Pentru apă de ploaie de calitate sau de orice alt alcool internă a rămas neschimbat de mai mulți ani, trebuie să învețe cum să-l păstrați. Apoi, prin ani, vă puteți bucura de băuturi delicioase de casă, după depozitare prelungită, devine chiar mai bine. Să vedem ce magazin Brew să-l păstrați gustoase și puternic.
Containere pentru Moonshine
Recipiente din fier, oțel zincat sau aluminiu nu sunt permise pentru a stoca alcool.
recipiente din plastic
Să răspundă la întrebarea: este posibil de a păstra Brew într-o sticlă de plastic de sub apă? modernă din plastic este rezistent la produse chimice puternice. Dacă se toarnă BREW într-o sticlă de plastic sau borcan etichetat PET și PEHD / HDPE, nu trebuie să vă faceți griji că se va topi în partea de jos. Dacă aveți de gând să-l păstrează în sticle de plastic, asigurați-vă că acestea sunt plasate într-un loc răcoros, în cazul în care nu există nici o flacără deschisă, ca material inflamabil din plastic. tipul de material plastic în relief pe fundul sticlei.
Dar ține băuturile alcoolice care conțin alcool, chiar și în vase de plastic de înaltă calitate, este cel mai bine să nu mult timp. In timpul perioadelor lungi de depozitare într-un container poate schimba gustul și aroma băuturilor alcoolice.
flacoane de sticlă
sticle din sticla - cel mai bun recipient pentru stocarea vodcă și alte băuturi alcoolice. Acest material nu reacționează chimic cu alcoolul și asigură păstrarea îndelungată a proprietăților inițiale ale băuturii. Cât de mult este stocată în Brew o oală nu contează, pentru că termenul de valabilitate apă de ploaie într-o sticlă închisă este practic veșnică.
Flacon din sticlă antic pentru depozitarea băuturilor alcoolice cu un gât îngust lung, care se fixeaza un sfert de găleată de 12,3 litri de lichid se numește un sfert. Când a fost întrebat, de un sfert de apă de ploaie - este cât de mulți litri, această capacitate în echivalent metric este egal cu un număr de 3.075 de litri.
butoaie de stejar
Moonshine pot fi stocate în butoaie de stejar, ca și în zilele vechi. Păstrați gustul original și aroma nu va funcționa, dar într-un butoi, el devine o aroma placuta in plus si un gust, la fel ca în butoaie de stejar, există diverse procese care îmbunătățesc băutura. Butoi „dishit“ și oxigenul pătrunde cu ușurință în interior, există un proces de oxidare a alcoolului și a alcoolului saturat cu o aromă plăcută.
Cu cât volumul butoiului, mai scurt timpul de expunere, în cazul în care rezista prea mult timp, gustul se va deteriora în așa-numitele „plintusovka“. Dacă sunteți de planificare pentru o depozitare foarte lungă și astfel volumul țevii trebuie să fie mare.
În cazul în butoaie de stejar neamenajate se toarnă apă de ploaie, ea dobândește un gust neplăcut și aromă, asigurați-vă că pentru a citi articolul cum să se pregătească butoaie de stejar, înainte de prima utilizare.
Nu este nevoie să cumpere un butoi cu un robinet, se poate da un flux puternic. In astfel de butoiașe decorative turnat alcool înainte de sosirea oaspeților.
Recipiente din inox
Butoaiele din oțel inoxidabil stocate de obicei alcool în instalațiile industriale. din oțel inoxidabil pentru a fi în siguranță, deoarece nu reacționează chimic cu alcoolul. capacitate de oțel inoxidabil a fost fierte, nu brazate. rezervoare din oțel inoxidabil este o opțiune excelentă pentru stocarea de alcool, astfel încât acestea sunt ideale pentru gătit în bere ei a făcut-acasă.
condițiile de depozitare
Indiferent de tipul de feluri de mâncare, este necesar să se cunoască modul de a stoca Brew și de a crea condițiile adecvate pentru depozitare:
- Evitați lumina directă a soarelui pe ambalaj
- Pentru a menține o temperatură constantă și optimă în camera
- Pagina principală de preparare a cafelei pot fi depozitate în frigider, dar nu în congelator
- astupa ermetic recipientul pentru depozitare, din cauza alcoolului vase închise necorespunzător se pot evapora parțial
Nu puteți turna bere în recipiente care nu sunt destinate pentru hrană, risc foarte ridicat ireversibil deteriora distilat. Multe băuturi turnate pe bază de alcool din carafe de cristal capsulate și le-a pus pe o lungă perioadă de timp. Dar, în cristal conține 30% oxid de plumb, astfel încât această băutură poate fi periculos pentru sănătate.
În cazul în care un cristal clar vodca estompată, a apărut sedimente sub formă de fulgi - acest lucru indică depozitarea necorespunzătoare. această băutură nu este potrivit pentru utilizarea în interior.