Desigur, pâinea este un aliment pe orice masă. Este greu de imaginat orice masă copioasă, fără felii de pâine crocantă parfumate. Într-o familie în care am crescut mereu a dat preferință pâini cumpărate de la magazin. Și prima dată cu soțul meu, am cumparat, de asemenea, acest produs numai. Dar acum trei ani am încercat prima dată să coace pâine albă în cuptor tine. El nu a mers la orice comparație cu magazinul. Am experimentat mult și am găsit pentru mine este cea mai bună rețetă pentru pâine de casă. Acum soțul refuză să aibă o achiziție. 🙂 rețetă dovedit și de pas decorate cu fotografii pe care le puteți utiliza pentru ce s-ar fi pregătit în prezent de casă pâine din făină de grâu.
- 700 de grame de făină de grâu;
- 10-15 grame de drojdie vie;
- zahar 1.5 lingura;
- 1,5 linguriță de sare;
- 40-50 grame de unt sau margarina;
- 1 ou;
- 1 cană cu apă.
Cum se coace pâine de grâu de casă în cuptor
Se toarnă în apă castron email. Pune pe foc și se încălzește la temperatura camerei. Drojdia este important ca apa era caldă, nu fierbinte. Pune apa în drojdie, zahăr și sare. Lasă timp de 10 minute.
Se agită și se adaugă oul. Locul său în pâinea albă de origine nu este în mod necesar, dar rezultatul este mai mult ca ea cu el.
Se amestecă bine și se adaugă o cană de făină. Asigurați-vă că pentru a cerne faina. Se agită din nou și se adaugă margarina dedurizată.
Apoi, se toarnă treptat toată făina și se amestecă. Am ar trebui să fiu aici un coc, care nu se lipește de mâini.
Vas cu un aluat ar trebui să fie pus într-un loc cald. Am un astfel de loc nu este acasă, așa că vom încălzi doar apa, se toarnă într-un castron și a pus vasul pe partea de sus a aluatului. O oră mai târziu, pâine va crește așa.
Sypem făină pe masă și a pus pe partea de sus a venirii noastre în sus aluatul. Ei bine, Mnemonic și formează o pâine. Top-made acasă pâine din făină de grâu, am împodobit aici este o coadä. De asemenea, puteți decora și pot lăsa fără decor.
Pe pergament de copt deasupra stelă pus hlebushek nostru. De asemenea, trimite într-un loc cald timp de o oră. Iată cum în acest timp o pâine mai în vârstă.
Cuptorul trebuie încălzit la 220 de grade și pune-l în pâine. Cuptorul este necesar, atât timp cât este bine rumenit. Mi-a luat o oră.
Când pâinea albă în cuptor va fi suficient pentru a maro, se scoate din cuptor. Se acopera cu un prosop si da rece. 2-3 ore o pâine de acasă, puteți aduce la masă.
La fel ca prepararea pâinii delicioase la domiciliu. Desigur, nu este întotdeauna posibil să se aloce 2-3 ore pe pregătirea acestuia. Dar, odată ce încercați această rețetă, vei cădea cu siguranță în dragoste cu acasă parfumat, alb și incredibil de delicioase pâine de grâu. Este de mare ca un supliment la orice fel de mancare.