Jelly este una dintre cele mai populare băuturi din țară, având un impact pozitiv asupra organismului uman. Este posibil să-l includă în dieta copiilor, la ce vârstă este mai bine să facă și din care produsul este gata pentru copil jeleu?
Beneficii și proprietăți medicinale
Datorită consistenței groase și capacitatea de a învălui pereții tractului digestiv, lăptișor capabile să protejeze mucoasa gastrică împotriva leziunilor, prevenind astfel boli ale intestinului. Consumul de jeleu poate elimina și diaree, și constipație. In plus, copiii jeleu sfătuiți să bea, care câștigă prost în greutate, deoarece o astfel de băutură contribuie la creșterea în greutate.
De asemenea, produsele pe bază de gelatină efect util va fi determinată din care a fost preparat:
Ingredient pentru jeleu
Harm și contraindicații
- Jelly nu trebuie administrat kiddies care au frecvent constipație sau au boli de colon.
- Acest tip de băutură nu este recomandat copiilor supraponderali.
- nu trebuie administrat kiddies jeleu cu diabet zaharat.
- Bebelusii nu trebuie administrat bea prea gros, deoarece poate fi dificil pentru sistemul lor digestiv.
Sunt posibile alergic?
Deoarece cele mai comune retete bazate pe jeleu de fructe si boabe, atunci într-adevăr, oricare dintre aceste ingrediente este capabilă să provoace apariția unor reacții alergice. Decide cu privire la ce produs firimiturile sunt alergic, puteți găti copil jeleu, fără o astfel de componente, astfel încât abandoneze complet jeleu în firimiturile dieta cu alergii nu ar trebui să fie.
La ce varsta poate da?
Jelly pentru prima dată oferă un copil care este deja în vârstă de 6 luni. Sugarii sub un an da jeleu într-o formă lichidă, dar cu 10 luni pot fi oferite firimituri o astfel de băutură, făcându-l mai gros.
În acest caz, mamele trebuie să știe că afine și cireșe jeleul recomanda copii de peste 10 luni, și o băutură de la un munte de cenușă - de la vârsta de doi ani.
Ce jeleu permis copiilor sub un an?
Sugarii sub un an da un jeleu, care ar trebui:
- Au o consistență lichidă.
- Fie fierte înainte de consum.
- Pentru a fi preparate din ingrediente care au fost deja introduse în regimul alimentar al copilului, în cazul în care nu au o reacție negativă.
- Nu includ fructe exotice.
- Fii pregatit fara zahar.
Cum de a găti?
- Principalele ingrediente folosite pentru prepararea jeleurile sunt amidon și materiale de fructe sau fructe de pădure. De asemenea, există rețete pe bază de fulgi de ovaz sau lapte.
- Primul jeleu pregăti un singur component și cel puțin un gust de creștere băuturi copil mic se poate face mai versatil și diversă.
- Amidonul trebuie mai întâi amestecat cu apă rece, și numai după aceea adăugat la lichidul de fierbere.
- Vărsarea de amidon, băutură ar trebui să fie în mod constant se amestecă până când devine gros.
- Suc Partea (dacă este utilizat pentru boabe jeleu sau fructe) nu sunt prelucrate la temperaturi ridicate. Adăugați la o băutură la sfârșitul gătit, puteți salva un maxim de nutrienți.
- Atunci când gătit în budincă și se adaugă zahăr, dar pentru cei mai mici copii pot încerca să facă fără el, mai ales dacă bei ingredient principal este fruct dulce. Înlocuiți jeleu de zahăr pentru copii pot fi fructoză sau miere (în cazul în care copilul nu are alergii), și îndulcitori artificiali nu pot fi folosite pentru o astfel de băutură.
- Gătit sunt destinate jeleu copilului de a utiliza un vas emailat.
- Se prepară budinca de firimituri ar trebui dintr-o dată. băutură de depozitare la rece, reîncălzire și digestia nu este recomandată. Acest lucru nu numai că va reduce beneficiile de jeleu, dar, de asemenea, crește riscul de a dezvolta aceasta florei bacteriene dăunătoare.
Cele mai bune rețete
Se toarnă o treime cana de fulgi de ovăz un pahar de apă caldă și se lasă timp de 10 ore (cea mai bună opțiune ar fi să părăsească cereala noaptea). Se scurge lichidul rezultat într-un recipient separat, se adaugă la un pahar de lapte, un praf de sare și zahăr după gust. Se pune un recipient pe foc și se fierbe pana cand budinca devine gros.
Se amestecă o cantitate mică de apă rece două linguri de amidon de porumb. Umflat, se aduce la fierbere două cești de lapte și se adaugă 60 de grame de zahăr sau fructoză. În plus, laptele de fierbere cu zahăr se toarnă amidonul diluat (băutura trebuie în mod constant de agitare). Fierbeti la foc mic pana se ingroasa jeleu. Într-o astfel de băutură din lapte poate fi adăugat vanilina, coaja de lamaie, gem, sirop de fructe și fructe de pădure.
Se spală de două mere, le coji de fructe și grătar pe o răzătoare fină, apoi apăsați printr-o sită masă ras pentru a obține sucul. Lăsând la o parte suc, greutatea umpluturii malic două pahare de apă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Tulpina, se toarnă supa rezultată într-un alt vas și se fierbe. Separat se diluează linguriță de amidon în apă rece. Se toarnă soluția de amidon în mere bulion de fierbere, așteptați până îngroșată, îndepărtează de la căldură, se toarnă sucul de mere, și după răcire, lăsați copilul.
Conectați sticla de suc proaspat de dovleac cu două pahare de apă, se amestecă bine, și se fierbe. Separat, o cantitate mică de apă, se amestecă o linguriță de amidon de cartofi și apoi adăugați-l la sucul de dovleac. Pentru gust, se adauga bautura fructoza si se fierbe la foc mic timp de aproximativ cinci minute. La cererea budinca finit poate adăuga scorțișoară. Oferirea unui copil ar trebui să bea un pic răcit.
Din fructe de pădure congelate sau proaspete
Pentru a lua bace jeleu de 100g căpșuni, afine, afine, coacăze negre sau alte boabe și 300 ml de apă. Du-te prin și se clătește bine cu fructe de pădure proaspete, apoi zdrobiți-le folosind o mașină de tocat, storcător sau blender. Suc, care sa dovedit în timpul măcinare, se toarnă într-un borcan și bagati la frigider.
Sâmburi de măsline din boabe se toarnă apă fiartă și pus pe foc. Se fierbe-l de la 7 până la 10 minute, apoi se filtrează și se împarte lichidul în 2 părți. Într-una dintre ele, după răcire, se adaugă o linguriță de lingură de amidon și se lasă să se umfle. În a doua parte se adaugă zahăr (de asemenea, destul de o linguriță) și se aduce la fierbere.
Când supa boabe vine la fierbere, se reduce căldura și, amestecând constant, introduceți amidon umflate în ea. Încă o dată, se aduce la fierbere, opriți soba și se toarnă sucul intr-o bautura care a fost în frigider. Se amestecă, se toarnă în pahare jeleu. Prin aceeași rețetă, pot fi preparate din băutură și fructe de pădure congelate.
De fructe uscate
Se prepară o supă din fructe uscate, luând 30 g de materie primă și 300 ml de apă purificată. Tulpina de băutură, un pic deprimant fructele fierte. O cantitate mică de lichid, se toarnă într-un pahar, se adauga o lingura de amidon unde lingura. Dă zeama rămasă să fiarbă, introduceți-l în amidon diluat și se fierbe pana se ingroasa. La cererea unei băuturi în timpul de gătit, puteți adăuga un pic de fructoza sau sirop de zahăr.
norme de consum pentru sugari și un copil mai mare
- Sugarii cu vârsta mai mică de 12 luni poate fi administrat jeleu de 2-3 ori pe săptămână. Pat mai vechi de un an este acceptabil pentru a da o băutură în fiecare zi, dar nu mai des decât o dată pe zi.
- O porție de copil jeleu de 1-3 ani ar trebui să fie de la 100 la 150 ml. Pat mai vechi de trei ani sunt 150-200 ml de băutură, la un moment dat.
- Timpul optim de utilizare jeleu cred că masa de prânz și după-amiază de ceai. Băutura este mai bine pentru a da kiddies sub formă de căldură.
- Nu cumpăra în magazin saci jeleu și brichete ca un produs este permis să dea numai copiilor mai mari. Acesta conține substanțe chimice care pot dăuna un copil mic. Pentru copiii preșcolari, în special pentru sugari, gatiti jeleu ar trebui să fie făcute din ingrediente naturale, cu mâinile.
- Se fierbe copilul jeleu numai din ingrediente care nu au firimituri de reacție alergică. Pentru prima dată da copilului doar o linguriță de băutură proaspăt preparată.
- Amidon pentru jeleu este, de asemenea, merită să te pregătești, și nu cumpăra în magazin. Pentru a face acest lucru, curățați cartofii și se macină într-un blender. Terciul, care sa transformat după o astfel de măcinare, a pus în tifon. Tie si lasa tifon cartofi fiertura ceva timp sa se intinda pentru izolarea amidonului.
Proaspăt în secțiunea „Lure“