Stratul superior al piersicilor în această rețetă poate fi înlocuită cireșe, căpșune, afine și alte fructe de pădure sau bucăți de fructe. Pentru orice înregistrare de tort iaurt pare frumos și delicios!
- Oua - 2 buc;.
- Zahăr - 75 g;
- vanilie - vârf de cuțit;
- unt - 10 g;
- făină - 50 g
Pentru umplere iaurt:
- iaurt natural gros (fără aditivi) - 700 g;
- zahăr pudră - 170 grame (sau gust);
- vanilie - vârf de cuțit;
- gelatina instant - '25
- piersici conservate - 5-6 jumatati;
- Jelly Cake - 1-2 plicuri.
reteta tort Iaurt cu pas cu pas fotografii
Cum de a găti tort iaurt acasă
- Gătit tort. Ouăle se încadrează zahăr adormit, amestecati aproximativ 5-7 minute. Ca urmare, masa de ou ar trebui să îngroșa considerabil și „cresc“.
- Arunca pinch vanilină și cearnă în porții mici la făină de ou bătut, se framanta jos în sus, până când o textură uniformă.
- kindle ulei, se răcește și se toarnă apoi pe peretele vasului pentru test. Se amestecă.
- Coacerea biscuiți în formă de un diametru de 22 cm Temperatura -. 180 de grade, timp de preparare - aproximativ 20 de minute. rece tort Gata pentru. eliberabile pavaj pergament. In partea de jos am pus un tort burete subțire, se toarnă un pic pentru a se impregna cu sirop de piersici conservate.
- Iaurt conecta cu pulbere și praf de vanilie. se amestecă cu grijă. În exemplul nostru, iaurt simplu naturale (puteți lua și iaurt dulce, dar în acest caz este necesară o porțiune de zahăr pudră pentru a reduce în mod semnificativ sau de a elimina complet).
- Gelatina instant se toarnă 100 ml de apă fierbinte (punct de fierbere), se agită puternic pentru a dizolva pulberea. Lasa sa se raceasca, amestecand periodic.
- Introduceți gelatina dizolvată pentru iaurt, amestecând continuu. Se umple masa lăptișor de pandișpan și eliminați forma în frigider timp de 2-4 ore (strat de iaurt înainte de întărire).
- Piersicile se taie în felii subțiri și răspândite într-un cerc pe iaurt inghetat.
- Gătitul pe instrucțiunile de jeleu și umple tortul. Din nou, îndepărtați un frigider până suprafață de solidificare. desert Gata scăpa de mucegai, scoateți cu grijă hârtia.
- Se taie tortul iaurt dulce cu piersici în porții și servesc. Păstrați desert refrigerate (de la ședere prelungită la temperatura camerei strat pe bază de gelatină poate începe să se topească).
