De la el, însă și pregătește grăsime deșeuri. Caviar (roșu) produc predominant babușcă, plătică, crap, biban. Tot ceea ce este menționat mai sus, se referă la pescuit Volga-caspică, oferind cea mai mare parte a Ch pește care circulă pe calea ferată urmărește imp românesc. Astfel, potrivit informațiilor pentru 1890, transportul total de specii de pești obișnuiți (cu excepția hering, navlul care este diferită) a fost 8150700. Pud. hering și 4456.2, în timp ce țarină trimis de la 7772400. pud. cu ochiuri fine de pește și de hering 3800.9. Aproximativ același raport există între trimiterea Charles pește din Marea Caspică și regiunea Volga și transportul global în rețeaua feroviară, dar de afaceri relativ hering sa schimbat mult: sali sale din regiunea Caspică-Volga redus foarte mult. Necesitatea acestui aliment popular, cu toate acestea, este atât de mare, încât sub influența unor noi locatii de pescuit din pește cerințele pieței deschise - în mare, pe coasta caucaziană a Mării Caspice (Petrovsk, Derbent, Baku) și Marea Neagră (Novorossiysk, Sukhum). În același timp, hering de peste mări au devenit importate în cantități mai mari. Acest import, cu toate acestea, este paralizat taxe vamale acum prea mare, abolirea care, printre altele, a solicitat fostul în 1902 în Sankt Petersburg. Congresul Internațional pentru pescuit. În plus față de Caspică și regiunea Volga un număr semnificativ de pești Ch da p. Ural (până la 1 Mill. Pud.) Ch pește numit În ea pește "negru", și p. Don (la ½ milioane. Pud.), Unde este cunoscut sub numele de „pește alb“. În altă parte, deși aceeași rasă și sunt prinși, dar nu poartă numele de „ochiuri fine“ și în comparație cu regiunea Kasp.-Volga. zonă da o mică cantitate de pește consumat numai atunci când sunt proaspete.
Referințe (altele decât cele din pescuit Art.) Borodin, "pescuit Caspian- Volzhskoe și valoarea sa economică" (SPb 1903.); „asteri raport de control în domeniul pescuitului pentru 1899 - 1900 ..“ (Astrahan, 1901); „Statistica Rezumat pentru rețeaua de transport din Rusia de căi ferate“ (ministrul Căilor Ferate ed. DPT. Min. Finanțe. 1900 sarcini de pește).
Collegiate dicționar FA Brockhaus și IA Efron. - S.-Pb. Brockhaus-Efron. 1890-1907.
Vezi ce „cu ochiuri fine de pește“ în alte dicționare:
Cu ochiuri fine de pește - (chastik) denumirea comercială a unui grup de pește, în principal luate în zonele de pescuit din România și fosta Uniune Sovietică, adiacent la Marea Caspică, Aral, Azov și Marea Neagră. Numele a apărut în legătură cu pescuitul pentru anumite ... ... Wikipedia
Fine-plasă de pește - chastik, denumirea comercială a unui grup de pește, luate în principal în regiunile sudice ale URSS pescuit adiacent Caspică, Aral, Azov și Marea Neagră. A apărut în legătură cu utilizarea pentru pescuitul anumitor specii de pești t ... Marii Enciclopedii Sovietice
Pește cu ochiuri fine - sub acest nume pe Volga orice cunoscut, alta decât roșu, R. (vine de la Chastikov introduse în această net este de a prinde mai puțin adâncă decât roșu R..). Numele de pe ochiuri fine R. Don R. înlocuit cu numele de alb (culoarea predominantă R), în Urali ... Collegiate dicționar FA Brockhaus și IA Efron
pește fiert - Cel mai simplu mod de a prepara decoct de pește în apă. Fierte poate găti orice pește, cu toate acestea, cum ar fi crap, cod șofran, mirosit, este recomandabil doar pentru a prăji. Mai puțin de apă este luată pentru fierbere, tastier get pește ... Cartea de gustoase și sănătoase Alimentare
România. Departamentul economic: Pescuit - 1) Vânătoarea în România din timp a jucat un rol imens imemoriale. Întreaga viață a strămoșilor noștri a fost indisolubil legată de vânătoare și la utilizarea versatilă a produselor derivate din acesta. Hunt le-a dat mâncare și bani, și note bancare și mărfuri pentru comerț, ... ... Collegiate dicționar FA Brockhaus și IA Efron
regiunea Ural * - SE este la România Europeană, între 53 ° și 45,5 ° C. w. și 49 ° și 59 ° C. etc.; Acesta ocupă spațiul în 284,412 de metri pătrați. în. 29626 sau mii. Zecea. din care 62068 mp. în. (6465000. Dess.) Aparțin W. Cazaci Armatei privind drepturile comunității nedivizate ... ... Collegiate dicționar FA Brockhaus și IA Efron
Zona Ural - I este pe SE Europeană România, între 53 ° și 45,5 ° C. w. și 49 ° și 59 ° C. etc.; Acesta ocupă spațiul în 284,412 de metri pătrați. în. 29626 sau mii. Zecea. din care 62068 mp. în. (6465000. Dess.) Aparțin W. Cazaci Armatei privind drepturile comunității nedivizate ... ... Collegiate dicționar FA Brockhaus și IA Efron
pește obișnuit - lea, lea. spec. Ființa Chastikov (o cifră 1.). Ochiuri fine navodul. rețea cu ochiuri fine. ◊ ochiuri fine speciale de pește. net de captură de pește cu pescuitul cu ochiuri fine în regiunile sudice ale Uniunii Sovietice ... Mici Collegiate Dictionary