Cum se cerne făina fără sită
Înainte de a începe frământarea aluatului, se cerne făina este necesară. Acest lucru folosit pentru a fi făcut pentru a spulbera orice obiecte străine și resturi. Acum, acest lucru se face pentru produsele de patiserie s-au dovedit mai mult aer, și că vasul finit nu a venit peste smocuri. Cel mai simplu mod de a cerne făina printr-o sită, care, în general, pentru că a fost creat. Timp de secole a fost folosit această metodă, prin urmare, în absența multor ecrane se încadrează într-o stupoare, neștiind cum altfel să facă față cu sarcina. În acest articol, vă vom oferi o serie de modalități prin care se poate face consistența necesară de făină.În principiu, se cerne făina poate fi orice, principalul lucru aici - prezența unor găuri mici. Primul lucru care vine în minte - este strecurătoare. Puteți folosi, de asemenea, un filtru (de preferință, cu ochiuri fine). În cazul în care este slab ecranate, utilizați o furculiță. Pur și simplu îl împinge în gaura, așa cum au fost, schimbarea sau biciuire. Este interesant faptul că puteți profita de chiar un tifon mare (în cazul în care este de a trage pe ceva), sau plasă fină. În general, - să aruncați o privire în bucătărie ceva ar trebui să vină. Desigur, eficacitatea sitei este încă mai bine, dar prin metodele ne-a arătat că este foarte posibil să se înlocuiască.
Conform rezultatului acestor metode sunt similare cu screening-ul, deși punct de vedere tehnic nu sunt. Trebuie remarcat faptul că eficiența lor este mai mică decât cea a metodelor anterioare. Deci, puteți utiliza:
1. Ca de obicei telul. Doar „bate“ masa lor, așa cum ați face cu aluat sau ou. Aceasta nu ajută umfla în pene aluatul, dar porazbivaete bulgări, și este deja o realizare.
2. Procesorul de alimente sau blender. În esență, funcționează în același mod ca și corola (pauze bulgări), dar se poate face mai rapid și cu mai puțin efort.
De asemenea, așa cum am spus, puteți utiliza ceva care vă oferă bucătărie. Uite, experiment, și va atinge cu siguranță rezultatul dorit!
Și, în sfârșit, un sfat pentru bărbați, nu numai familiarizați cu bucătăria. Poate că încă o sită. Doar unele dintre versiunile sale moderne arata ca altceva. De exemplu, într-una dintre care o sită ca o halbă de bere, doar ochiuri în loc de un fund și un dispozitiv special pentru sitare. În general - uite, și asigurați-vă că pentru a găsi nimic!