Astăzi, am decis să vă oferim un alt gustos, simplu și consistent fel de mâncare - pulpe de pui cu orez. Pentru prepararea lor nu are nevoie de o mulțime de timp și efort. Suficient pentru a freca varietatea de pui de condimente și se prăjește într-o tigaie de legume, se amesteca ingredientele cu orez și le coace în cuptor. Acest fel de mancare delicios este perfect pentru o cina de familie - în același timp, se dovedește carne și garnitura parfumat.
În timp ce în cuptor la cuptor picioare de pui, puteți pregăti un desert de lumină, cum ar fi bananele prăjite în aluat sau fructe si salata de fructe de pădure. În loc de porumb într-un vas, puteți adăuga alte legume proaspete sau congelate: ardei grași, Bruxelles sau conopida, broccoli, ciuperci proaspete, fasole verde, mazăre verde, roșii proaspete. Totul depinde de imaginatia si gustul tau.
pulpe inferioare 6 piese refrigerate.
ceapa alba, 2 buc. De mărime mijlocie
morcovi dulci 2 buc.
Conserve Banca porumb 1 Greutate 340 g
orez (prefiert cu bobul lung sau Jasmine) 1 lingura. 200 ml
apă purificată sau bulion (carne sau legume) 500 ml
sare fină de sodiu 1,5 h. l.
piper negru măcinat 0,5 h. l.
Etapa 1: Se prepară carnea
Etapa 2: Se taie ceapa si ulei passeruem
Curățați cele două capete de ceapa alba. Va taie cuburi sale mijlocii, în conformitate cu rețeta.
Se toarnă tigaie uscată acoperit cu neaderent inodor ulei vegetal. Când devine cald, frumos pus în ea ceapa tocata. Amestecand ocazional, ne prăjește ceapa pentru a deveni moale și translucide.
Pasul 3: Ne macina morcovi pe o răzătoare și se adaugă la bec ceapa
Pomo și curate ambele morcovi folosind peelers. Conform rețetei vom freca morcovi pe o răzătoare grosier.
Adauga morcov ras la ceapa deja rumenite până ceapa moale.
Se amestecă ingredientele unei spatule de lemn, și continuă să se agite prăjește-le pana se rumeneste.
Etapa 4: Se adaugă la legume conservate de porumb
Următorul în porumb linie. Deschideți borcanul și îmbinarea tot lichidul. Aranjarea porumb la tigaie cu ceapa si morcovi.
Se amestecă ingredientele și se prăjesc la foc mic pentru a încălzi porumb.
Etapa 5: Se adaugă orezul spalat
In timp ce porumbul este languishing într-o tigaie cu legumele rămase, se spală bine în orez. Pentru a face mai convenabil, eu de obicei dau seama că trecerea într-o mare strecurătoare plasă fină și clătiți-l sub jet de apă. Pentru acest fel de mancare este mai bine să se utilizeze același soi de orez, care pilaf. Adăugați orezul spalat la legume, așa cum este indicat în rețetă.
Se amestecă orezul amestecat cu legume si sote îmbibată ulei de floarea soarelui.
Pasul 6: Repartizăm legumele cu orez pe o foaie de copt
Pentru a face acest lucru, se prepară această rețetă am folosit o tavă de copt din metal Dimensiuni tavă de 30 de 40 de centimetri. De asemenea, din ceramică adecvat, oțel sau sub formă de sticlă rezistentă la căldură. coacere Smazhem (sau forma) un ulei vegetal. Aranjarea pe un copt rumenit legume cu orez și să le distribuie uniform. Acesta va fi un fel de pernă pentru pulpe de pui cu orez. Legume înmuiate în sucurile de carne și va fi incredibil de delicioase si aromate. Sare și piper după gust ingrediente.
Etapa 7: Se umple legumele cu apa de orez sau bulion
Acum să adăugați la ingredientele noastre de apa sau supa fierbinte punct de fierbere. Dacă doriți să facă această opțiune mai puțin de alimente nutritive, se adaugă apă purificată sau supa de legume. Acesta poate fi preparat din morcov, țelină, păstârnac și pătrunjel, praz, fenicul, ceapa, frunze si ienibahar. Pentru a face vasul mai mult de umplere, se adauga supa, carne de pasăre sau de vită de pe os.
Etapa 8: Imprastiati pe un picioare de copt de pui
Top cu carne marinata in condimente.
Pasul 9: Se coc picioare leneș în cuptor
Vom acoperi tigaie folie și se pune într-un cuptor preîncălzit.
Am copt pulpe de pui cu orez timp de aproximativ o oră, prin setarea temperaturii cuptorului la 200 de grade.
hrănire leneș picioare calde gata împreună cu o garnitură de legume și orez, decorare de pătrunjel frunze proaspete.
Dima! Vă mulțumim pentru reteta. Am o întrebare. Dacă nu picioare, și la fel ca un fel de mâncare pentru a face acest lucru de orez cu legume, cât de multă apă pentru a umple? Asta numai abia acoperite, sau chiar deasupra orezului? Dim și porumb nu se încadrează în afară? La urma urmei terminat deja, și se fierbe timp de încă o oră în cuptor. Într-adevăr mi-a plăcut acest orez ca un fel de mâncare parte, deja hrănite cu toate felurile de mâncare laterale (orez, cartofi, paste, hrisca).
De asemenea, este rețeta mea datoria. Doar pregăti o opțiune dietetice. Coacerea un ulei de lubrifiere bună, și legume pe stiva lui, fără prăjire prime, dar mai puțin ceapa. Cu toate acestea se adauga usturoiul - câteva cuișoare curățate de condimente întregi + (mai mult) și se presară legume. Orice altceva, de asemenea. Se pare foarte, foarte leneș, delicios și din belșug.) Da, așa cum se transformă orezul alb, apoi se adaugă culorile pe care un pic de șofran, în pilaf.