Dacă curățarea infuzare efectuate calitativ, produsul final poate să conțină mai mult de 50 ml / l de esteri, acizi - 0,02 g / l, aldehide - 0,02% și 0,003% din uleiuri de fuzel.
Purificarea de vodca se poate face la domiciliu, pentru că există mai multe modalități prin care acestea pot fi utilizate în combinație.
apă de ploaie de calitate, depinde în mare măsură de vorbe de clacă. Ideal - cumpara Moonshine prefabricate.
Curățarea moonshine permanganat de potasiu
Este cel mai bine cunoscut și utilizat în mod obișnuit metoda de curățare o bere acasă. Metoda este bună pentru purificarea vodcă înainte de a doua distilare.
Mulți laici și nu acceptă doar o greșeală brută - vodca pură după permanganatul de potasiu finală sau o singură distilare.
Permanganat de potasiu schimbarea PH mediu moonshine la partea acidă, în plus, sunt particule de permanganat de potasiu, ceea ce este extrem de dăunător mucoasei gastrice. Da, și gustul de apă de ploaie devine mai dure.
În general, curățarea permanganat de potasiu Moonshine - un mit comun, dar voi descrie, oricum, în acest fel.
Cum se curata de preparare a cafelei repetate distilare, descrisă în plămada articol Distilare.
Pentru a curăța permanganatul de potasiu pentru prepararea cafelei, trebuie să se toarnă puterea de preparare a cafelei de 40-45 0 până la 3 litri sticlă și adăugați-l la vârful unui cuțit de permanganat de potasiu, farmacie.
Se amestecă.
Închide rezervor capac și se lasă timp de 2-3 zile, în timp ce mangan nu se rezolva pe fundul balonului și fiertură devine limpede ca apa de izvor. Pentru a accelera clarificarea și purificarea moonshine - se adaugă praf de acid citric - încă o greșeală. Acid citric, oxidează în continuare pentru prepararea cafelei și face periculos pentru persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal.
Acum, ce se întâmplă cu adevărat în acest proces, așa-numitul curat-preparare a cafelei permanganat de potasiu.
De fapt, nici o curățare apă de ploaie permanganat de potasiu nu se întâmplă, și se întâmplă destul de procese dăunătoare cu eliberarea de substanțe periculoase care interacționează cu băutura și stocate în ea.
Ca rezultat al reacției de oxidare a permanganat de potasiu cu etanol (alcool etilic) este format periculos foarte puternic alcalină de hidroxid de potasiu, care este cunoscută în industria alimentară ca aditiv E 525 - conservant și PH regulator.
Care precipită (fulgi maro) - nu este fuzel ulei amatori revendicat este oxid de mangan.
Pe lângă aceste substanțe în timpul reacției amestecul de apă este format cu permanganat de potasiu și acetaldehida cancerigen periculos conținute în fumul de tutun. În timpul oxidării în continuare a acidului acetic format acetaldehida, care de asemenea este periculoasă și nu este de dorit.
Aici sunt formulele chimice ale acestor procese:
2KMnO4 + 3C2H5OH = 2KOH + 2MnO2 + 3CH3CHO + 2H2O
CH3-CHO + [O] → CH3-COOH
Acum, că ați înțeles că depozitul va cădea pe oricine, chiar și în alcool pur.
Curățarea moonshine carbon activat
Cărbunele activat este complet inofensiv pentru sanatate si ajuta la curatarea de vorbe de clacă ulei de fuzel.
Există două moduri de a curăța cărbune activ pentru prepararea cafelei la domiciliu. Activă și pasivă.
În primul caz, fiertură este turnat printr-o pâlnie în care tifon și rastolchonny pus cărbune activ pe ea. Este 5-6 debordează de la înlocuirea cărbunelui după fiecare.
Metoda pasivă pentru purificarea vodcă carbon activat.
carbon activat, zdrobit pentru a obține un pahar (200 g). Și umple pulberea într-un flacon de 3 litri, cu o bere. Se amestecă. Lasă pe timp de 8-12 zile, amestecând periodic sau agitare. Apoi se filtrează prin vată.
Curățarea lapte Moonshine
Această metodă de purificare a vodca Recomand nici ulterior reutilizate fără distilare. Deci, cum să scape de turbiditate și floc coagulului nu va primi doar scăpa de - pentru mine și după filtrarea printr-o cârpă, de preparare a cafelei a rămas tulbure.
Pe sticla de 3 litri de vodca merge 300g. lapte. Se amestecă și, după prăbușirea laptelui, tulpina. În cazul în care pune la cale noroios, apoi re-ajunge.
Curățarea Moonshine congelare
Această metodă poate fi înlocuită prin re-distilare. Moonshine, o cetate de 40-45 0 plasate într-un recipient robust și pus în congelator. De îndată ce apa va îngheța, se toarnă alcoolul, iar aruncarea de gheață rămase.
Această metodă de curățare se bazează pe proprietățile fizice ale alcoolului, vodca si apa. Astfel, alcoolul pur îngheață la -115 0 C, vodca la - 25 0 C, și apă la 0 0 C.
Când îngheța uleiurile de apă și de fuzel îngheța și se cristalizează în gheața de pe pereții rezervorului. Alcoolul, desigur, înghețarea în congelator acasă poate rămâne într-o stare lichidă.
Se toarnă cu grijă alcool, astfel încât să nu pentru a lovi fragmente de gheață în flacon. Strict vorbind, alcool pur nu primești. În acest scop, ar trebui să fie înghețate Moonshine sub -30 0 C. Cu toate acestea, veți avea un amestec de puritate ridicată și cetate yadrena.
Curățarea ulei de apă de ploaie
Metoda de purificare vodca se bazează pe faptul că uleiul de fuzel este dizolvat într-un ulei vegetal, și alcool și apă nu se dizolvă. Această metodă de purificare de vodcă în casă se aplică atunci când a însemnat pentru prepararea cafelei redistilată.
- Se diluează cu apă fiartă pentru infuzat cetate 25 0. Se adaugă apă la prepararea cafelei, dar nu și invers.
- Se toarnă într-o sticlă, astfel încât sticla a fost umplut cu nu mai mult de 2/3 din volum.
- Se toarnă ulei vegetal rafinat în proporție de 20 c. 1 litru de preparare a cafelei diluat și conectați sticla.
- A se agita flaconul viguros timp de 5 minute.
- Amestecul în flacon devine tulbure, dar după încetarea scuturare, ea devine imediat luminoasă și exfolierea.
- Lăsați flaconul cu soluția pentru o zi în monoterapie.
- După o zi, uleiul se va ridica în sus împreună cu uleiul de fuzel pentru a forma un strat de grăsime.
- Ia-un tub lung sau furtun, trece la o suprafață ușor uleios și o lovitură tub - strat de grăsime despărțit lateral.
- În fereastra rezultată intră tubul la partea de jos a sticlei și începe să tragă răsuflarea până când trece prin infuzat. A se îndepărta imediat capătul tubului izo-gură și puneți-l într-un recipient curat situat sub sticle de preparare a cafelei.
- Așteptați până când stechot pentru prepararea cafelei în container și singura soluție uleioasă va rămâne în flacon. Scoateți furtunul, oprirea procesului la reziduu gras lăsat în flacon.
- Strecurati vodca prin tifon.
Depasi din nou de preparare a cafelei purificat.