Cum să crească ierburi?
În limba engleză sate plante cultivate în bordură sau mixbordere în apropierea casei. Pat posibil de plante aromatice ridicate ușor și împărțit în zone separate, scânduri sau pietre.
Descrierea și titlul de ierburi
Vasile - este o plante anuale cu frunze mov sau verde. Sunt decorative aspect busuioc - tufiș compact de culoare verde scăzut rotund lumină. frunze de busuioc poate perturba un sezon întreg, și crengute de a utiliza în conserve legume.
Limba mielului - ca o plantă anuală, cu un miros puternic de castravete. În produsele alimentare folosesc frunzele plantei, atunci când a venit un sezon de castraveți. Înălțimea plantelor și 60 cm, cu frumoase flori albastre.
Oregano - în special parfumat în soare. Înflorește aproape toată vara. ierburi picante oregano este utilizat în conserve, precum și preparate din carne și sosuri.
Isop decora parfumat flori roz grădină, albastru sau flori albe. Mai multe tufe de isop în creștere, de a crea un frumos courtines dens. Isop inflorescență formează un lung flori parfumate, care atrag albinele. Isop utilizate în pește, carne, zacuscă, precum și conservarea roșii și castraveți.
Asmățui are o aromă de anason. Bucșe asmățui anuale cresc de până la 40 cm și au sculptat frunze frumoase, care arata foarte decorativ și frumos. Asmățui folosi numai proaspete în salate, la fel ca în conserve și tratament termic își pierde gustul și aroma.
Leustean are o aromă și gust interesant - dulce la început, apoi devine acută, chiar un pic amar. În produsele alimentare folosesc doar frunzele tinere de leustean. Anterior, leuștean a fost considerat a avea o calitate afrodiziac puternic și ar putea consolida atracția iubirii.
Pătrunjel și mărar cresc în mod necesar în orice grădină. Poate nici mese (cu excepția dulciurilor), în care ar fi imposibil de a utiliza aceste plante aromate. Ar trebui să taie de multe ori frunze de pătrunjel, care stimulează formarea de noi frunze sculptate. Dill, de obicei utilizate în stare proaspătă, uscată cu atenție în conserve sau în timpul iernii. Mărar sunt adesea folosite în varză acră.
Rosemary -. Acest arbust peren crește până la 60 cm în primăvară, elimina ramurile deteriorate de ger, la fiecare trei ani de rozmarin transplantat. Rozmarinul este utilizat pe scară largă în bucătăria națională caucaziană la miel, vitel si carne de porc.
Rosemary - cultivarea din semințe