In primavara organismul nu dispune de verdeață și vitamine. Nutriționiștii asigura că rata zilnică de 300 g de fructe, legume și 500 g 500 g de plante. Cu toate acestea, prea mult va. Dar, dacă vă pregăti piureuri și o varietate de salate de fructe și legume, pentru a îndeplini norma nu este atât de dificil. Va oferim pentru a găti salate delicioase, fără carne care conțin diferite ingrediente.
salata de fasole și legume
- fasole verde - 1 ambalaj
- piper bulgar - 1 buc.
- Usturoiul - 2 dinte.
- seminte de susan - 1 lingura. l.
- sos de soia - 2-4 Art. l.
- ulei vegetal - 4 linguri. l.
- fasole verde prăji non-stick tigaie până când părțile se rumeneste. Dacă utilizați un, ușor de ulei obișnuit.
- Ardei elimina semințe și miez, se taie în felii și se prăjește un pic, de asemenea.
- Crush usturoi sau sări prin chesnokodavku.
- Se combină toate ingredientele într-un castron, se toarnă deasupra ulei vegetal și sos de soia. La sfârșitul unei garnisiti cu salata fara carne seminte de susan.
Salata de legume cu alge marine Chuka
- Avocado - ½ unități.
- piper bulgar - 1 buc.
- castravete - 1 buc.
- Chuka alge (sau altele) - 100 g
- sos de soia - 2 linguri. l.
- ulei de masline - 1 lingura. l.
- susan (opțional) - 1 lingura. l.
- Se spală și felie de avocado, ardei și castraveți.
- Aranjați legumele pe o farfurie, se adaugă o alge marine Chuka sau orice altă alegere. Sezonul salata cu sos de soia și ulei de măsline.
- Puteți decora salata pe prăjită tigaie de susan se lipeasca.
Salata Lean cu crutoane
- castravete - 3 buc.
- rosii - 2 buc.
- piper - 1-2 bucati.
- salata - 10 foi mari
- baghetă - 1 buc.
- Usturoiul - 2 dinte.
- ulei vegetal - 50 g
- suc de citrice - 2 linguri. l.
- tangerine - 1 buc.
- Lemon - 1 buc.
- sare
- boia de ardei
- Se spală legumele, se îndepărtează excesul de umiditate și felii tăiate.
- Adauga la legumele tocate salata verde.
- Toate ingredientele sunt sare după gust, se toarnă sucul de citrice și sezon cu ulei vegetal.
- Se taie bagheta în felii subțiri, se condimentează cu sare, se adaugă puțină boia și usturoi tocat fin. Se presara feliile de baghetă și se amestecă unt. Apoi le coace timp de 12-15 minute la 140 de grade.
- Final atingere: Se amestecă salata cu pâine prăjită și top cald. Puteți servi vasul la masa!
Salata de portocale și sfeclă roșie
- arugula - fascicul
- sfeclă roșie - 1 buc.
- portocaliu - 1 buc.
- nuci pline de viață - 0,5 art. l.
- ulei de măsline extra virgin
- Se spală fructe cu coajă lemnoasă și să le înmoaie în apă curată timp de câteva ore.
- Arugula, de asemenea, se spală și loc pe o farfurie, îndepărtați umezeala rămasă.
- sfecla prime curate și grătarul. Apoi, pune-l pe rucola.
- Orange Crush și se adaugă restul de ingrediente.
- Se toarnă ulei de măsline virgin salata in plus.
- Top garnisiti cu nuci: si ras si jumatati întregi.
salata de legume de lumină
- morcov - 400 g
- Brânză - 70 g
- salata verde - 150 g
- otet de vin alb - 4 linguri. l.
- ulei de măsline
- Morcov coaja, se taie în fâșii mari, sare, Tuck ulei de măsline și se coace 15 minute la 220 de grade.
- Între timp, se înmoaie stafidele în oțet timp de 15-20 de minute.
- rupe salata și aranja pe o farfurie.
- Când morcovul este gata, adăugați-l la frunzele de salata cu stafide.
- Toate ingredientele se condimentează cu ulei de măsline.
Salata de năut și legume
- năut - 200 g
- rosii cherry - 4 buc.
- castravete - ½ unități.
- ardei roșu dulce - ½ unități.
- proaspat stors suc de lamaie - 4 linguri. l.
- oțet de mere - 2 linguri. l.
- coaja de lamaie - 1 lingura. l.
