Dacă vă place să se relaxeze în natură și să caute o modalitate de a bea acolo o ceașcă de cafea, atunci când aveți la îndemână nici o tehnologie moderna sau doar pur și simplu în căutarea pentru un mod simplu, ieftin pentru a prepara o ceașcă dimineața de cafea, utilizați un filtru de cafea - o decizie inteligentă. Cafetierele sunt foarte simplu de utilizat - cu toate că unele aparate moderne rula pe electricitate, o cafetiere conventionale numai sursa de căldură este necesară, aragaz sau incendiu, acestea pot fi folosite pentru a prepara manual o cafea gustoasă. Ce să învețe cum să facă cafea, începe cu Pasul 1.
pași Editare
Partea 1 din 3: Efectuarea de cafea pe aragaz Edit
Se toarnă apă în recipient. Ca și în cazul altor forme de cafea, primul lucru pe care trebuie să decidă cât de mult ai nevoie de cafea, și apoi adăugați cantitatea corespunzătoare de apă în recipient. În funcție de modul în care colectate cafeaua, poate fi necesar pentru a deschide capacul și se toarnă apă în, sau va trebui să eliminați partea de jos a „coșului“, în care cafeaua este fabricarea berii la timp pentru a ajunge la nava.
- De regulă, mașina de cafea standard, concepute pentru 4-8 cesti, cu toate că există diferite tipuri de mașini de cafea. Concentrați-vă pe ceea ce 4 cesti de cafea egal cu 2 cesti standard complet.
Adăugați rezervorul și tubul. Mai mult, dacă ați eliminat coș / container, sau tubul central să toarne apă, le-a pus înapoi. Deși fiecare filtru este diferit, structura de bază este, în general identică - cafea ar trebui să fie deasupra apei într-un coș mic, cu găuri mici. Tubul îngust ar trebui să scadă cu acest coș de jos în apă.
- Când apa se încălzește, se va deplasa în sus telefonul și cafea. Atunci când acesta este absorbit în cafea va avea un gust și o aromă, iar apoi sa scufundat din nou în jos în apă, repetând-o peste tot din nou.
Adăugați cafea la coș. În continuare, se toarnă cafeaua în coșul cu găuri mici. Puteți utiliza orice cafea măcinată pe care le place. Se toarnă 1 lingura. o lingură de apă în bol, dacă vă place cafeaua tare. Utilizați 1 lingura. l. o ceașcă de apă, dacă vă place cafeaua tare. Dacă vă place cafeaua slabă -. Apoi, 1 lingurita. per ceașcă. Dacă utilizați cafetiera, puteți vedea că trebuie să modificați aceste măsurători pentru a găti o cafea delicioasă.
- După cum sa menționat deja mai sus, pentru o cafea delicioasă, trebuie să utilizați fasole luminoase, scăzut de acid, masa - mai rugoasă decât ar fi nevoie pentru o mașini picurare standard.
Puneți aparatul pe foc mediu. Poti fi liber - acum tot ce trebuie să faci - pentru a permite focul, fizica va oricine altcineva. Scopul tau - pentru a încălzi apa, dar nu se aduce la fierbere. Mai fierbinte apa, cu atat mai repede va absorbi gustul de fasole, ceea ce înseamnă că, în apă clocotită pentru cafea este prea puternic. Utilizați foc mediu pentru apă caldă, apoi se reduce de căldură pentru încălzirea apei, dar nu-l fierbe. Dacă vedeți aburi, cafeaua este prea cald și aveți nevoie pentru a reduce caldura (sau rearanjate ușor aparatul de cafea într-un loc răcoros).
- În ceea ce privește furnizarea de energie termică, cea mai potrivita gama, dar puteți face, de asemenea, cafeaua pe rug, dacă sunteți foarte stricte pentru a urmări procesul.
- Întotdeauna rândul său, la foc mediu - nu folositi cuptorul sau orice altă sursă de căldură, riscați deteriorarea echipamentului și a strica băutura.
Uita-te la procesul prin sticlă. Mulți producători de cafea au un pahar sau suprafețe transparente prin care puteți urmări procesul. Când apa începe să circule prin cafetierei, puteți vedea modul în care aceasta începe să stropi prin suprafață. Cu cât apa este pulverizată, deci este cald, iar apa mai inchisa, cu atat mai bine cafeaua „pregătită“. În mod ideal, atunci când porniți la foc mediu, veți vedea modul în care apa începe să fiarbă timp de 2 secunde. Acesta este un bun indicator al „vitezei“.
- Nu utilizați cafetiera cu suprafața de plastic - iubitorii de cafea susțin că dă gustul cafelei, ca urmare a berii din plastic semi.
Lăsați cafeaua timp de aproximativ 10 minute. În funcție de modul de cafea tare pe care doriți și cât de mult încălzit apă în timp ce fabricarea berii poate fi diferită. Rețineți că cafeaua de gătit timp de aproximativ 10 minute la foc mediu, vă dau o cafea foarte puternic, în comparație cu fabricarea berii convenționale. Pentru cafea ușoară, veți avea nevoie de mai puțin timp, iar pentru o cafea puternic - chiar mai mult.
- Folosind un cronometru de bucătărie pentru a urmări procesul - o idee bună, dar nu doar porniți și să vină înapoi atunci când contează în jos timp - dacă faci, puteți obține amar de preparare a cafelei, plin de noroi.
Scoateți cafetiera de la căldură. Codul ați pregătit cafeaua, scoateți-l cu grijă de căldură (folosiți un prosop sau mănuși pentru a evita arsurile). A se îndepărta imediat capacul și îndepărtați cu grijă coșul, în care cafeaua preparată. Eliminați gros. Nu-l lăsați în aparat de cafea - dacă lăsați, se poate vărsa în ceașca atunci când se toarnă cafeaua, se va face cafeaua mai puternic.
- După ce eliminați coșul-motive, vă puteți servi cafea. Bucurați-vă de un gust puternic, de modă veche de cafea!
articole similare
