Hrișcă - o adevărată „Regina crupa“ de numărul de elemente utile urme și vitamine pentru ei și le place să gătească și să mănânce.
Din anumite motive, locul de naștere al hrisca este considerat Grecia, în timp ce nu a fost doar un oaspete la fel ca și noi avem în România.
Acesta este locul de naștere al hrișcă sunt munții Himalaya, există această cereale utile și gustoase au început să sosească, iar în alte regiuni ale planetei noastre. Dar dacă la acel moment a fost ceva nou si incredibil, a devenit acum destul de banal, deși delicatesă scumpe.
Hrișcă pot fi consumate și este întotdeauna în zilele în care te lași absolut totul, și în zilele în care te limita la produsele alimentare, referindu-se la acest mod de viață „dieta“.
Astăzi vă invit să „generos“ fel de mâncare, dar destul de o dieta. Și un accent deosebit va fi pus pe modul de a face sos de hrișcă.
Dietetice și gustoase poate fi numit pe bună dreptate ca un ingrediente utile și conținut scăzut de calorii utilizate în prepararea acestuia. Pentru a te trata la această delicatețe, ar trebui să obțineți doar să le mai rece ingredientele și o mulțime de răbdare.
sos Hrișcă la reteta de pui
- Hrișcă - 1 cană;
- Apa (de hrișcă) - 2 cani;
- file de pui - 300 g;
- Morcovi - 1 buc;
- Ceapă - 1 buc;
- Pasta de tomate - 1 lingura;
- Făină de grâu - 2 linguri;
- Sare și piper - un vârf de cuțit;
- Apa (pentru zeamă) - 1 cană.
- mod obișnuit, prepararea hrisca, la un raport de 1: 2. Sare apa trebuie să avanseze în sare uniform distribuită.
- Sos de hrișcă pentru pui se face după cum urmează: ceapa și morcovul fin crumble.
- fileuri de pui decongelate și se taie în fâșii lungi, subțiri. Apoi, cineva la fel de confortabil: cineva poate tăia în cuburi, unele dungi. Mi se pare cel mai convenabil este a doua opțiune, deoarece bucățile de pui pentru a obține mici și nu la fel de uscat ca acestea ar putea fi.
- La o mică cantitate de ulei vegetal prăji ceapa si morcovul.
- Pentru legumele adăugați carnea de pui, și se toarnă toată apa. Sare si piper, dupa gust. Astfel, carnea de pui înăbușită timp de 10 minute, iar odată ce carnea se transformă complet alb, chiar de la început să se pregătească zeamă.
- Pasta de tomate și făină de grâu se adaugă direct la sos, totul se amestecă bine și se fierbe timp de aproximativ 5 minute, la foc foarte mic. In tot acest timp, hrișcă, cu agitare frecventă, trebuie să fie deja gata.
- Serviti sosul cu hrișcă de pui fierbinte. Poftă bună!
Timpul de preparare totală: 45 minute;
Numărul total de porții 3 porții.
