Pentru a fierbe orezul în mod corespunzător, este necesar să se realizeze evaporarea completă a apei, ceea ce puțini oameni știu de Statistică. Din fericire, acum prelucrarea cerealelor poate fi de încredere multivarka care simplifică în mod semnificativ de manipulare. Dispozitivele de la branduri, cum ar fi Redmond, Polaris și multe altele, există chiar și funcții specializate pentru a îndeplini sarcina. Dar nu conta pe faptul că procedura a devenit redusă la o simplă apăsare a unui buton.
Dacă doriți să învățați cum să gătească produs delicios și sfărâmicios, va trebui să învețe câteva reguli. În plus, trebuie înțeles ca și în orice mod de a fierbe orz, deoarece rata poate fi 20-50 de minute. și, uneori, chiar trebuie să se schimbe modurile.
nuanțe importante ale procesului de organizare
Înainte de a avea încredere componenta principală a multivarka inteligente ar trebui să fie familiarizați cu recomandările elaborate de bucătari profesioniști și cu experiență pur și simplu. Acestea vă pot ajuta să evite capcanele comune și a obține rezultate optime.
- Mai întâi trebuie să selectați cifra. Indiferent de ceea ce este procesat multivarka (Panasonic, Redmond sau Tefal) componente, rezultatul este similar. Runda produsul pentru a obține un pic lipicios, dar suculent. Lung - ușor uscat, dar este întotdeauna clar. soiuri sălbatice și nelustruite ar trebui să fie gătite mai mult decât de obicei, și orice greșeală poate duce la stricarea produsului.
- Necesar spălare component în apă rece, până când lichidul nu va rămâne transparent. Dacă nu se spală complet amidonul, orezul fiert se va transforma într-o compoziție lipicioasă și gustos. Se recomandă Fiecare abordare pentru a lua o apa din ce in ce cald, se va pregăti cereale pentru prelucrare.
- O atenție deosebită trebuie acordată cât de mult pentru a lua apă la produsul de fierbere. Informațiile pot fi găsite pe etichetă, dar nu uitați că, mai repede se destrame produsul, cu atât mai puțin are nevoie de lichid.
- Figura omise complet în apă clocotită, sau semințele se pot lipi împreună, iar produsul se va dryish.
- Prin orez fierbere în apă multivarka poate pune un pic de unt sau ulei. Acest lucru are un impact pozitiv asupra calității produsului final.
În ciuda faptului că în instrumente moderne de branduri Redmond, Polaris și alte moduri de profil sunt prezente, cel mai bun rezultat se obține prin fierbere în componenta pereche. Pentru a face acest lucru, utilizați un coș special. Cu toate acestea, în această abordare timpul mediu de procesare a cerealelor a crescut cu 10-20 de minute.
rețete de bază pentru orez
Chiar și cel mai simplu garnitura sau ingredient sub formă de pudră pentru a fi utilizate în alte feluri de mâncare pot fi preparate în mai multe moduri diferite.
Aici sunt doar cele mai comune:
- Varianta de bază. La 2 sticlă crupelor aburit ia 4 cesti de apa si putina sare. Puneți orezul spălat într-un bol de dispozitiv, se umple cu apă și prisalivaem fierbere. Dacă există multivarka moduri de „Figura“, „pilaf“ sau „Hrișcă“, alege. Aparatul marchează Polaris Redmond și timpul poate fi setat în mod implicit, dar este mai bine să-l instalați manual la înregistrarea pentru o jumătate de oră. Cu toate acestea, este în valoare de având în vedere că „pilaf“ masa de modul poate prăji în partea de jos, astfel încât aveți nevoie pentru a controla procesul.
Sfat: Schimbarea aspectul și gustul alimentelor este foarte simplu. Dacă adăugați în apă un pic de lapte, el va deveni alb pur. Dacă utilizați sofran sau turmeric - auriu si parfumat. Orez, fiert in supa, este capabil să înlocuiască o masă completă.
