Îndepărtarea colecistopatie (colecistectomia) - este o operațiune comună. Prin chirurgie medicii au recurs la în cazul în care acordul nu a reușit metode conservatoare cu litiază biliară sau alte boli grave ale vezicii biliare. După o intervenție chirurgicală, pacientul trebuie să reconstruiască complet puterea de a preveni dezvoltarea în continuare a bolilor tractului biliar.
Dieta dupa indepartarea vezicii biliare
De ce trebuie să rămânem la o dieta?
Vezica biliară joacă un rol în corpul rezervorului, care colectează bila. In timpul unui bilă digestia alimentelor active din rezervor este eliberată în duoden și este implicată în digestie. După îndepărtarea bilei vezicii biliare se acumuleaza in tractul biliar, care necesită descărcare frecvente; stagnare duce la căile de inflamație și formarea de pietre. Golirea tractului biliar are loc la fiecare masa, motiv pentru care, după îndepărtarea vezicii urinare este atat de important dieta corecta.
În bila biliară se acumulează un pic pentru a digera cantitati mari de alimente nu poate fi suficient, asa ca trebuie sa ai un pic de tot. Cel mai bine este de a merge la o putere fracționată - frecvente manca portii mici de alimente.
Mai mult decât atât, se schimbă compoziția după bilă colecistectomia - numărul de enzime necesare pentru descompunerea scade grăsime. grăsimi animale refractare din aceasta cauza prost digerate, iar ponderea lor în dieta va trebui să fie reduse la minimum, fie complet abandonate.
Deoarece eliminarea vezicii biliare nu este capabil de a recupera, dieta presupune caracterul de o viață - de fapt, este o revizuire completă a stilului de viață. Cel mai adesea boala, ceea ce duce la eliminarea vezicii biliare, sunt rezultatul unor obiceiuri alimentare neregulate și săraci, astfel încât o revenire la vechea dieta va duce inevitabil la noi probleme de sănătate.
După colecistectomia din dieta exclude toate grăsimile animale și carne grasa (porc, miel, gâscă). Trebuie să renunțe la toate alimentele care au proprietatea de a irita mucoasa tractului gastro-intestinal, bogat în substanțe extractive și uleiuri esențiale:
- carne, pește, bulion de ciuperci, afumate;
- ceapa, usturoi, muraturi, muraturi, conserve;
- condimente calde, alimente acute și acide;
- napi, ridichi, spanac.
Nu este recomandat pentru consumul de produse de patiserie care conțin o mulțime de zahăr și grăsimi: bomboane, prăjituri, prăjituri cu cremă. produse de patiserie este de asemenea exclusă din meniu. Orice fast-food este interzisă, nu pot mânca plăcinte prăjite, pasties. cartofi prăjiți.
alimente reci pot provoca spasm al tractului biliar, asa ca inghetata, jeleu, băuturi bine refrigerate trebuie să se limiteze
Atunci când dieta gravitatea aparentă a listei de produse permise, totuși, suficient de largă.
Permise cereale și supe de legume, pentru a le pregăti pentru o supa de legume dorit. Recomandat pentru orice cereale, în special ovăz și hrișcă, paste. Legumele pot fi consumate în aproape orice formă, în special dovleac recomandată și morkov.Molochnye și produsele lactate nu sunt doar permise, ci și arată - consumul de produse lactate este un excelent de prevenire a stazei biliare. Puteți avea brânzeturi non-ascuțite, smântână scăzut de grăsime acru, chefir, iaurt, brânză de vaci și o varietate de caserole de la ea.
De grăsime permis să mănânce ulei vegetal (trebuie sa ai grija pentru numărul său). Untul este permis, dar în cantități mici, și este mai bine să-l adăugați la cereale decât răspândirea pe sandwich-uri.
Carnea și pește ar trebui să fie scăzut de grăsimi - pui bun, curcan, iepure, carne de vită macră, pește de mare alb.
Ouăle după îndepărtarea vezicii biliare este mai bine să folosiți sub forma unui omletă, în cazuri extreme - pentru a găti fiert moale
De la dulciuri jeleuri recomandate, bezea, diverse fructe de pădure și fructe și conserve gemuri, biscuiți, miere și fructe uscate. Puteți mânca fructul dulce sub orice formă.
De la băuturi permise jeleu, băuturi din fructe, băuturi din fructe, ceaiuri (ceaiuri de plante binevenite), apă minerală fără gaz. Fructe și sucuri de legume pot fi utilizate în cazul în care nu irita stomacul - din suc de portocale și alte acide mai bine otkazatsya.Hleb mai bine să mănânce în formă uscată.
Deosebit de dieta stricta trebuie urmate în primele săptămâni după intervenția chirurgicală pentru a elimina vezicii biliare. Toate produsele alimentare trebuie să fie piure, fierte sau aburit. Ceva mai târziu, puteți merge pe o dieta normala, dar o dieta va trebui să respecte durata recomandată.
Dieta dupa colecistectomia
Dacă activați starea de sănătate și nu există alte boli ale tractului gastro-intestinal, nu sunt mai puțin de un an pentru a rezolva medicul poate intra cu atenție în dieta unora dintre alimentele interzise anterior, efectul negativ cel asupra sănătății: varză acră, usturoi, ceapă, pâine de secară, cafea organica.
Dupa colecistectomia dieta deosebit de important, trebuie să aveți în intervale de timp aproximativ egale de cel puțin 4 ori pe zi. În nici un caz nu mânca prea mult, porțiuni ar trebui să fie mici.
Gătit mâncare preferabil prin fierbere, fierbând, într-un caz extrem - coacere. Bine ai venit abur. Banned alimente prajite, deoarece stimulează secreția.