Toate acestea pot fi împărțite în dieta, cele care nu folosesc produse din carne și rețete clasice, în care este fiert carne sau cârnați. Mai puțin frecvente sunt rețete fungice și okroshek pește.
Fiecare fel de mâncare antic existent, are o poveste unică de origine. Printre istorici culinare se crede că hash a fost inventat de boatmen Volga. În timpul prânzului au fost inmuiate in peste cvas uscat.
Pește, înmuiere cvas nu este numai moale, dar, de asemenea, a dobândit un gust deosebit si aroma. Mai târziu, peștele cu cvas au început să adăugați legumele, care au fost în aprovizionarea lor. Dish le place. Deci, rețete hash răspândit în rândul țăranilor. Pentru o lungă perioadă de timp a fost considerat mâncarea de hash săraci.
Cvas, la fel ca și diferite produse lactate și legume au fost întotdeauna în toată lumea, chiar și familia foarte săraci. gospodinele DC gatesti fara carne opțiuni hash fără carne, în alte zile folosind carne sau pește, în cazul în care acestea sunt disponibile. Legume, pește, ciuperci, ouă, carne. verdeață fărâmița fin și se toarnă kvas, smântână, lapte acru, zer. Prin urmare, numele vasului, adică, sa întâmplat pe „taie“ verbul.
Cuburi tăiat ouă.
Castraveți. ceapa verde, mărar și se spală ridiche. Felie de castravete cubulete.
Se toaca marunt ceapa si marar verde pene.
Noi ridichi tăiate cozi și rădăcini. În continuare, se taie un sfert din jumatati sau felii sale.
Se taie în cuburi fierte cârnați.
Se toarnă ingredientele hash apă fiartă rece.
