Foarte luminos, gustos, util și ceea ce toată lumea dovleac favorit! doar am iubit! Îmi place orice fel de mâncare cu dovleac: terci de dovleac, dovleac copt, plăcinte de dovleac, salate cu suc de dovleac, briose, etc. Și ce un miros plăcut atunci când este coaptă în cuptor! Ei bine, doar un deliciu! Retete cu o cunosc foarte mult. Puțin mai târziu, am o parte din nici un spectacol și pe site-ul nostru.
Și acum sunt cu tine Vreau să aflu ce este atât de util și de ce ne atrage? chiar am auzit că se numește dovleac
„Orange Doctore? Deci, de ce?
Dovleac conține un complex de vitamine si minerale, care sunt vitale pentru copii și adulți. Și dovleac este de 90% apa, deci este un foarte scăzut de calorii. Și în timp ce există mai multe vitamine A, E, C, D, PP, A, grupa B, și rare vitamina T, să consolideze corpul nostru și de a promova întinerire. Apropo, vitamina T previne obezitatea. Cred că de aceea feluri de mâncare cu dovleac de multe ori folosite pentru pierderea in greutate.
De asemenea, include aminoacizi, proteine, carbohidrați, pectine, celuloză, glucoză, fructoză, substanțe minerale - este fluor, potasiu, magneziu, zinc, mangan, cupru, calciu, fosfor și iod chiar. Toate aceste substanțe ne dau putere, energie, sănătate excelentă și o stare de spirit buna. fibra Dovleac contine foarte mult si contribuie la eliminarea substanțelor nocive din organism.
Semintele de dovleac sunt de asemenea terapeutice. Cu ajutorul lor, producția de viermi, care conțin anti-depresive. Prin urmare, mulți sunt atât de mândru de semințe de dovleac. Rețineți că numai semințele crude folositoare, deoarece prăjit prin tratament termic pierde aproape toate proprietățile sale utile. dovleac Luchit și tulburări cardiovasculare, reduce umflarea și întărește vasele de sânge. Dovleac combinate cu miere ajută pentru a scăpa de insomnie și întărește sistemul nervos.
Stiati ca un dovleac pot fi stocate prin iarna, și chiar și fără pivniță? Ea are o astfel de coajă puternică, care este capabil să țină în interiorul toate proprietățile benefice pentru o lungă perioadă de timp.
Modul optim și aproximative de stocare data de dovleac:
- Temperatura de depozitare: 10-13 ° C
- Umiditatea relativă: 70-75%
- Timp de stocare (din achiziție): 2-6 luni.
Mai bine pentru a alege o culoare dovleac portocaliu strălucitor, deoarece este cel mai util. Luminos dovleac, cu atât mai mult indispensabil beta-caroten - un antioxidant indispensabil. Ce este beta-caroten, știi? Aceasta este o substanță interesantă care ajunge în corpul uman, pot fi transformați în dorite toți oamenii la vitamina A.
Beta-caroten promovează refacerea și întărirea imunității, reduce riscul oricărei boli infecțioase, reduce efectul riscurilor de mediu, cum ar fi contaminarea chimică sau radioactivă, radiație electromagnetică, și de asemenea crește adaptabilitatea organismului și rezistența la situații de stres. Rețineți că, în orice dovleac tratament termic se pierde aproximativ 30% din beta-caroten.
Unele soiuri de dovleci pentru mine, bine, a lovit doar punctele de vedere. Aruncati o privire:
