de masă din ceramică a fost mult timp apreciata pentru proprietatile sale benefice. După ce a primit energia tuturor celor patru elemente pământești - soare, pământ, apă și, desigur, la foc - în cazul în care îmbogățește organismul uman prin intermediul alimentelor, care în acest feluri de mâncare foarte ceramice preparate.
de masă din ceramică joacă un rol de un termos - atunci când este necesar, vă ține cald, și atunci când doriți să păstrați o băutură rece, de exemplu, în vreme caldă, se salvează ca atare. În plus, ceramică, în special vasele de teracotă păstrează perfect mirosurile suntem pregătiți pentru dulciuri, deoarece ceramica absoarbe produsele grăsimi. Prin urmare, pentru gătit în vase de ceramică nu pot fi adăugate grăsimi și uleiuri. Ceramica Tacamuri - cel mai natural și natural, așa cum este făcut din lut, un produs cu o energie speciala.
calități benevole sunt transmise și de gătit. Dar, împreună cu aceasta, aveți nevoie să știe cum să aibă grijă de masă din ceramică. La fel ca ceramica va fi un lung pentru binele sănătății dumneavoastră. Astfel, considerăm secretele de bază de îngrijire pentru vasele de ceramica.
Atunci când gătit, așa cum sa menționat mai sus, ceramică absoarbe rapid grăsime în suprafața sa. Din acest motiv, este dificil să se spele off. Există mai mult de o nuanță - de capacitatea de a absorbi rapid mirosurile de spălare atunci când nu poate fi abuzat detergent. Cea mai bună opțiune în această situație este de a absorbi tacamuri murdărită în apă caldă cu câteva picături de detergent, și mai bine - cu utilizarea de nisip fin sau cenușă. Pentru a spăla în orice caz, nu se poate folosi o varietate de metal și bureți de lustruit. care poate deteriora suprafața vaselor.
Ceramica trebuie să fie uscate în aer liber, în formă deschisă sau imediat prosop. Și, în general, să păstreze feluri de mâncare nu ar trebui să închidere - pentru că respiră și nu va dobândi un miros neplăcut. Orice miros neplăcut. întâmplător, pot fi îndepărtate prin clătire vase în apă rece cu oțet și sare.
Din nou, proprietate ceramică pentru a absorbi toate aromele duce la al doilea secretul grija de feluri de mâncare - fiecare fel de mâncare are propria sa pan ar trebui să fie anulată. Dacă nu urmați această regulă, plăcintă cu mere, de exemplu, poate da un miros de pește. Puteți combina carne și pește feluri de mâncare, dar pentru legume și dulce să aibă o separat. nimic grele aici, deoarece pentru fiecare tip de alimente a fost mult timp inventat lor ustensile de formulare.
Separat, trebuie să examinăm respectarea temperatura corespunzătoare. Veselă din ceramica nu pot tolera temperaturi extreme! Nu trebuie să uităm că acest vase este confecționată din lut, care pot sparge cu ușurință dacă de frig se introduce imediat în mâncăruri calde. In cele mai multe cazuri, produsele preparate din ceramică într-un cuptor sau un cuptor. Cu toate acestea, aveți nevoie pentru a pune în cuptor ceramica ușor încălzit, și deja în mod direct cu viitoarele capodoperă și de încălzire preparate culinare. După soba fierbinte nu se poate omite vasele ceramice în apă rece. O ceramică înainte de utilizare este necesară pentru a pune pe, și apoi clătite în cuplu fierbinte de ore în apă rece. Este interzisă utilizarea ceramică pentru gătit la foc deschis - gaz și cuptoare electrice!
În caz de urgență, atunci când un fisuri ceramice oală, încearcă să reînvie produsul prin aplicarea unui amestec de argilă, cărămidă cernut și lac.
Mult noroc la gătit!