Din agarics miere și pentru a pregăti o varietate de mâncăruri delicioase. Reteta prajit agarics miere si ceapa - una dintre cele mai simple. Cu toate acestea, el are o mulțime de opțiuni. Atunci când prăjit ceapa va completa perfect ciuperci gust.
Cât de multe calorii sunt conținute în ciuperci sălbatice, prăjit cu ceapă?
Multe gospodine și cei care adera la dieta, întrebați cât de multe calorii sunt ciupercile sălbatice prajite cu ceapa? Se spune că organismele de fructe de calorii depinde în mare măsură de metoda de preparare. De exemplu, calorii prăjit miere determinată sarpelui de cât de mult ulei a fost folosit pentru prăjit, deoarece ciupercile bine absorbi grasimea. Dar noi vrem sa linisteasca ciupercile prajite sunt foarte scăzute în calorii - 165 de calorii. Dacă ciupercile au fost preparate cu cremă, în timp ce conținutul lor caloric este crescut de 1,5 ori.
Ciuperci și ceapa se poate dilua cu diferite legume - morcovi, ardei gras, roșii. Dar clasic este o rețetă tradițională de miere agaric, prăjită cu ceapă și cartofi. Vei fi surprins cât de simplu și totuși delicios transformă această opțiune.
Miere ciuperca prajit cu ceapa
Ciuperci prajite cu ceapa, poate fi pus pe masă ca un vas separat, și ca garnitura pentru cartofi fierți sau orez.
- Ciuperci - 800 g;
- Ceapă - 5 buc;.
- Ulei vegetal - 70 ml;
- Dill - 1 buchet;
- Sare si piper negru proaspat macinat - dupa gust.
Reteta prezentat cu o fotografie de miere agarics prăjite și ceapa este gătită foarte simplu, deoarece ingredientele principale - ciuperci, unt si ceapa.
Ciuperci curat, se fierbe timp de 20 de minute în apă sărată, pus într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă.
Se încălzește uleiul într-o tigaie si pune ciupercile, se prăjește pe foc mediu timp de 20-25 minute, amestecând.
Când ciupercile au apărut crusta aurie, introduceți ceapa cubulete si continua sa se prăjește 15 min.Prisolit la gust, piper, se amestecă și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.
Se serveste fiecare bol cu ciuperci se presara ierburi tocate.
Rețetă pentru agaric miere, prăjită cu ceapă și smântână
- Ciuperci - 1 kg;
- Ceapă - 5 buc;.
- Ulei vegetal - 70 ml;
- Sour - 100 ml;
- Sare - dupa gust;
- praf de piper negru - 1 linguriță;..
- catei de usturoi - 5 buc.
ciuperci prăjite cu ceapă și smântână preparate în etape:
- ciuperci de pădure sunt fierte timp de 20 minute în apă sărată, stabilite pe un ecran și se lasă să se scurgă.
- Intindeti pe o tigaie fierbinte uscat și apoi imersat până la evaporarea lichidului, evitând lipirea.
- Se toarnă ulei injectat tăiat ceapa subțire și semicerc la gratar timp de 15 minute, la foc mediu.
- Prisalivaem, piper și usturoi, se adaugă cuburi zdrobite administrate smântână și se agită sub un capac închis tomyat 15 min.
Dacă doriți, puteți adăuga ciuperci prăjite marar sau patrunjel tocat. Se servesc preparate calde portii. Acesta poate fi folosit ca un fel de mâncare cu cartofi noi fierți.
Rețetă pentru agarics miere prăjită cu ceapă și cartofi
Asigurați-ciuperci pane cu ceapa si cartofi este destul de ușor. Este posibil să se pregătească și în fiecare zi pentru a te gospodăriile lor, și pentru o sărbătoare festivă.
- Ciuperci - 700 g;
- Ceapă - 3 buc;.
- Cartofi - 5 buc;.
- Ulei vegetal;
- Sare - dupa gust;
- Amestecul a fost măcinat ardei - L;. 1,5 ore.
- Cinnamon - vârf de cuțit.
cartofi prăjiți adăugând miere ciuperci agarizat și ceapa se prepară după cum urmează:
- Se fierb ciupercile în apă sărată timp de 20 minute și recline într-o strecurătoare.
- În timp ce ciupercile de scurgere, curățați cartofii și ceapa și se spală sub jet de apă.
