Bucătăria tradițională bavareză este delicios și consistent. Chiar și salate nu gustare, și a servit singur sau ca garnitura la carne. Acest lucru poate fi explicat prin faptul că acestea sunt foarte nutritive. Acestea includ carne, brânză și legume proaspete. In mod traditional salata „bavarez“ include cârnați și cârnați germani, murături, brânză și ierburi. Puteți adăuga alte legume, cum ar fi roșii sau germani varză favorit. Există o altă versiune a clasic „bavarez“ salata - cartofi. Este, de asemenea, foarte satisfăcătoare și fel de mâncare gustos.
Caracteristici salate bavareze
Dacă pune salata în frigider pentru o jumătate de oră, el a impregnat dressing, și va fi chiar mai gustoase. Pentru a furniza un banchet componente de masă ale unor astfel de mese nu se pot amesteca, iar straturile suprapuse, de exemplu, salata verde. Se decoreaza cu o crenguta de marar, ulei de măsline sau de porumb.
Salata cu cârnați
Variante ale acestor mese mai mult. Dar ele conțin toate ingredientele necesare și obținerea acestuia.
- În mod tradițional salata „bavarez“ poate include sărate sau în stare proaspătă castraveți, roșii sau varză.
- ingredient obligatoriu sunt cârnați. salata clasic „bavarez“ conține cârnați vieneze sau cârnați germani. Ele sunt fierte sau adăugate brute. Dar putem lua orice cârnați afumați, șuncă sau cârnați.
- O a treia componentă necesară de salată convențională - cașcaval. Cel mai bine este Emmental, deoarece dă vasul un fruct neobișnuit și aromă de alune. Dar poate lua orice fel, chiar și condensat.
- Și ultima componenta - ceapa rosie dulce, inele feliate.
salata „bavarez“ cu carne de pui
În plus față de cârnați în mâncăruri tradiționale germane folosite adesea de carne macră alb. Este un blând, dar nutritive. Acesta include în salate bavareze.
Salata de cartofi „bavarez“
Reteta de acest fel de mâncare tradițională poate avea, de asemenea, diferite opțiuni. În Bavaria, este foarte atasata de salata de cartofi: este consumat cald sau rece, separat de întreg sau ca garnitura. Baza acestor feluri de mâncare - cartofi fierți. Pentru acest lucru puteți adăuga oricare dintre produsele: castraveți, carne, ouă și verdeață.
salata de cartofi foarte gustos „bavarez“ salam. Pentru a găti aveți nevoie pentru a amesteca cartofii tocate marunt fierte, salam (sau orice mezeluri afumate), castraveti murati si ceapa rosie. Se presara sos de mărar tocat și sezon: ulei de măsline, muștar granular, sare și piper.
antena Satisfăcător și delicios se obține dacă o uniformă fiert cartofi prăjiți amestecat cu cârnați afumat, ceapa, bulion passerovannym, zahăr, oțet și muștar, murături și ierburi. Aceasta salata poate fi alimentat și la rece și la cald.
