Astăzi, o mulțime de a vorbi despre nutritie si lipsa de vitamine in dieta noastra. Și nu mai este un secret faptul că multe dintre bolile noastre sunt legate de ceea ce mâncăm. Dar se pune întrebarea: cum să umple acest gol, fără pastile farmacie și suplimente alimentare? Un mod foarte simplu - mananca varza.
Beneficiile verzei a fost cunoscut inca din antichitate. Este doar un depozit de vitamine și minerale. Precum și o modalitate buna de a avea un intestin sănătos și pentru a păstra tinerețea. Este necesar doar să știe cum să germineze, în cazul în care pentru a obține semințe și când să mănânce.
alege cereale
Mâncarea a fost un instrument util și plin de viață, cerealele nu ar trebui să fie tratate. Prin urmare, cel mai bine este de a cumpăra în supermarket-uri, departamente alimentare de sănătate sau în sat. Acesta poate fi comandat prin intermediul internetului. Acum, există multe companii specializate în nutriție. Chiar și oficiul poștal nu trebuie să meargă - livrate direct la casa ta.
Ia notă:
- În cazul verzei lungi de cereale în condiții normale de temperatură (datorate germinat timp de 2 zile), cel mai probabil, este procesat de chimie. Nu poate fi.
- Aspectul filmului cu privire la tratamentul de înmuiere a apei, de asemenea, semna.
Cum să germineze?
Să ne uităm la modul în care să germineze grâul pentru masă. Grâu nu este capricios. Este ușor să germineze la domiciliu. Trebuie să luați o cantitate mică. Nu este necesar pentru o lungă perioadă de timp pentru a menține răsaduri mai bine la fiecare 2-3 zile pentru a pregăti în stare proaspătă.
Cum să înmugurească de grâu pentru produsele alimentare în 7 etape
- 1. Demontati cantitatea necesară de cereale. Arunca deteriorate departe boabe, mucegăite sau necoapte, eliminați cojilor.
- 2. Se clătește sub jet de apă. Acele boabe care au ieșit la suprafață, de asemenea, a fost eliminată. Ei nu vor germina. Puteți organiza câteva minute (nu mai mult de 3-5), într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.
- 3. Se înmoaie 6-10 ore, în funcție de temperatura camerei. Dacă este foarte cald, acesta poate fi de 4 ore sau în frigider. Nu închide ermetic. Utilizarea apei filtrate, dar nu fierbe.
- 4. Se clătește din nou. Pune în nici un strat de ustensile metalice nu mai mult de 1 cm. Pânză de bumbac sau tifon Închide.
- 5. Se toarnă apă, astfel încât aceasta să cuprindă numai grâul. Și a pus într-un loc cald. Asigurați-vă că apa nu se usuce, se adaugă, dacă este necesar.
- 6. Se clătesc o dată la fiecare 12 ore. În sezonul cald de des posibil.
- 7. varza gata înainte de a mânca prea spălare.
Cele mai delicioase și sănătoase lăstari - 2-3 mm. Ele pot fi adăugate la terci, muesli, salate, tocană de legume sau supa. Doar nu gatiti, deja a pus într-un castron. Puteți mânca separat.
Pentru a fi germeni de grâu util?
În timpul germinare a semințelor părea să se trezească și să înceapă procesele lor vitale. Răsadurile de grâu conține toți aminoacizii esențiali. Ei au descoperit mai mult de 450 de enzime, mai mult de 30 de vitamine și 20 de oligoelemente. Acest lucru înseamnă că acestea vor fi utile pentru aproape toată lumea, în special oamenii slabi.
Intoleranța la gluten din această bogăție ar trebui să fie abandonate. Cu toate acestea, nu se poate germina doar grâul. Trebuie doar să găsească o alternativă adecvată, cum ar fi hrisca.
În cazul în care pentru a stoca și de modul de utilizare?
A se păstra în frigider poate fi pe raftul de sus. Într-un recipient din sticlă, fără apă. Nu închide ermetic. Dar pentru a menține mai mult de 2 zile nu este necesară. Înainte de utilizare, asigurați-vă că să clătiți.
Germeni - produse alimentare de energie. Consuma-le mai bine în dimineața. Seara, puteți să stai treaz, ca după o cafea tare. Pentru a începe treptat să se obișnuiască cu noul aliment. Adăugați o linguriță, apoi două. mesteca cu atenție. Puteți pisa într-un blender, atunci acesta va fi ușor să adăugați la iaurt sau iaurt, budinca, brânză de vaci, piure de fructe.
Și amintiți-vă, că, atunci când fierte, proprietăți mai utile este pierdut. Desigur, puteți face de la sol, varza de o brioșă sau produse de patiserie, adauga chiftelele de cartofi sau blinele de dovlecei. Dar, cu toate acestea, util să le aibă în stare proaspătă. La urma urmei, ne petrecem timpul și energia pentru a-l, cu scopul de a maximiza se sprijini cu ceea ce ne lipsește în dieta noastră normală.