Rezumat: Cursul prezinta concepte legate de condițiile de sănătate și siguranță în tehnosferă. Situațiile de bază de pericol a situației în ceea ce privește tehnosferă, și punctele în ceea ce privește confortul de a fi în tehnosferă.
Sub tehnosferă să înțeleagă principalul loc de trai (definiție mai detaliată prezentată în curs №1). Deoarece tehnosferă creat de om, care este, în principiu, nu poate fi perfect și este un loc ideal pentru a găsi persoana. În acest sens, în tehnosferă, există o serie de pericole care pot pândi un om. Un om trebuie să știe cum să organizeze securitatea
Pericolele în mediul casnic
Deși pare paradoxal, în unele cazuri, dar o mare parte din accidente au loc în casele oamenilor. problemă de viață în condiții de siguranță este o problemă destul de periculos, deoarece există multe elemente în apartament, care sunt periculoase pentru om (astfel de elemente pot fi obiecte ascuțite, dispozitive diferite care rulează pe energie electrică). În primul rând, oamenii ar trebui să ne amintim că există o serie de obiceiuri standard, pe care aceasta trebuie să le excludă:
Acestea, precum și alte drepturi ale omului individuale trebuie să-și amintească și să respecte. Regulile de mai sus sunt obiceiuri care sunt inerente în oameni, și care ar trebui evitate.
Contaminarea chimică și radioactivă a apartamentului
Unul dintre indicatorii care sunt prezente în apartament de produse chimice periculoase este o deteriorare puternică a proprietarilor de apartamente de sănătate. În acest caz, trebuie să consultați un medic pentru a determina cauza de sănătate precară. De asemenea, este necesar să se reflecteze asupra dacă există în apartamentul de substanțe chimice nocive. Dacă este posibil, este necesar să se identifice sursa de contaminare și să se aplice la serviciul de inspecție sanitară pentru măsurarea compoziției aerului în apartament.
Contaminarea radioactivă este chiar mai periculoasă decât contaminarea chimică. contaminarea Intrigue este că proprietarii de apartamente cu poluare nu se poate simți imediat prezența contaminării radioactive, deoarece nu este imediat. Radiații pot pătrunde în apartament cu diverse dispozitive care conțin elemente radioactive. Astfel de elemente pot fi izotopi radioactivi de fosfor, care au conținut anterior într-un ceas de mână și a permis să strălucească aceste ore în întuneric. Dacă o persoană prezintă ceasuri vechi care strălucesc în întuneric, ceva de astfel de ore este mai bine pentru a scăpa de propria lor bunăstare. Cel mai bun dintre toate orele puse într-o organizație specială pentru eliminarea unor astfel de elemente. În plus față de aceste elemente pot fi materiale periculoase și de construcție, care este construit apartamentul. Există cazuri când constructorii pus accidental în construirea de case moloz radioactive. Ca urmare a acestor acțiuni o casa poate fi o sursă puternică de radiații. În acest caz, singura metodă de măsurare a radiațiilor de fond poate ajuta pe oameni să recunoască pericolul pe care se află în casă. În acest caz, nu puteți curăța casa în sine, cel mai bine este să-l lase la o dată. radiație suplimentară ar putea proveni un astfel de element ca radon. Radon este invizibil cu nici un gust sau miros de gaz radioactiv greu, care este produs în natură. Radon este eliberat in mod natural de la sol, atât de mici o concentrare poate să apară în subsoluri. Astfel, în spațiile închise ale concentrației de gaz poate fi crescută până la 8 ori. Pentru a evita acest lucru nu este un sfat simplu - cât mai des posibil ventilati incaperile. Radonul poate fi eliberată în timpul arderii gazelor naturale în bucătărie.
În general, recomandările pentru următoarele radionuclizii: radionuclizilor luat accidental în apartament, nu ar trebui să aducă acasă lucruri discutabile. Ai nevoie pentru a cumpăra un dozimetru de uz casnic, care ajută la măsurarea radiațiilor. (Ca bază pentru scrierea materialului pentru chimic și contaminarea radioactivă a materialelor au fost preluate din cartea Avanta +: Siguranța personală)
Informații cu privire la produsele alimentare
este necesară pentru piețele de om și de alimentare alimentară și magazine sunt o componentă foarte importantă a tehnosferă. Dar, după cum știm, nu orice produs poate fi folosit ca aliment. În cazul în care nekachestven produsul alimentar, utilizarea acestuia ar trebui să fie exclusă. Dar, ceea ce arata ca un produs alimentar de proastă calitate, din ce motive se poate identifica un produs defect?
