Desigur, puteți cumpăra crutoane gata făcute, dar de ce să plătească bani în plus, dacă sunteți în imposibilitatea de a pregăti propriile lor, folosind ingrediente care sunt întotdeauna la îndemână. Vrei să învețe cum să facă pâine prăjită franceză cu brânză, condimente, precum și versiunea clasică a preparatului?
Simplu, dar de bun gust!
În pregătirea pâine prăjită nu este mare lucru. Acest fel de mâncare poate fi numit unul dintre cel mai ușor dintre toate rețetele. În același timp, pâine prăjită sunt excelent înlocuitor pâine plictisit. Ele pot fi transformate în aproape orice fel de produse de panificație: pâine, baghete, ciabatta, focaccia, pita, etc. Încearcă să facă un toast din pâine cu stafide sau covrigi dulci, iar întreaga familie va merge nebun pentru el!
Dacă știți pâine prăjită reteta clasica, nu va fi dificil să le găti cu condimente, brânză sau alte adăugiri gustoase. Crutoane sunt ideale pentru supe și salate, adăugați-le la gustul rafinat și o criză plăcută.
O reteta clasica
- 2 cani de orice paine, cuburi
- 2 linguri de ulei de masline
- Sare și piper
- Incalziti cuptorul la 180.
- Se acoperă foaia de copt cu folie de aluminiu.
- Pune cuburi de paine intr-un castron si se amesteca cu ulei de masline.
- Aranjați pâinea pe o foaie de copt și se condimentează cu sare și piper
- Coaceți cuburile de pâine în cuptor timp de 8 minute, fără a uita să le transforme în scopul de a preveni overcooking.
- Scoateți pâinea prăjită din cuptor și le lasa sa se raceasca.
- A se păstra într-un container etanș până la o săptămână.
Rețetă cu mirodenii
- 2 cani de orice paine, cuburi
- 2 linguri de ulei de masline
- 1 linguriță de condimente la sol de alegere (încercați chimen sau boia de ardei)
- sare 1 praf
- Incalziti cuptorul la 180.
- Se acoperă foaia de copt cu folie de aluminiu.
- Pune cuburi de paine intr-un castron si se amesteca cu ulei de măsline și condimente.
- Aranjați pâinea pe o foaie de copt cu folie și sare.
- cuburi se coace în cuptor timp de 8 minute, fără a uita să le transforme în scopul de a preveni overcooking.
- Scoateți pâinea prăjită din cuptor și le lasa sa se raceasca.
- A se păstra într-un container etanș până la o săptămână.
brânză distractiv
- 2 cani de baghetă sau ciabatta, cuburi
- 2 linguri de ulei de masline
- 2 linguri brânză rasă
- Incalziti cuptorul la 180.
- Se acoperă foaia de copt cu folie de aluminiu.
- Pune cuburi de baghetă sau ciabatta într-un castron și se amestecă cu ulei de masline.
- pune-le pe o foaie de copt si se presara cu branza.
- Coaceți în cuptorul timp de 8 minute, fără a uita să se întoarcă pentru a evita dogoritor.
- Scoateți pâinea prăjită din cuptor și le lasa sa se raceasca.
- A se păstra într-un container etanș până la o săptămână.