- Usturoiul - 3 dinte.
- cepe
- frunze de menta
- sare
- piper
- Gatiti năutul.
- Tomate, castraveti si ardei carne tocată. Usturoi fin cotlet sau sări prin chesnokodavku.
- Se prepară sosul: se amestecă ulei, suc de lamaie, otet, coaja, usturoi, sare și piper. Se amestecă bine.
- Într-un castron separat, conectați năutul și legume. Apoi umple sos si garnisiti lor cu frunze de menta tocate.
Salata de mango, avocado și legume
- mango - 1 buc.
- Avocado - 1 buc.
- rosii cherry - 6 buc.
- castravete - 1 buc.
- salată verde
- suc de lămâie
- sare
- piper
- Mango, se taie cuburi.
- Avocado tăiate în jumătate, coaja, se scot semințele și se taie în felii subțiri pe diagonală. Se toarnă-l suc de lămâie, de pre-amestecat cu sare și piper, astfel încât nu este negru.
- Tomate, castraveți și salată frunze, se spală și se taie în bucăți mari.
- Toate ingredientele, cu excepția avocado, pus pe o farfurie și se amestecă.
- După avocado salata garnitură, alimenta amestecul suc de lămâie cu sare și piper și fără carne salată se aplică la masă.
Salata cu rosii, masline si ierburi
- rosii marinate - 5 buc.
- masline - 10 buc.
- ceapa - 1 buc.
- țelină
- 5% oțet - 1 lingura. l.
- ulei de masline - 1. l.
- sare
- piper
- Se taie rondele de ceapă și jumătate sau cuburi, apă clocotită și se marineze opărire în oțet și sare și piper.
- Pune ceapa pe o farfurie. Acoperiti cu telina tocate, măsline și roșii.
- Salata se orneaza cu ierburi tocate marunt si sezon la gust.
Salata rapida de fasole si legume
- fasole - 1 borcan
- rosii - 1 buc.
- țelină - tulpină
- Usturoiul - 3 dinte.
- mărar - grindă
- busuioc - fascicul
- seminte de susan - 1 lingura. l.
- ulei de măsline
- Puneți fasole pe placa.
- Se taie roșiile, țelină, usturoi, fin cotlet sau sări prin chesnokodavku. Apoi pune toate ingredientele din fasole.
- Sezonul salata cu ulei de masline, garnisiti cu ierburi și frunze de busuioc. La final se presara cu susan fel de mâncare.
Salata cu sfecla, migdale și varză acră
- sfecla fierte - 1 buc.
- varză acră - 100 g
- migdale - 100 g
- pătrunjel
- ulei de măsline sau ulei de in
- Se fierbe sfecla pana cand se inmoaie, se răcește, coaja, se taie în felii.
- Se toarnă pe o placă de sfeclă roșie, varză, migdale. Top garnisiti cu pătrunjel tocat fin.
- Se umple cu salata fara carne ulei de masline sau de in și se servește.
salata de primavara
- ardei galben - 1 buc.
- piper portocaliu - ½ unități.
- Castravecior - 2 buc.
- Avocado - ½ unități.
- Chard
- ulei din germeni de grâu
- suc de lămâie
- Avocado, castravecior, portocaliu și spălare galben piper și se îndepărtează excesul de umiditate. Apoi se taie-le în inele jumătate și cuburi.
- Pune toate ingredientele pe o farfurie. Adăugați la ei frunzele Chard.
- Sezon salata cu ulei de muguri de grâu, se amestecă ușor și se servește.
Salata de verdeturi, legume si ciuperci
- fungi (ciuperci) - 100 g
- rosii - 2 buc.
- castravete - 1 buc.
- piper bulgar - 1 buc.
- țelină
- coriandru
- salată verde
- praz
- suc de lamaie (ulei de masline)
- Fry ciuperci proaspete pe o tigaie non-stick. De asemenea, pot fi folosite pentru salate și ciuperci crude ale speciei.
- Se spală și se taie roșii, castraveți, ardei, țelină, salată, coriandru și ceapă.
- Se amestecă toate ingredientele intr-un bol, se condimentează cu suc de lămâie sau ulei de măsline. salata fara carne delicios gata să mănânce!
Acestea sunt salate delicioase fara carne exact ca familia! Salvați-vă rețete noastre pentru mâncăruri delicioase și potrivite pentru fiecare zi! Și nu doar în Postul Mare!
Preparat prin: Tatiana Krysyuk