Carnea este considerată utilă în cazul în care carnea animalelor tinere. Cel mai simplu mod de a identifica carnea animalelor tinere pot fi culoarea cărnii. Carnea provenită de la animale cu vârsta mai mică de șase săptămâni, are o culoare de la roz deschis la roșu deschis, și grăsimea de carne apare dens și alb. Carnea de la animale sub doi ani arată roșu deschis, cu un ulei aproape alb. Dar carnea de animale mai mari este colorată o culoare roșie intensă cu grăsime galbenă. O astfel de carne este mai bine să nu cumpere. Există o modalitate de a determina calitatea cărnii: este necesar pentru a pune presiune pe carnea cu degetul. În cazul în care se formează groapa este aliniat corect, înseamnă că produsul este în stare proaspătă. În cazul în atingere cu degetul la carne înghețată, veți vedea o pată de culoare roșie, iar apoi carnea este congelată din nou (care este un semn de proastă calitate), practic, nu reacționează la atingere (la fața locului nu este format, suprafața cărnii roșii). În cazul în care, cu toate acestea, carnea trebuie să fie verificată în casă (de exemplu, este o lungă perioadă de timp situată în jos și există suspiciunea că carnea a fost rasfatata), este necesar să se încălzească vârful unui cuțit sau o furculiță și străpunge bucata de carne. Mai mult decât atât, în cazul în care printr-un cuțit sau o furculiță și apoi va veni mirosul neplăcut, carnea este de proastă calitate. Pentru a scapa de numărul maxim de bacterii din carne, aceasta trebuie să fie o lungă perioadă de timp să fiarbă (pentru prăjit bacteriile din carne nu este complet ucis).
Peștele care a fost prins recent, acoperit cu un mucus transparent din abdomenul ei nu este umflat, iar gradația pe un pește este netedă și curată, strălucitoare și strâns la corpul de pește. Branhii la pește proaspăt au slime și ale țesutului muscular peștele strâns legate de oase. De asemenea, pește proaspăt poate determina modul de modă veche: prin scăderea pește proaspăt într-un bol cu imersie apa se va pescui în apă (înec de pește). pește Ståle emerge. De asemenea, calitatea peștelui poate fi verificată în același mod ca și cea a cărnii (perfora cuțit sau furculiță încălzite).
Produsele mezeluri sunt adesea supuse la depozitarea pe termen lung, care afectează în mod negativ calitatea acestora. Pentru a determina calitatea cârnații, este necesar să-l examineze cu atenție. Am fierte proaspete și afumate coajă este uscat, puternic, elastic, fără raiduri mucegai și mâl. În secțiune de carne tocată de cârnați proaspăt este densă și suculentă, fără pete gri și verde. Gust cârnați proaspeți exclude de la sine orice tartness (în cazul în care gustul acru cârnați, este cel mai bine pentru a scăpa de ea). Unii vânzători, în scopul de a da cârnați un aspect nou, înfrumusețează Fursin chimică, având ca rezultat cârnați devine similar cu proaspete. Pentru a recunoaște în astfel de origine cârnatul colorat trebuie să fie tăiate în bucăți mici și arunca alcoolul ei. În această procedură, în cazul în care Fursin cârnați prezent, alcoolul se va transforma roșu.
Recunoașteți calitatea brânzei, după cum urmează. Este necesar să se pisa o bucată de brânză și umezește cu tinctura de iod. În cazul în care brânza va dobândi o culoare albastru deschis, atunci această brânză este de proastă calitate. produs din brânză naturală, de asemenea, se va schimba culoarea, dar se va schimba într-o culoare brun-roșcat.
Recunoașteți calitatea cafelei măcinate la următoarele metode. Sticla transparentă este necesar să se toarne apă, apoi se adaugă o lingură de cafea. Mai mult decât atât, în cazul în care cafeaua are orice impuritate, particulele de impurități se va soluționa rapid la partea de jos a containerului. Boabe de cafea se pur va pluti pe suprafața apei.
Pentru a recunoaște calitatea ouălor pot fi după cum urmează. Ai nevoie pentru a apela apă în borcan de jumătate de litru și se dizolvă o lingură de sare. Apoi, aveți nevoie pentru a pune oul. În acest caz, în cazul în care oul cade la partea de jos, deci este un ou proaspăt. În cazul în care ovulul nu este în stare proaspătă, se va deschide. De asemenea, este necesar să ne amintim că oul înainte de rupt ar trebui să fie spălate, deoarece coajă de ou au întotdeauna germeni.
