Regulile de bază ale nutriției în duodenită
Datorită funcționării GI sparing a asigurat o reducere inflamației.
Terapia Dieta cu duodenita se bazează pe mai multe principii:
- restrictie severa de alimente carbohidrati la 300-350 de grame de carbohidrati pe zi.
- Masa în mod necesar fracționată, de 4-5 ori mai mare în același timp, dar întotdeauna în porțiuni mici. Reducerea cantității unei singure porțiuni permite reducerea producerea secrețiilor gastrice și digestive podzhelezistogo că structura a mucoasei 12 irita ulcer duodenal.
- Este necesar să se limiteze sare, un maxim de 8 g / zi.
- alimente calde este interzisă, precum și la rece. Indicator temperatură normală pentru produsele alimentare este considerat a fi de 15 până la 60 de grade, este astfel de cifre sunt considerate a fi blând pe tractul digestiv.
- Hrana ar trebui să mestece cu siguranță că va îmbunătăți numai performanța de prelucrare și de a accelera procesele de saturație. măsură importantă în produsele alimentare, deoarece pacientul nu este capabil să duodenului rupe în mod normal în jos produsele alimentare, care agravează doar tabloul clinic al duodenită.
- Ai nevoie pentru a pregăti masa pentru un cuplu sau o metodă convențională de preparare, servire este nevoie de alimente într-o formă ponosit este permisă doar mânca mese lichide și siropoase.
- Alimentele trebuie să fie cât mai simple și variat, cu un număr minim de componente.
- Iritant și stimularea produselor organele tractului digestiv trebuie să fie excluse din dieta complet.
- In acute sau exacerbarea inflamației cronice a duodenului este strict interzisă de alcool și tutun.
În strictă conformitate cu principiile terapiei dieta de recuperare va veni mult mai devreme, și tulburări digestive și simptome dureroase încetează rapid.
produsele autorizate
Când a permis produsele duodenita considerate nu sunt în măsură să provoace o producție activă a secreției de acid clorhidric în stomac, și neutralizare.
Alimentele trebuie sa fie ca preparate pentru clivaj digestiv, t. E. Ar trebui să fie un lichid sau piure de. Asigurați-vă că pentru a mânca bogat în produse de acid ascorbic, deoarece aceasta vitamina asigură regenerarea intestinale accelerată și întărirea imunității.
Deci, pentru perioada dietetice, care durează aproximativ o oră și jumătate sau două săptămâni, puteți mânca feluri de mâncare cum ar fi:
- Supe cu legume sau cereale, supa de lapte;
- Principalele feluri de mâncare în formă de sfeclă, morcov sau garnitura de cartofi sau conopidă fiartă;
- paste sau supa fiarta;
- lapte degresat si iaurt, branza acru si lapte condensat, smântână;
- ceai slab cu lapte, fructe de pădure și sucuri de fructe cu adaos de apă sau ceai de măceș;
- salata de legume fierte produse cu adaos de ulei de floarea-soarelui;
- pâine albă ieri, carne macră în formă de chiftele aburit sau chiftelutele;
- grișului fierte sau orez, ovăz sau terci de hrisca;
- Omletă sau omelets cu abur fără gălbenușului;
- bace sau fructe culturi Piure sau fierte, fructe sau jeleu de la ei;
- Ulei vegetal și unt.
Consumul de numai aceste alimente, pacientul va ajuta organismul să facă față simptome neplăcute sau exacerbarea duodenită cronice. Dacă vom mânca chiar în inflamația cronică a duodenului 12, puteți prelungi în mod repetat, pe durata perioadei de remisiva.