Ciuperci prăjite cu dovlecei și roșii
Ingrediente: 500 g de ciuperci proaspete, 500g dovlecei, 2 linguri. l. făină, 80 g de unt, 5 rosii, 100 ml de smântână, piper, pătrunjel, sare.
Dovlecel curățate și tăiate în felii groase de 1-1,5 cm, sare, rola în făină și se prăjește până când fierte. fungi alb purificată sau ciuperci puse în apă clocotită timp de 2-3 minute, îndepărtați și aruncați într-o strecurătoare, se taie în felii subțiri și prăjite în unt, apoi în smântână tocană până la gata. măruntiți tomate, sare și se prăjește. Atunci când servește pe o placă dovlecel, ei - ciuperci, și pe partea de sus - roșii prăjite. Finit stropitul fel de mâncare cu pătrunjel sau mărar.
Ponderea pe pagina
capitole înrudite din alte cărți
Ciuperci, ceapa prajita Ceea ce este necesar: 1 kg de ciuperci, 3 bulbi, 4 linguri. l. ulei vegetal, pătrunjel și mărar, sare Ciuperci curățate, spălate, tăiate în felii subțiri, sare și prăjite în ulei vegetal până la făcut. Ceapa se taie în inele jumătate și separat
Ciuperci morcov prăjit Ingredienty500 stridii g, 50 g de morcov, 10 g de ceapa verde, 1 cățel de usturoi, 30 g de ulei vegetal, 20 ml otet de mere, piper negru, sol.Sposob prigotovleniyaVeshenki fierbe în apă sărată, apoi se taie în felii.
Ciuperci uscate, ceapa prajita va avea nevoie de: 400 g de ciuperci uscate, 3 cepe, 1 lingura. l. făină, ulei vegetal, solGriby scufunda în apă timp de 1 oră, apoi se fierbe în apă sărată. Se scoate din bulion, fin tăiate și prăjite în ulei vegetal cu ceapa tocata.
Ciuperci prajite ceapa 450 g de ciuperci proaspete, ceapa 1, 100 g de untură, sare pentru a purifica vkusu.Griby, opărite cu apă clocotită, se spală și se taie în bucăți. Ceapa se taie marunt. La tigaie încălzită pune bacon tocat și încălziți-l în sus, astfel încât încălzite cu grăsime.
Ciuperci uscate, prăjite în smântână Compoziție: Ciuperci uscate - 40-50 g de ulei - 1 lingura. lingura smantana - 1-2 linguri. linguri, lapte - 0,5 cani, arpagic, pătrunjel, ciuperci albe sol.Sushenye (poate, de asemenea, plop si ciuperci de mesteacăn) pentru a sorta, se spală bine, se toarnă fierbinte fiartă
Ciuperci prăjite cartofi Ingrediente: ciuperci proaspete - 500 g sau ciuperci conserve - 250 g, grăsimi - 50 g cartofi - 8-10 buc. ceapa - 1-2 bucati. sare tmin.Griby curățate, clătite și se taie în felii. Bacon tăiat în fâșii. O parte din bacon într-o tigaie de căldură și se prăjește ceapa.
Ciuperci prajite ceapa Compozitie: ciuperci - 500 g, ceapă - 1 buc. Ulei - 3 linguri. linguri, sare, piper, ciuperci zelen.Ochischennye clătire, se fierbe, se taie în felii subțiri, sare și se prăjește în ulei și se amestecă cu ceapa separat prăjită. La servire, se presara cu patrunjel sau
Ciuperci prajite cu lamaie si suc de usturoi, ceapa, tocata marunt si prajite in unt pana se rumeneste. Adăugați ciupercile proaspete feliate, suc de lamaie, sare dupa gust, se amestecă bine și se prăjește peste de mare ogne.Pered de servire
Ciuperci, cartofi prăjiți cu ciuperci albe, plop, hribi, uneori Mokhovikov și ciuperci, curățate și sortate de la sol. Se spală în apă rece și se taie în felii, dices sau lomtikami.Zatem preparate ciuperci și sare după gust folosind ghee
Ciuperci prajite cu ceapa Ia ciuperci proaspete: alb, plop si Boletus, uneori, ciuperci. Tratati-le fin ciupercile narezayut.Podgotovlennye plasate pe o tigaie fierbinte cu ulei și se prăjește timp de 10-15 minute, se adaugă sare, pune ceapa felii și continua prăjire
Ciuperci, ou prăjit preparate din ciuperci prajite cu ulei la cald pan 10-15 minute, amestecand ocazional lingura. Apoi pune sare dupa gust, ou batut cu lapte si continua prăjire pana cand se inmoaie. Este recomandat pentru a pune în cuptor timp de 5 minute
Ciuperci prajite cu dovlecel si rosii Ingrediente: ciuperci proaspete - 500 g, dovlecei - 500 g făină - 2 linguri. l. unt sau ghee - 80 g, rosii - 5 buc. pinch piper, pătrunjel, sare la vkusu.Kabachki spălate, curățate, tăiate în felii groase de 1-1,5 cm, sare,
Ciuperci prajite cu dovlecel si rosii Ingrediente: ciuperci proaspete - 500 g, dovlecei - 500 g făină - 2 linguri. l. unt sau ghee - 80 g, rosii - 5 buc. piper praf, patrunjel, sare dupa gust. Marrow spălate, curățate, tăiate în felii groase
Ciuperci prăjite în ulei pentru depozitare de iarna ciuperci dense spală, coaja, se taie în bucăți mici și se prăjește în suc propriu, se adaugă ulei si ceapa la gust, cu sare și dozharit până fierte complet. Imprastiati pe băncile, să se rostogolească, să se răcească lent, sub
Ciuperci prăjite ceapa Ingrediente: 500 g de ciuperci proaspete, 1 ceapa, 3 linguri. l. ciuperci ulei sol.Ochischennye spălate, opărire, se taie în felii subțiri, sare, prăjite în unt și se amestecă cu ceapa separat prăjită. La servire se presara cu patrunjel sau
Ciuperci prajite cu dovlecel si rosii Ingrediente: 500 g de ciuperci proaspete, dovlecei 500g, 2 linguri. l. făină, 80 g de unt, 5 rosii, 100 ml de smântână, piper, pătrunjel, sol.Kabachok curățate și tăiate în felii de 1-1,5 cm grosime, sare, rola în făină și se prăjește până