Recunoașterea calității laptelui după cum urmează. Prin picura lapte de grăsime pe unghie. În acest caz, în cazul în care laptele este cu adevărat îndrăzneț, apoi o picătură de lapte este, practic, nu se răspândească. În cazul în care laptele este diluat cu apă, se va scurge. lapte bun este suficient de gros de culoare albă, pură. lapte Adăpate este lapte lichid, cu o tentă albăstruie. Dacă doriți să salvați laptele, atâta timp cât posibil, este necesar să se fierbe cu zahar (calcul - 1 lingura de zahar per 1 litru de lapte). Dacă doriți să salvați laptele de vară, laptele este fiert cu bicarbonat de sodiu (sodă ia suma chiar pe vârful unui cuțit).
brânză bună este de culoare albă sau ușor gălbuie și un miros plăcut și gust. În acest caz, o brânză bună nu trebuie să fie prea plin de cocoloașe, uscat și prea umed. brânză substandard are un miros de mucegai. smântână proaspătă are o uniformă, consistență groasă și de culoare albă sau gălbuie. Trebuie amintit faptul că gusturile acru vechi amar și are un miros de mucegai. Din această cremă trebuie evitată.
Cumpărarea de produse care au fost produse în străinătate, trebuie să acorde o atenție la indexarea lor. Este vorba de informațiile de pe etichetele, care spune că acesta conține un produs alimentar. Multe produse alimentare care îndeplinesc standardele internaționale de calitate, pot conține ingrediente nocive sau discutabile în sine. Producătorii sincer scrie etichetarea acestor componente de pe etichetă, dar din cauza ignoranței anunțurilor nimeni umane. O persoană trebuie să știe despre componentele care conțin produsul alimentar. Următoarele coduri sunt indici internaționali și am constatat în unele produse alimentare de origine străină:
- E102- periculoase
- E103-interzis
- E104- discutabile
- E106-interzis
- E110- periculoase
- E111- interzis
- E120-periculoase
- E121- interzis
- E122- periculoase
- E123- foarte periculos
- E124- periculoase
- E125, E126- interzis
- E127- periculoase
- E130- interzis
- E131- cancerigenă
- E141- discutabile
- E142- cancerigenă
- E150, E151- nesigur
- E152- interzis
- E161, E173, E180- nesigur
- E181- interzis
- cancerigeni E210-217-
- E220- distruge grupul de vitamine B
- E221-226- perturba digestia
- E230-231, E233- dăunează pielii
- E239- cancerigenă
- E240, E241- nesigur
- E250, E251- contraindicat în hipertensiunea
- E312, cauza erupții cutanate E331-
- E320, E321- conțin o mulțime de colesterol
- E330- cancerigenă
- E338, E340, E341, E407, E450, E461, E462, E463, E465, E477 - viola digestia
Unul trebuie să cunoască informațiile de mai sus cu privire la indicele de pe produsele alimentare. Pentru informații generale: cancerigen - chimic (compus) sau (radiații) efect fizic asupra organismului uman sau animal, crește probabilitatea de apariție a cancerului (tumori).
De asemenea, oamenii trebuie să ne amintim câteva sfaturi simple care se referă la produsele alimentare:
- Nu este recomandat să mănânce și verde, cu cartofi încolțite sunt expuse la lumină, ca într-un cartof incepe sa se acumuleze solanina veschestvo- toxice. Solanina conținute în cele mai multe zone și verde, cu varza.
- Toate produsele care pot fi stocate în afara frigiderului, nu le place lumina. Acestea trebuie să fie depozitate în locuri întunecate. Trebuie amintit faptul că razele directe ale soarelui sunt grăsimi foarte dăunătoare (acest lucru se aplică și produselor care conțin un procent mare de grăsime. Aceste produse includ ciocolata, halva)
- Nu ar trebui să mănânce conservele de pește, care au fost depozitate în cutii deschise, o zi, deoarece expunerea la aer se dezvolta rapid procese chimice care fac aceste conserve periculoase pentru aprovizionare.
- Trebuie amintit că miezul (nucleu amar), piersici, caise, cireșe sunt otrăvitoare. Dacă mâncați mai mult polustakana aceste fructe, puteți obține otrăvirea destul de severe.
- În cazul în care uleiul de floarea-soarelui a devenit tulbure, atunci este necesar să se adauge sare, și apoi câteva zile trebuie să se toarnă uleiul într-un alt recipient. Ca rezultat al acestei operații, precipită împreună cu sarea pe fund.