- Orez cu ulei vegetal. La orez prefiert 2 sticlă ia o lingura de ulei vegetal, apă, sare, piper, condimente pentru gust. Produsul spălat a fost răspândit într-un castron, se adauga uleiul si toate condimentele, prisalivaem. Se amestecă în greutate și aliniați lopata sale. Se toarnă apa, astfel încât acesta depășește cu nivel de produs 1.5 deget. Prelucrarea se efectuează în modul „Hrișcă“, de gătit de timp prestabilit.
- Opțiunea cu unt. Pe un pahar aburit crupelor ia 2 cani de apa, doua linguri de unt si putina sare. Spălat orez direct în multivarka se amestecă cu unt și sare, se toarnă produsul cu apă. Gătești cel mai bine pe modul „terci de lapte“ pentru o jumătate de oră.
- produs sfărâmicios rotund. Pentru prepararea acestei componente de garnitură gustoase, șroturi și altele de apă trebuie să fie luate în cantități egale. Pregătirea de masă cu un pic de sare pe modul „Rice“, care este în majoritatea dispozitivelor de la branduri Phillips, Redmond și Polaris. Dacă nu, începe modul „Multipovar“ timp de 20 de minute, verificați rezultatul și, dacă este necesar, creșterea timpului de procesare.
Nu ultimul rol este jucat de fierbere de componente de caracteristici tehnice Multivarki. Prin urmare, trebuie să evalueze în mod clar rezultatele și a regla parametrii de temporizare, se combină sau schimbați modurile atunci când este necesar.
Cum de a găti orez pentru sushi?
În multivarka pot fi obținute nu numai orez clare, dar, de asemenea, destul de lipicios, care este ideal pentru prepararea de role și sushi. Nu este necesar să se utilizeze un produs specializat, soiuri de cereale convenționale Kuban se va dovedi la fel de bun. Există două opțiuni de abordare, dar, în orice caz, crupa trebuie mai întâi să se înmoaie în apă rece timp de 20-30 minute. Sare și condimente în procesul de gătire sunt adăugate, ele sunt introduse cu sos.
- Pe 2 orez de sticlă iau 2,5 cani de apa, 2 linguri de otet de orez, o linguriță de zahăr și sos de soia. Spălat și înmuiate răspândit orez într-un castron, se toarnă rece (!) Apa și închideți capacul. Produsul preparat în modul „Hrișcă“ sau „Figura“. Este de asemenea posibil, timp de 10 minute pentru a utiliza modul de „coacere“, și apoi executați timp de 20 de minute „Stingerea“. În timpul pregătirii produsului, trebuie să pregătească și să se încălzească sosul care este turnat în compoziția finită.
- La 2 orez de sticlă iau 2,5 cani de apa si doua linguri de otet de orez. Componentele multivarka preparate se amestecă cu apă și se închide capacul. Ar trebui să fie gătite în modul „Hrișcă“, atâta timp cât programul este instalat. Dupa masa va fi gata să înceapă adauga încet oțet. Principalul lucru este de a opri la timp, în caz contrar în produsul final să își piardă adezivitate și este prea sfărâmicios.
În plus, cereala nu se poate pur și simplu fierbe în multivarka și imediat gătesc mese complete. Mai ales gustoase această abordare se transformă garnitura cu ceapa, ghimbir, cu legume. Doar nu folosesc ingrediente care timpul de prelucrare este mai mare decât timpul de gătire a orezului, aceasta poate afecta în mod negativ consistența compoziției finale.
Vrei să piardă în greutate?
Excesul de greutate - nu este doar o problemă estetică, este o problemă de sănătate. Dovedita de medici - la fiecare 10 kg. excesul de greutate reduce durata de viață a unei persoane de 3-5 ani. De asemenea, este dovedit faptul că pentru a pierde in greutate poate face orice este necesar.