prelucrare mecanică a produselor alimentare - este ca mestecat exterior. Acesta vă permite să salvați pe dentist și pentru a realiza o mai bună măcinare a produselor alimentare, în special în distrugerea dinților.
Prelucrarea produselor alimentare nu trebuie să fie încălzite la o temperatură de peste 45 de grade, și nu ar trebui să se oxideze sever.
Asa ca am folosi un blender, o mașină de tocat carne și un storcător la cele mai mici viteze. Având viteze multiple într-un aparat de bucătărie, aceasta înseamnă, de obicei, un preț mai mare, dar nu este în valoare de economisire.
Competentă de prelucrare a produselor alimentare manuală elimină necesitatea unui tratament termic sau reduce la minimum. De exemplu, o masă de auto-fierte fierte timp de 3 minute, iar cerealele vor fi fierte timp de 20-30 minute.
Substanță și structura produselor alimentare
prelucrare a produselor alimentare mecanice se elimină în mare măsură povara de dinți și facilitează digestia alimentelor. Cu toate acestea, acest lucru are dezavantaje: nu mai cum sa ude mâncarea cu salivă, ptialina, izolat din saliva, nu-i pregătească pentru a digera, cauzând fermentare și iritații intestinale.
Ce să fac dacă nu suntem capabili de a mesteca un întreg morcov sau mesteca cereale integrale? Ca întotdeauna, trebuie să încercăm să ne unim opuse!
Am adăugat întotdeauna la legume sau piure de fructe felii subtiri de produse potrivite pentru tabelul de compatibilitate. Sau bucăți de aceleași produse din care a făcut piure.
În plus, bucăți de alimente integrale este feluri de mâncare foarte Decora. După apariția piure, în special de legume, nu foarte apetisant. felii subțiri de legume, unele fructe cu coajă lemnoasă și o crenguta de verdeață va fi capabil de a transforma masa într-o operă de artă.
alimente crude și prirodolyubie
În prezent, Occidentul a devenit mișcare pe scară largă numită „Nudism“; Acest concept este mai general decât dieta alimente crude. Acesta include metode naturale, toate, naturale de nutriție și de sănătate.
Dar am pus acum în circulație un nou termen - prirodolyubie. definiția care, în plus față de furnizarea de produse alimentare vii, include, de asemenea, un stil de viață sănătos, și sa concentrat pe restaurarea gândirii normale de mediu, și de a schimba propriul caracter și aspirația de a reuni cu integritatea naturii. Numai ca urmare a acestui pachet de măsuri care să facă legătura cu natura este complet restaurat, iar după ce o persoană începe să aibă loc puterea naturală enormă, care este suficient nu numai pentru a menține sănătatea, dar, de asemenea, la locul de muncă intensivă și productivă.
Termenul „dieta alimente crude“ nu este încă pe deplin succes, și chiar alarmantă, nou-veniți repels. Oamenii au impresia că foodists prime - un popor ursuzi încăpățânat care nopțile reci de iarnă morcovi lor și roade strică dinții în ciuda sistemului de putere „științifică“ adoptat la nivel mondial.
În cele din urmă, pentru că lupii foodists prime, de asemenea, - ei nu pregătesc iepurași într-o tigaie. Asta înseamnă că noi și acestea sunt creditate compania dumneavoastră?
Am ales cuvântul „prirodolyubie“ (care a venit la mine, ca urmare a blițului intuiției în timpul o plimbare în pădure), pentru a sublinia faptul că produsele alimentare, fără tratament termic - este doar un mijloc. Scopul este de a restabili legătura cu natura și să scape de ea până acum inaccesibile pentru noi puterea și energia.
Restaurare de sănătate a pierdut - este jumătate din bătălie. Trebuie să încercăm să sporească capacitatea de a vieții umane sa mutat la un nou nivel în cazul în care totul este usor, totul este posibil, și în același timp, mare placere de la viata insasi.
Aceasta este - scopul real! A fost ei înșiși set prirodolyuby. Acesta este realizat doar reuniune a unității pierdute cu natura.
Și calea spre această unitate este, destul de ciudat, prin stomac.
Echilibrarea Yin și Yang
În procesul de preparare trebuie respectate PROPORTII IMPORTANTE: Raportul dintre principiile Yin și Yang. Yin în medicina tradițională chineză este considerată a fi o femeie, principiul de răcire, în timp ce yang - un mascul, principiul încălzirii.
