Faptul că laptele - un produs util, părinții se repetă la noi din copilărie. Dar aceasta este ceea ce este util pentru lapte - neexplicate fiecare copil. Așa că am decis să facă lumină cu privire la proprietățile benefice ale acestui produs familiare.
De ce laptele este bun pentru copii?
Interesant fapt: în lapte degresat de calciu este de aproape două ori mai mult decât în întregime.
Proteinele din lapte sunt cel mai ușor de digerat forma corpului, atât de perfect absorbită de corpul copilului. În plus, laptele contine compusi digerabile de calciu și fosfor și vitaminele A, B2, D într-o compoziție optimă echilibrată. Aportul simultană a nutrienților de mai sus favorizează copii forțe protectoare ale organismului dintr-o varietate de factori de mediu.
Produsele lactate sunt o componentă importantă a dietei copiilor sub vârsta de 1 an. Toate mamele trebuie să ia în considerare acest fapt.
Laptele este util pentru adulți?
Calciu, care este bogat în lapte, util și necesar și adulți. Bărbați - pentru creșterea mușchilor și a scheletului puternic, femeile - pentru a preveni îmbătrânirea prematură, persoanele în vârstă - pentru a spori imunitatea. Prezența vitaminei D în lapte asigură asimilarea aproape completă a calciului.
Datorită echilibru de calciu și vitamina D, laptele este produsul numărul unu din dieta in osteoporoza.
Dar nu un singur lapte de calciu util. Corpul nostru pentru a lupta împotriva diferitelor infecții nevoie de imunoglobuline, care sunt formate din proteine. Și este o proteină care se găsește în lapte, absorbit de către organism mult mai bine decât alte alimente bogate in proteine. In plus, proteina - materialul de construcție principal pentru muschi. Nu e de mirare mulți sportivi consuma după antrenament milkshake-uri. Deoarece în timpul activității fizice de proteine în țesutul muscular este distrus, iar restaurarea ei are nevoie de machiaj de proteine.
Potasiul, care este în lapte, de asemenea, abundă, susține echilibrul acido-bazic din sânge și echilibrul apei, participă la transmiterea impulsurilor nervoase și este necesar pentru sinteza proteinelor. El încă joacă un rol important în extinderea vaselor de sânge și scăderea tensiunii arteriale.
Laptele de vacă conține mai mult de 20 de vitamine. Cele mai multe dintre toate este relativ deficit de vitamina B2 (riboflavină). Aceasta este principala metabolismul vitaminei energie: se transformă grăsimi și carbohidrați în energie, și îmbunătățește starea pielii.
Ați putea fi interesat: produse pentru tineri sau ce să mănânce pentru a încetini procesul de îmbătrânire
Laptele are capacitatea de a reduce aciditatea sucului gastric, astfel încât acest produs este ideal în lupta cu arsuri la stomac, ceea ce provoaca de obicei aciditatea crescută a stomacului. Lapte și util pentru gastrita cu aciditate ridicată și ulcer gastric și ulcer duodenal.
Nu trebuie să uităm despre beneficiile laptelui pentru sistemul nervos. Produsul conține aminoacizi cum ar fi fenilalanină și triptofan, care au un efect calmant asupra organismului. Nu e de mirare una dintre cele mai comune rețete populare pentru tratarea insomniei este un pahar de lapte cald cu miere, baut o ora inainte de culcare.
Pe lângă toate aceste proprietăți utile, putem spune că laptele - este doar delicios. Acest produs este utilizat pe scară largă în bucătărie, ca parte a diferitelor feluri de mâncare. El poate găti delicioase terci de cereale, sosuri și deserturi. Se produce brânzeturi excelente, iaurturi și produse de brînză. În final, puteți bea doar lapte și prăjituri, și să obțină o mare plăcere de combinații familiare gust din copilărie.
Deci, bea lapte, și să fie sănătos!