Linte - un produs, care a inclus un număr mare de proteine vegetale. Comparativ cu alte legume, contine mai putin sulf amino acizi triptofan, grăsimi, dar poate „lăuda“ cantități mari de fier, acid folic si fibre solubile (fibre dietetice). Linte a fost larg răspândită în Rusia veche, dar cu popularizarea cartofului, care este adus în țară de către Petru I, oamenii au pierdut cultura consumului acestui util pentru sănătatea plantelor. Cine a reînviat interesul pentru cereale cu conținut caloric scăzut, deoarece feluri de mâncare de la aceasta contribuie la pierderea in greutate.
Lintea utile pentru pierderea în greutate
Linte capabil de a elimina toxinele din organism, normalizarea sistemului urogenital, pentru a stimula metabolismul, crește metabolismul și imunitatea și bulion lintea utile în urolitiaza. Datorită conținutului ridicat de serotonină fel de mâncare de linte preveni dezvoltarea de depresie. În timpul creșterii de iarbă din sol nu absoarbe toxinele, radionuclizii și nitrați, deci este ecologic alimente prietenos. linte fructe păstrează proprietățile benefice în timpul prelucrării: coacere, uscare, conservare.
În ceea ce privește prejudiciul, persoanele care suferă de flatulență ar trebui să limiteze consumul de linte, ca un consum excesiv de ea duce la balonare, la fel ca toate legumele. De asemenea, cereale proteine vegetale bogate, care în cantități mari duc la tulburări digestive. Amintiți-vă că secretele de vindecare de linte conține în curs de pregătire corespunzătoare, și cum să gătească linte pentru pierderea în greutate, știi.
Caloric și valoarea nutritivă
Ce este mai bine pentru a alege linte
mese nutritive pentru a pierde in greutate ar trebui să fie scăzut de calorii, de aceea, linte potrivite pentru pierderea în greutate, în primul rând. Dar, pe rafturile magazinelor alimentare, ne întâlnim adesea mai multe varietăți ale acestei cereale, astfel încât atunci când selectați aveți dificultăți cu ușurință. Linte diferite aspect și gust:
- linte Brown este proprietarul aroma de alune și este potrivit pentru pohlebok groase și supe pentru pierderea în greutate;
- soi rosu are un gust picant, rapid fiert moale și strălucitoare, în cereale, care vor satisface chiar și gurmanzi adevărate;
- linte verde este proprietarul gustului sărate și, prin urmare, potrivite pentru salate de legume pentru pierderea în greutate;
- „Beluga“ - este un soi versatil cu semințe negru lucios și un gust ascuțit, care este folosit pentru gătit dieta Linte.
Cum de a găti lintea pentru pierderea în greutate
Vegetarienii consuma linte ca un substitut pentru carne, deoarece compoziția sa este aceeași cantitate de proteine, dar mult mai putin calorice. În timpul pierdere în greutate a corpului are nevoie, de asemenea, proteine legkousvoyamy și glucide complexe, astfel încât boabele folosite meniu dietetic, mai ales că acestea sunt în armonie cu toate produsele alimentare.
Cu toate acestea, mulți nu știu cum să gătească linte în supă până la gata la timp. Procesul de preparare a leguminoaselor simplu cereale: fierbe apa fără a fi nevoie de sare într-o proporție de 1 cana 2 cani de apa. deja în apă clocotită, și de gătit cu capacul închis Adăugați linte trebuie timp de 15 minute. După gătit terci lintea ori într-o strecurătoare pentru a îndepărta excesul de lichid. Dacă exagerați cu linte în apă, apoi a lua piure.
rețete simple de linte
Masa pentru pierderea in greutate de linte cu aroma de încântare și energizează toată ziua. feluri de mâncare delicioase sunt linte în gardă comandat figura și de sănătate. Acestea sunt antrenați într-un cazan dublu, multivarka, în cuptor și pe aragaz, și cel mai important - ei nu au nevoie de o mulțime de experiență culinară, astfel încât chiar și un începător gastronomie subiect. Să recunoaștem, ce feluri de mâncare pot fi preparate din linte, cunoscut pentru utilitatea lor și conținut scăzut de calorii.
supă dietetice
Supa de linte - slăbire fel de mâncare, care este potrivit pentru masa de prânz și cină ușoară în timp ce dieta. Pentru a pregăti nevoile supa de linte rosie, care cad repede în afară. Cu ajutorul acestei supa este ușor de a scăpa de 2-3 lire sterline pe săptămână.
