturoi si pui tocat
gratinat de cartofi cu ciuperci Champignon
caserolă delicios și original, cu carne de porc tocată
O selecție de rețete pentru caserola de cartofi cu carne de pui pentru cuptor