Clatite clatite pentru a dovedi foarte frageda si literalmente se topește în gură, și toate din cauza faptului că acestea sunt preparate cu lapte și amidon. Încearcă-l!
- După preparare, obțineți 5 portii
- Timp de preparare: 30 minute 30 minute
ingrediente
- ouă, 6 bucăți
- amidon, 5-6 art. l.
- brânză de vaci, 300 grame
- lapte, 0,5 L
- ulei vegetal, 1 lingura. l.
- zahar dupa gust
- unt, după gust
- smântână, după gust
- sare dupa gust
Metoda de preparare
5 Se bat ouă și sare și zahăr. Adăugați la gust.
Apoi, se adaugă amidonul cu amestec continuu ou agitare. Noduli nu ar trebui să fie.
Se toarnă în lapte și ulei de floarea-soarelui. Se amestecă. Să stea timp de 15 minute. Aluatul va fi lichid.
Se unge tava cu ulei de floarea soarelui sau cu o bucată de slănină o dată, apoi - dacă este necesar ..
Acum, se toarnă aluat în tigaie. Faceți acest lucru folosind oala de turnare. Se toarnă aluatul la fel de mult pentru a acoperi partea de jos a tigaie cu un strat subțire. Distribuiți aluatul pe tigaie aveți nevoie de o mișcare rapidă iute de mână.
Focul ar trebui să fie mici. În caz contrar, clatitele se pot arde.
Odată ajuns pe partea de sus a clatita va profita, iar marginea ei va începe să țină pasul cu marginea tigaie, să ia o spatulă și glisați-l sub clătită și mișcare rapidă, scoateți și reîncărcați pe o placă gata laterală în sus.
clatite coapte repede, astfel încât să nu se poată mișca departe de tigaie.
Se prepară umplutura. pisa Curd cu zahăr și 1 ou. Mac și stafide sunt opționale. clătită Fried pe partea așterne umplutura de brânză de vaci. Wrap cum doriți. Clatite Se toarnă într-o cratiță, cazan sau oală. Straturile au nevoie de revopsire cu smantana si unt topit. Trimite masa preîncălzit la 180 grade cuptor timp de 10-15 minute.
Cimbru!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat
Clătite - bucătăria din Belarus. Acestea sunt prăjite. Încercați să-l - îl va iubi. Am scris deja că bunica le-a fost de gătit în cuptor. Plierea triunghiuri pliate în oală pentru a lâncezi - fiecare rând de udare unt topit de casă. minte Otesh. Carnavalul poate fi răsfățat.
Vă mulțumim! Poate fi turnate, în cuptor, cred. Și nu prea multe necazuri, am pus și fac altceva. Pentru a face acest lucru, sunt sigur! Cu Carnavalul!
Deci, de fapt, este o reteta clasica pentru Clătite. De ce aceste dezasamblare și ceartă? Toate Nelia dreapta a scris. Impresia este că oamenii au niciodată în viața mea clatite nu prajite. inteligent, dar nu și în cazul de mult!
Nu văd de ce nu se prăjește pe ambele părți ale clătită, apoi umplutura, și apoi în recipient cu crema, nu va fi mai rău
Acesta este un alt fel de mâncare cu un gust diferit, deși așa cum doriți.
Uvazhaemaya Nelya, am coace clătite în mod regulat. Răspuns la un străin într-un mod violent sincer urât. Mai ales că am lăsat să se înțeleagă doar la jumătate de pregătire neprăjite. Ai putea clarifica doar rețeta specificând că clătită se pregătește să pună în scenă atunci când jumătatea superioară este aproape gata. Și raportul când o parte este rumenita pentru tine, al doilea nu este întotdeauna gata, totul depinde de consistența aluatului pentru clatite.
Uvazhaemaya Marina, în cazul în care răspunsul meu mi-ai luat ca o insultă, îmi cer scuze. Dar nu se poate clătită ud rostogoli, și se scoate din tigaie. Ei bine, poate că nu, pentru că el nu se poate! Aceasta clătită, este subțire. Ridicarea o rețetă, nu am putut gândi la un astfel de incident. Îmi pare rău! Rafinament în rețetă Mă voi asigura.
Nu înțeleg cum de a pune umplutura pe partea de prăjit, apoi lipicios neprăjite pe ceea ce se află? Pe masă, pe placa, iar când degetele de conducere va fi pe jumătate coapte aluat, asa ca se pare? Apoi lipicios schimbare, umed, ar trebui să fie înfășurat în ceaun și smântână Mai multe turna role de partid nepràjiți. reteta foarte ciudat. preparat cineva? Este foarte interesant să știți pentru a obține ceva sau nu.
După atât umplute (cu partea fript) și se prăjește pe ambele părți ale role pentru „Rouge“, și apoi adăugați și se toarnă smântână.
Marina Rodionova, în cazul în care o dată ce fierte clatite, atunci vom ști în mod clar că, atunci când o parte este rumenita clătite, apoi cea de a doua parte este, de asemenea, gata, pur si simplu nu incalzeau la fel de frumos.
Nu înțeleg, dacă ai pus umplutura pe partea prăjit, ca ambalaj, pentru partea neprăjite va adera la suprafata.
partid clătite Fried este gata, nu prăjit este pregătit să meargă mai departe. Nu Prigorit, nu te teme.