- 200 grame linte;
- o ceapa;
- o lingura tomate. paste;
- 2 linguri orez;
- o linguriță ulei de măsline;
- condimente la discretie.
Pas cu pas feluri de mâncare gătit:
- ceapa curata, se taie în cuburi.
- Prăjește în ulei de măsline până se înmoaie.
- Se adaugă pasta de tomate și se fierbe timp de 3 minute.
- Linte și orez pus în apă clocotită timp de 10 minute, se fierbe la întârziere. foc;
- Adăugați la preparatele de ceapa in sos de tomate, condimente, se aduce la fierbere, apoi se serveste.
Porridge de linte în multivarka
Nutritionistii recomanda pentru pierderea în greutate să mănânce în fiecare dimineață la un gol terci lintea stomacul fără sare pentru îndepărtarea din organism de colesterol rău și de a îmbunătăți funcția motorie a intestinului. este util în cazul unor probleme și a organelor mochevyvoditelnyh, și pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului cardiovascular. Rămâne doar pentru a afla cum să gătească linte în multivarka.
- 250 g linte rosie;
- un morcov;
- o ceapa;
- un litru de apă;
- doi catei de usturoi;
- mirodenii pe discreție.
Rețetă pentru feluri de mâncare:
- linte Se spală, se toarnă în capac castron Multivarki cu apă sau bulion (legume sau de pui), setați programul „Stingerea“ timp de 30 minute.
- legume curate, tăiate în cuburi, se toarnă într-un castron.
- Extinderea programului pentru încă 10 minute.
- Adăugați usturoiul tocat în vas.
- Se lasă terci la infuzat timp de 10 minute. Poftă bună!
Dacă aveți de gând să gătesc piure de cartofi dieta, pentru aceste scopuri se vor apropia de linte roșie sau neagră. Acest produs nu are nevoie de pre-înmuiere, ca și alte leguminoase și mai mult de mazăre sau fasole pentru pierderea în greutate. În plus, piure de linte este foarte nutritiv, astfel încât utilizarea este ușor de a pierde în greutate fără foame.
- 1 linte cană;
- un cuplu de morcovi;
- o ceapa;
- o lingură de unt se întinde;
- condimente pentru a se potrivi.
Rețetă pentru feluri de mâncare:
- Bean iarba clătire, se toarnă în apă clocotită se fierbe la foc mic, până când devine moale.
- ceapa curata si morcov, tăiate mărunt, sote uleiul extensibil 1-2 minute.
- În finit, se adaugă lintea passirovku se fierbe timp de inca 5 minute, apoi se adaugă condimentele și se lasă să se răcească.
- Trimite întreaga masă într-un blender, amestecati până la consistență groasă.
salata calda
Pentru o dieta salata calda nevoie de linte verde, caracterizat prin aceea că își păstrează forma în timpul tratamentului termic, dar mult mai preparată roșu - 1,5 ore. Soiul verde contine o cantitate mai mare de fibre, decât altele, așa că din alimente potrivite pentru pierderea in greutate. Va oferim o salata calda util cu dovleac, brânză și linte.
- 200 g linte verde fierte;
- 300 g de dovleac proaspăt;
- 200 g de brânză feta;
- 1ch.l. ierburi provensale uscate;
- sol. ulei, condimente.
Rețetă pentru feluri de mâncare:
- Se taie în cuburi de dovleac, se adaugă ierburi Provence, se prăjește ușor în sol. ulei.
- Conectați dovleac cu linte verde terminat, se toarnă sol. ulei, se adaugă condimentele.
- Top cu feta usoara cubulete. slăbire dietă fel de mâncare elegantă este gata!
linte perisoare
Linte apărut recent pe mesele concetățenilor noștri, dar tot timpul pentru a vă asigura că acesta este un produs universal. Este adecvat ca ingredient principal pentru supe și garnituri, și în loc de făină de carne. Descopera chiftelute de linte, și ei vor deveni parte din „oaspeți“ la birou, la o dieta dietetice pentru pierderea in greutate.
- 200 g linte;
- două linguri nuci măcinate;
- 3 dinte. usturoi;
- 4 linguri crackers sol fin;
- un ou;
- 2 linguri sol. ulei;
- condimente pentru a se potrivi.
Rețetă pentru feluri de mâncare:
- Lintea spălat se umple cu apă, se fierbe, apoi se bate pe tavan sau blender până piure de.
- Răzătoare grătar usturoiul și se adaugă la ea biscuiti, nuci, se toarnă amestecul la linte piure.
- Condimente, sare, ou și ulei de măsline adaugă la cartofi piure și se amestecă bine.
