rulourile de pui în cuptor - vase delicioase și hrănitoare, care poate fi alimentat ca o gustare sau fierbinte. Hrana este obtinut si dieta calorii reduse, iar pentru intensitatea gustului corespund ciuperci, ierburi, usturoi, prune, brânză, nuci și alți aditivi care pot fi combinate unele cu altele.
Cum de a găti rola de pui în cuptor, fiecare femeie decide ea însăși, acest fel de mâncare dă întotdeauna o mulțime de spațiu de experimentare.
snacks-uri gustoase: rulouri cu ciuperci și prune uscate
rulourile de pui cu prune uscate și ciuperci sunt foarte luxuriante și uscate le da un gust picant dulce. Reteta se poate face adăugiri mici, adăugând usturoi sau plante aromatice la gust. Dar vasul se dovedește foarte fraged și plăcut, fără aceste ingrediente.
- 6 fileuri de pui 150-200 g fiecare;
- 150 g de ciuperci proaspete;
- 80 g fără sâmburi de prune;
- 1 ceapa mica;
- ulei vegetal pentru prăjit;
- Sare și piper negru măcinat după gust.
Ceapa se taie semicercuri subțiri și prăjite în ulei fierbinte până transparent. Pentru ceapa spălate și expuse ciupercile obsushennye, plastic subțire tocat. Adăugați puțină sare și un amestec de ușor prăjit până la gătit. Prunele ciupită îmbibată în apă clocotită timp de 15 minute.
pieptul de pui curățate de grăsime și de filme, transforma cling film și bate cu un ciocan. Fileuri ar trebui să fie mai subtil. Prunele trebuie aruncat într-o strecurătoare, permite apei să se scurgă. Fructele sunt tăiate în fâșii subțiri și amestecat cu ciuperci prăjite. Amestecul este sărat și piper după gust și răspândirea pe fileurile.
Rolls strâns laminate și legat fir grosier. Produsele au nevoie pentru a pune în formă, cu ulei și a pus în cuptorul preîncălzit. Rolele sunt coapte pana se rumeneste. Pentru a le face chiar mai frumos, timp de 2 minute înainte de sfârșitul de gătit puteți activa cuptorul gratar. Rolls servit fierbinte ca garnitura se potrivesc cartofi prăjiți, piure de cartofi sau orez fiert. Separat, puteți aplica un sos de smântână blând.
Ciuperci și brânză: combinația perfectă
rulouri de pui cu ciuperci la cuptor pot fi preparate în diferite moduri. Foarte produs gustos obținut cu adaos de brânză.
Pentru a pregăti, puteți folosi mozzarella sau branza semi-tare: olandeză, Edam, Cheddar. rulouri de pui cu brânză în cuptor devine suficient de mare de calorii, deci ar trebui să monitorizeze îndeaproape dimensiunea porții.
- 6 pui filete de dimensiuni medii;
- 220 g de ciuperci (miere agarizat sau uleiuri);
- 1 ceapa mica;
- 1 cățel de usturoi;
- 1 ou;
- 100 g de brânză semisolid;
- ulei vegetal pentru prăjit;
- sare, piper negru măcinat.
Fillet înfășurat film și respingeri, astfel încât carnea este transformat într-un strat uniform. Ciuperci spălate, tăiate și prăjite împreună cu ceapa zdrobit în ulei fierbinte. Cand ceapa si ciupercile ușor rumenit, adăugate pentru a le zdrobit usturoi. Amestecul se adaugă puțină sare, piper și umplut cu ou ușor bătut.
Apoi ciupercile prăjite sunt plasate pe file. rulouri laminate strâns sunt legate cu fir și plasate într-o formă refractară. Farfuria este plasat într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute. Suprafața este apoi stropit cu role brânză rasă și din nou introduse în cuptor până la maro auriu. rulouri de pui cu branza are un gust mai bine servite la cald, acestea pot fi servite cu orez fiert sau o salata de legume proaspete.
rulouri de pui în stil provensal
Pentru a pregăti vasul veți avea nevoie de:
- file 6 pui;
- fasciculul de ierburi proaspete: busuioc, tarhon, rozmarin, menta, cimbru, oregano;
- 1 cană scăzut de grăsime smântână;
- ulei vegetal pentru prăjit;
- 100 grame de ciuperci;
- sare si piper dupa gust.
file de pui ricoșează ciocan prin intermediul filmului. Spălat și fin tăiat iarba obsushennye și amestecat cu pre-prăjite în ciuperci la fața locului de legume. Un amestec de ierburi și ciuperci umplute cu fileuri, apoi laminate în rulouri înguste. Articolele sunt plasate în forma refractară și umplut cremă, amestecat cu sare și piper. rulouri calde deserviți însoțite de rumenire pâine albă uscată.
rola de pui în Italiană
Pentru a pregăti această picant și mâncăruri delicate au nevoie de pesto. Poti cumpara-l gata, dar pesto de casă este mult mai gustoasă și mai sănătoasă. Rulada de pui italian la cuptor servit cu un platou de legume proaspete, salată și un pahar de vin roze refrigerate.
- 6 file de pui mare;
- 100 g cremă de brânză;
- 3 linguri. făină de porumb linguri;
- 0,5 lingurițe de boia .;
- 1 ardei gras roșu;
- ulei vegetal pentru prăjit;
- sare;
- piper negru proaspăt măcinat;
- busuioc proaspăt pentru decorare.
Pentru pesto:
- 100 ml de ulei de măsline rafinat;
- 70 g de nuci de pin tratat;
- 2 catei de usturoi;
- 70 g parmezan ras;
- 50 frunze de busuioc g;
- sare.
nuci de pin decojiți sunt prăjite pe o tigaie uscata pana devine o crema. Intr-un blender, se spală și expus obsushennye busuioc frunze se adaugă nucile răcite și uleiul de măsline. Amestecul este bătut până uniform, sărat. Sosul se adaugă usturoiul zdrobit și brânza răzuită, după care amestecul a fost bătut. Pesto ar trebui să fie uniform și să aibă o culoare verde frumos.
Spalata, cojit și sânii filme obsushennye de pui sunt respinse prin film. Ciuperci proaspete tăiate în fâșii, se amestecă cu brânza pesto și smântână. Sunt umplute cu masa rezultantă de role. Fiecare placă plană zubochistkoy.V lemn sigilat amestecat făină de porumb și boia.
Rolls fărâmița în amestec, și apoi prăjite în ulei fierbinte pe toate laturile. Produsele sunt plasate pe o foaie de copt și adus la pregătire într-un cuptor preîncălzit. Rolele sunt afișate pe plăci încălzite, decorate cu frunze de busuioc si se serveste imediat.