Ca fără făină? de ce fără făină? - Tu întrebi. Cu toate acestea, la început, cum să facă pâine fără făină, și apoi totul altceva.
Aceasta reteta este uneori numită Epoca de piatră Pâinea - este pâinea din epoca de piatră. Da, nu a fost încă agricultura, mori, și, în consecință, făină și pâine.
Aici și să încerce să coace pâine fără făină, să știe dacă el ne va plăcea.
Făină pentru mulți - este un produs care cauzeaza boala, cum ar fi boala celiaca. În acest caz, o persoană nu poate mânca alimente cu gluten.
Și, de asemenea, nu încetează dezbaterea privind, pentru a primi mai bine dacă pâinea. Vai! Ia-o mai bună, mai ales pâinea făcută cu făină albă.
Dar, uneori, vrei o bucată de pâine, buterbrodik. Și se coace pâine cu beneficii pentru sănătate!
Deci, „din ceea ce, din ceea ce, din care“ a făcut Epoca de piatră Pâine?
- 100 g de semințe de dovleac
100 g de semințe de floarea soarelui
100 g de migdale
100 g nuci
100 g de flaxseed
100 g de susan
350 ml apă
5 oua
100 ml de ulei vegetal
sare dupa gust
2 linguri miere - opțional. Cel mai bine este să acacia, hrișcă sau alte parfumat
Cum de a face pâine fără făină
Nuci - migdale si nuci - se taie cu un cuțit.
Nu este mult mai mic.
Seminte (decojite), seminte si nuci pentru a pune într-un castron.
Se amestecă bine pentru produsele distribuite uniform.
Se amestecă bine - astfel încât masa de ou ulei învelită uniform semințe și nuci.
Forma de caramida lubrifiat cu același tip de ulei, care este folosit pentru pâine.
Asezati aluatul în matriță și netedă.
Bun la degete doar netede.
Lăsați aluatul în forma de noapte.
Un cuptor încălzit la 160 ° C
Pune formeaza aluatul într-un cuptor încălzit și se coace timp de 1 oră.
În cazul în care partea de sus este întuneric, puteți acoperi cu folie.
Se răcește pe un raft de sârmă.
Puteți, desigur, să fie pregătit cu alte alimente - fructe cu coajă și semințe de a alege pentru gustul tau.
Cum de a face pâine fără făină - se pare, este ușor și simplu! Asigurați-vă că pentru a găti! Deci, uneori, pe care doriți să mestece o crusta de cuișoare ...
Este posibil să se facă pâine structura mai moale - se adaugă 250 g de dovlecei rasi 1 ou și de adiție.
Această pâine este cel mai bine păstrat în frigider, deoarece are mai multa umiditate.