- Forma rotunda chiftele.
- Usor le prăji pe întindere. ulei, apoi se aplică un sos de masă și garnitura.
linte înăbușită cu legume
Dieta pentru pierderea în greutate linte utilizată în orice formă sau combinație. Se completează ciupercile, carne și alte alimente bogate in calorii si poate chiar să înlocuiască pâinea. Dar, cel mai bun din toate planta de fasole este conectat la legumele și cum să gătească acest fel de mâncare este gustos, vom spune.
- 200 g linte rosie;
- doi piper bulgar;
- un ardei iute roșu;
- o ceapa;
- trei roșii;
- un morcov;
- sau fascicul de pătrunjel coriandru;
- Doi dinte. usturoi;
- ulei de măsline, condimente.
Rețetă pentru feluri de mâncare:
- Lintea spălate, se acoperă cu apă, se fierbe pana cand se inmoaie.
- Prăjește ceapa în Sol. ulei până transparent.
- Usturoiul zdrobi orice mod, Bulg. ardei si morcovi se taie în cuburi.
- legume cubulete, se adauga la ceapa, se prăjește timp de 5 minute.
- Se toaca marunt rosiile, se adauga zazharki de legume, se fierbe timp de încă 5 minute.
- Legumele Pune lintea, se adaugă condimente, ierburi tocate, se fierbe timp de 2 minute, toate împreună.
- Utilizați linte cu legume ca un fel de mancare separat pentru pierderea în greutate sau pe o placă laterală în loc.
turte de linte
Foarte gustos fel de mâncare - prăjituri de linte. Ei vor înlocui pâinea cu pierderea în greutate și potrivit ca o gustare la un meniu dietetic. Linte aluat din licitație și aromată - judecător pentru tine.
- 200 g linte;
- 300 g făină;
- 7 g de drojdie proaspătă;
- 3 linguri apă;
- 3 linguri sol. ulei;
- o ceapa;
- jumătate de linguriță zahăr;
- 1 linguriță sare;
- condimente pentru a se potrivi.
Rețetă pentru feluri de mâncare:
- Se fierbe până când linte fierte, de scurgere a apei, cotlet intr-un blender.
- Se amestecă drojdia, zahărul, făina cu apă caldă, apoi se pune în minute căldură la 15. Aluatul a crescut la.
- Se adaugă piureul lintea și să crească. ulei în prepararea cafelei, se amestecă, se lasă într-un loc cald până când se ridică (2-3 ore).
- Se prăjește ceapa tocata, se adauga aluatul.
- Apoi se toarnă făina în etape, amestecând constant.
- Se frământă aluatul, împărțiți în 6 părți, prăjituri de formă.
- Se toarnă într-o tavă de copt, se coace la 180 ° C până capătă o culoare aurie (aproximativ 20-30 minute).
Contraindicatii feluri de mâncare linte
Contraindicatii linte puțin, dar ele sunt. Nu este necesar să se folosească vasele pentru pierderea în greutate de linte cu leziuni extinse ale articulațiilor și dischineziilor tractului urinar. Ai rănit-te daca abuzezi de aceasta boli de rinichi leguminoase, sub formă de semințe de linte contribui la formarea de piatră în aceste organe. Dar acest lucru nu înseamnă că lintea sunt complet contraindicate, principala măsură de a avea în jur.
Opțiuni Linte dieta
Prin comentarii slăbire, dieta lintea ofera o pierdere in greutate uimitor de eficiente. Nutritionistii să adere, pentru a permite luna în care este ușor de a scăpa de 10 până la 15 kg. Linte nu pentru a deveni plictisitoare, si pierderea in greutate au trecut cu ușurință, experții sfătuiți să mănânce o porție pe zi, diluarea fel de mâncare alte produse dietetice. Există două versiuni ale dietei: lintea greu (extreme) și benigne (clasice).
În primul caz va avea 5 zile în fiecare zi mânca doar terci lintea, fără sare, ulei și condimente. Pentru cină a permis să bea o ceașcă de iaurt cu un conținut minim de grăsime. Rezultatul unei astfel de diete - minute 1 kg pe zi. Opțiunea clasică este mai diversă. Într-o săptămână, mănâncă orice fel de mâncare de linte, iaurt scăzut de grăsimi, dieta brânză de vaci, fructe, legume, cereale pâine prăjită întregi, ceai verde cu miere. Dieta lintea clasică este atât de echilibrat, care este util pentru pierderea în greutate și pentru femeile gravide și pentru persoanele cu diabet zaharat.