Dacă cel puțin o dată fiert pasăre, atunci știi că este o ocupație foarte pe termen lung, care necesită cel puțin 1,5-2 ore. Cu toate acestea, dacă aveți aparate de bucătărie, cum ar fi multivarka, atunci tratamentul termic ar putea crește în mod semnificativ datorită vakuumnizatsii în interiorul echipamentului, și anume pui multivarka fi gata pentru cel puțin 50 de minute! Puteți adăuga orice condimente și plante aromatice selectate pentru gustul dvs., care pun accentul pe gustul feluri de mâncare preparate: frunze de dafin, usturoi, turmeric, boia de ardei, plante aromatice, piper negru.
- 1 pui cântărind 1,5 kg
- 1 linguriță sare
- 2 litri de apă caldă
- 2-3 frunze de dafin
- 2 ciupituri de piper negru
preparare
1. pui se clătește bine în apă, îndepărtarea tuturor impurităților. Se taie în bucăți, taie aripi, picioare, file. Apoi Break coloana vertebrală a jumătate pune toate piesele de pui într-un castron Multivarki. Dacă ar fi fost organe: inima, ficat, ventricul, ei, de asemenea, se spală bine, în special stomacul, și se așează într-un castron.
2. Vsyplem în cupa fierte condimente: sare, piper negru, frunze de dafin - un set clasic de condimente, dar vă puteți suplimenta propria.
3. Umpleți castron Multivarki apă caldă, dacă avem nevoie pentru a face un pui gustos, și rece, în cazul în care aveți de gând pentru a obține o supă hrănitoare și consistent. Activează tabloul de bord tehnica „Stingerea“ modul de timp de 50-60 minute și închideți capacul. Să ne propria afacere și să ne întoarcem la tehnologia când va emite un semnal sonor la sfârșitul gătitului.
4. Deschideți cu atenție capacul, eliberând aburul, și vezi că puiul este complet decoctul, carnea sa este suculent și foarte puțin îndepărtate de pe oase. Scoateți o parte din castron de pui fiert Multivarki dacă era supă, apoi îmbinați și - este posibil să se pregătească o supă consistent și hrănitoare sau un bulion este servit cu biscuiti.
5. părți de pui gătită pe o farfurie și va oferi orice garnitura: orez, hrisca, legume, sau ca un vas separat.