Pentru a menține sănătatea și au întotdeauna o figură bună, nu este suficient pentru a mânca alimente sănătoase. Noi încă mai trebuie să-l ia la momentul respectiv, adică, să respecte ordinea naturală.
Acum chiar trei mii de ani, medicii de est și astrologi observat. că diferitele tipuri de produse, în funcție de perioada din an pentru efecte diferite asupra organismului uman.
Ca urmare a secole de observații vechi nutriționiști ajuns la concluzia că acțiunea crescută a unui anumit organ sau sistem al organismului în fiecare sezon al anului.
Pentru organe și sisteme fiziologice care rulează fără probleme și în beneficiul organismului, trebuie să aveți anumite produse, în funcție de sezon
gust. Numai în acest caz, produsele alimentare vor beneficia, nu rău, și un medicament, nu otravă.
În est, spre deosebire de țările occidentale, noi nu împărțim anul în patru și cinci sezoane. In mod traditional a diferit aici iarna, primavara, vara, toamna, și în afara sezonului, și anume, un timp foarte special, perioada de tranziție între iarnă și primăvară, primăvara și vara, vara și toamna, toamna și iarna.
Cinci sezoane corespund celor cinci arome:
- primăvară buna funcționare a ficatului și vezicii biliare, gustul principal acru.
- Vara - sezonul de activare inima si intestinul subtire. În principal devine un gust amar.
- căderea sarcinii principale cade pe plamani si colon. În acest moment, vă recomandăm produse cu un gust ascuțit.
- munca de iarna cel mai activ rinichilor și a sistemului urogenital conexe. Aroma principală este considerată a fi sărat.
- în afara sezonului activat de stomac, pancreas si splina sunt, prin urmare, produse utile, cu un gust dulce.
În fiecare perioadă, principalul care acționează, gustul dominant. In afara de aceasta, există o aroma complementară, care are, de asemenea, o influență pozitivă asupra organismului, dar nu atât de puternic ca primar. În plus, există un gust neutru nu este dăunătoare, dar, de asemenea, speciale nu vor beneficia. În cele din urmă, există un gust negativ. Dacă mânca o mulțime de alimente cu gust, aceasta va inhiba activitatea corpului uman și afectează în mod negativ sănătatea.
De primăvară - gustul acru de bază, sărat complementare, neutru - amar și dulce, negativ - ascuțite.
Vara - gusturi de bază - suplimentarii amar - acide, neutre - dulce și iute, negativ - sărat.
Fall - gusturi de bază - acută, completându - dulce, neutru - acru și sărat, amar-negativ.
Iarna - gusturi de bază - sărat, completându - acută, neutru - acru si amar, negativ - dulce.
În afara sezonului - gusturi de bază - dulce, suplimentare - amare, neutre - sărate și ascuțite, negative - acru.
Dintre produsele din carne care urmează să fie preferate de joc (jambiere, carne de vânat, mistreț, urs de carne, etc.). Cel mai adecvat pentru subprodus din această perioadă a anului - ușor. Acesta ar trebui să stingă atâta timp cât posibil, astfel încât apa acumulată în ea a dispărut complet. Principalele cereale în meniul de toamnă ar trebui să fie de orez și hrișcă. aroma Complementar toamna este considerată dulce, în acest sezon vă puteți bucura de fructe, lapte de capră și de vită. Neutru pentru arome toamna - acru și sărat. Dar produsele care au un gust amar (miel și terci mei), incluse în dieta nu este recomandată. Seminte, nuci și semințe de fructe în această perioadă ar trebui să consume cât mai puțin posibil. Nu sunt produse alimentare de sezon este, de asemenea, considerat un produs de patiserie făcută din grâu.
cimbru se referă orez, usturoi, carne de vânat sălbatic - carne de vânat, carne de urs, și dresuri. În timpul iernii, le-a permis să acru și sărat, dar dulce pe interdicția impusă, deoarece inhibă activitatea rinichilor. Nu se recomandă includerea în meniu, carnea de vită și lapte (aceste produse au un gust dulce). Gem, băuturi conserve din fructe, precum și legume cu efect de seră și fructe medicina orientală consideră ca fiind dăunătoare
Produse pentru organism. O delicatesă de iarnă este hering.
aroma Suplimentarea în afara sezonului este considerat a fi amar. Alimente gust amar se referă miel, mei, fructe uscate, și așa mai departe. G. în cantități foarte mici în afara sezonului este permis să consume un gust sărat acută și hrană. Nu este necesar să se includă în dieta de lămâi, grâu, carne de pasăre, produse lactate (iaurt, brânză de vaci, iaurt) - un aliment gust acru, acestea au un efect distructiv asupra splinei și a stomacului. Ca o regulă, pentru toate afara sezonului principalele recomandări sunt foarte similare, dar există în fiecare dintre ele și caracteristicile lor.
Desigur, în funcție de circumstanțele permis unele abateri de la aceste recomandări. Cu toate acestea, în afara sezonului pe masă în mod necesar
carne de vită trebuie să fie prezente sau, în cazuri extreme, de miel. Carnea ar trebui să fie adăugate la brânză, iar pentru desert, fructe si dulciuri recomandate.
Ar trebui să fie spus. pe masa pe tot parcursul anului ar trebui să fie o varietate de pește și fructe de mare, care sunt o sursa naturala de iod.
Astfel, sistemul de alimentare de sezon se bazează pe o varietate de alimente consumate și permite în mod corect, și cel mai important, cu un maxim
beneficii pentru organismul să mănânce, în orice moment al anului.