Trebuie să spun că, datorită macrobiotica, care a fost creat recent și care este oarecum vag interpretează vechea știință de nutriție, problema raportului corect al acestor două principii un pic confuz. De exemplu, macrobiotica ne oferă mânca în principal cereale (90 la sută), în timp ce un număr de experți proeminenți nutriție (Shelton, de exemplu) neagă cereale ca baza nutriției umane.
Eu decid problema relației dintre Yin și Yang în felul lor propriu. În opinia mea, Yin - este energia în sensul obișnuit, iar Ian - este o informație. Echilibrarea Yin și Yang în dieta înseamnă că trebuie să menținem echilibrul corect între numărul de calorii și saturație informații nutriționale.
De exemplu, cerealele fierte - este practic substanță de energie. Este foarte puțin din informațiile naturale originale. O astfel de alimente nu conține recomandări pentru a controla natura că aceste alimente fac și modul în care aceasta poate contribui la dezvoltarea sau restabilirea stării de sănătate. Aceasta este hrana la fel ca toate tipurile de agenți patogeni.
Pe de altă parte, polen, flori de plante în sine, verde, răsaduri de porumb conține o mulțime de informații, dar scăzut în calorii. Știm că, la momentul de singurătate rugătoare mulți sfinți mânca doar o astfel de masă. Persoana medie este dificil de a satisface foamea de astfel de alimente, deși pentru muritorii de rand, este foarte util. Dar pentru paraziți informații alimente bogate - este moartea. Ea părea să fie sigilate într-un ambalaj care doare doare bacterii și ciuperci.
Cum de a alege corect raportul optim dintre energie și informații în produsele alimentare? Depinde de individ. Cel care conduce o viață normală și este angajată în munca fizică, poate cu impunitate mânca alimente gătite, adăugând la un crenguta de verdeață, un pic de varză acră și ocazional - fructe. Deci, hrănite în mod tradițional în Rusia.
Dar, dacă după o masă pe care doriți să dormi, atunci acest lucru înseamnă că prea multă energie a fost utilizată de substanțele grosiere. Și pentru a digera acest aliment organismul trebuie să-și petreacă aproape toate resursele sale informaționale. De exemplu, ouăle sunt considerate a fi produsul unei calorii negative - au nevoie pentru digestia lor, mai multă energie decât putem obține de la ei. Ele dau un sentiment de „plenitudine“, deoarece pentru o lungă perioadă de timp situată în stomac atunci când organismul încearcă să le digere într-un fel.
Dacă o jumătate de oră după ce o cantitate suficientă de produse alimentare continuă să se simtă foame, aceasta înseamnă că energia brută asimilat suficient. Prin urmare, masa urmatoare ar trebui să fie făcut mai devreme.
Când vă simțiți după ce mănâncă o vanitate în creștere, nu se poate opri gândurile fugi, mișcările devin nervos și ascuțite, aceasta înseamnă că ați luat prea multe informații.
Și aici este un alt sfat: la informațiile nutriționale au acționat, acesta trebuie să fie luată la începutul unei mese sau înainte de o masă. Prin urmare, este bun pentru a începe masa cu verdeață, sau varza.
Principalii transportatori ai datelor naturale - complexe biochimice Educație: trăiesc symbioses de bacterii, enzime, vitamine și minerale, clorofilă, uleiuri esențiale, arome. Acești agenți activi sunt în general conținute în ierburi proaspete, flori, fructe, boabe, legume cu frunze verzi, și într-o măsură mai mică - în rădăcini crude.
Cereale, pâine, grăsimi (animale) saturate cu greu conțin informații de control. Prin urmare, utilizarea lor separată nu poate fi recomandată - este necesar să le combine, de exemplu, cu verdeață.
alimente „Energie“ ne-cald, dă putere fizică, trezi potență, în timp ce „s-au deteriorat“ sângele nostru și crește riscul de boli cronice și infecții.
„Informații“ produse trezi ne face mintea mai clară, să încurajeze creativitatea. Ele ne permit să sublimeze cu ușurință de energie sexuală. Cu toate acestea, numai o informație de putere alimente bogate duce la o răcire a corpului, mai ales în timpul iernii, și slăbiciune fizică.
Soldul corectă de informații și de energie - este cazul în special în parte. Criteriul decisiv este modul în care ne simțim. Dacă ne simțim pe deplin viu, puternic și sănătos, în cazul în care mintea este clară, înseamnă că se atinge echilibrul dorit.