Reteta pentru gătit pui legume mexicane în cuptor
Catalige se spală, se îndepărtează excesul de grăsime, care de multe ori nu este prezent, sare și să dea jos minciună pentru o jumătate de oră.
Ulei tigaie un pic de ulei vegetal. Pune copane și se prăjește pe ambele părți la foc mare, până când se rumenesc ușor de aproximativ 15 minute. Picură de la picioare o mulțime de grăsime, care este destul de util. Pune picioarele de pui pe un prosop de hârtie pentru a stiva excesul de grasime.
ceapa, se taie marunt usturoiul, se taie în fâșii piper (am decupat din congelator).
conserve de roșii decojite și tăiate în bucăți mici.
Numărul de ardei iute să ia în funcție de modul în care vă place - sau nu atât de spiritual. Puteți lua o pudră de ardei iute, dar îmi place ardei iute. Scoateți semințele și se taie fin. Se amestecă legumele. adăuga porumb. Sare și se amestecă legume.
Clean pan grăsime ușor cu ulei vegetal, răspândirea jumătate din legume, iar apoi pune picioarele de pui pe partea de sus - legumele rămase.
Se închide folia în cuptor și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute la o temperatură de 200 de grade.
Se serveste puiul pe mexican cu legume, coapte la cuptor cu cartofi, paste sau orez. Ați putea bucura, de asemenea friptură de porc picant cu cartofi, reteta aici.
Poftă bună!
ingrediente:
- 3 pulpe de pui
- 2 cepe
- 4 catei de usturoi
- 2 ardei grași (am luat congelat)
- 1/2 cutii de conserve de porumb
- 2 mari roșii dulci murate
- 1-2 cm capsicum amar
- sare
- ulei pentru prăjit