- Cubulete, se încălzească tigaie cu unt și răspândirea cartofii.
- Fry peste foc mediu pana se rumeneste.
- ciuperci Stokshie răspândit la o altă tigaie încălzită, se toarnă ulei și se prăjește până la maro auriu.
- Se adauga ceapa tocata si se prăjește totul împreună timp de 10 minute.
- Punerea într-un cartofi tighel si ciuperci si ceapa, sezon cu sare după gust, se presara cu un amestec de piper și scorțișoară, se amestecă.
- Simmered sub un capac închis la foc mic întreaga masă Servim 10 minute și la masă.
miere recoltarea de ciuperci sarpelui de ceapă și morcovi prăjiți
recoltarea de ciuperci agarics miere prăjiți cu ceapă și morcovi va fi un mare plus pentru meniul de zi cu zi, mai ales iarna lungă.
- Ciuperci - 1 kg;
- Ceapă - 3 buc;.
- Morcovi - 500 g;
- arpagic usturoi - 5 buc;.
- Frunze de dafin - 3 unități;.
- sare;
- Ulei vegetal;
- Ienibahar si piper negru - 4 buc.
Pentru prepararea prăjit miere ciuperci agaric cu ceapa si morcovii au nevoie de un pic de ulei de mai mult decât de obicei ca morcovii îi place să absoarbă grăsime.
- După fierbere miere purificată agarizat în apă sărată timp de 20-25 de minute, aruncați-le pe o sită și se lasă să se scurgă bine.
- Peel morcovii, se spală și se freacă pe o răzătoare grosier.
- Se toarnă 100 ml de ulei pe o tigaie fierbinte și puneți morcov.
- Gatiti peste medie de căldură de 15 minute, amestecând constant pentru a evita ars.
- Ciuperci puse pe o altă tigaie înroșit prăjire cu ulei fierbinte și se prăjește până atunci, până când tot lichidul sa evaporat.
- Introduceți curățate și tăiate în inele subțiri ceapa și se prăjește încă 15 minute.
- Se combină ciuperci cu ceapa si morcovi intr-o tigaie, se adauga sare dupa gust, se adauga usturoiul tocat marunt, frunze de dafin, se amestecă mazăre piper.
- Se agită și se fierbe timp de ceva timp împreună sub capacul închis la foc mic timp de 15 minute.
Atunci când un tabel poate fi decorat cu frunze de busuioc sau pătrunjel.
Rețetă pentru ciuperci marinate prajite cu ceapa
Dacă doriți să gătesc pentru cină ceva special, apoi prăjit ciuperci cu ceapa - exact ceea ce ai nevoie. Dar ce se întâmplă dacă nu există nici o miere proaspătă agaric, ce să fac? Încercați să gătească ciuperci marinate prăjiți și ceapă și veți vedea cum se pare fel de mancare suculent si gustos. În plus, prepararea sa nu necesita nici un efort sa, deoarece ciupercile sunt aproape gata.
- Ciuperci murate - 500 ml;
- Ulei vegetal - 100 ml;
- Ceapă - 3 buc;.
- Piper negru măcinat - ½ linguriță;..
- Patrunjel si marar - 1 buchet.
- ciuperci murate pune într-o strecurătoare și clătiți-l sub jet de apă.
- Acordarea de scurgere și răspândirea pe o fierbinte tigaie uscată prăji 15 min.
- Se toarnă untul si ceapa tocata cubulete Enter.
- Fry pentru încă 15 minute la foc mic, amestecând constant pentru a evita ars.
- Se adauga piper negru, sare dupa gust (dacă este necesar) și se agită.
- Tomim sub capacul închis 5 min și înainte de servire ierburi Decora tocate.
Posibilitatea de a prăjit ciuperci sălbatice cu ceapă Adăugați cartofi, prăjită separat. Apoi, ciuperci marinate cu cartofi si ceapa va primi un gust complet diferit, nu mai puțin uimitoare.
ciuperci pane cu ceapă și ouă
ciuperci pane cu ceapă și ouă pentru această rețetă - fel de mâncare simplu și original. Făcându-l doar o singură dată, în viitor, vă va încânta în mod regulat acasă această delicatesă.
Cum de a găti ciuperci, ceapă prăjită și ouă, a se vedea instrucțiuni pas cu pas.
Acest fel de mâncare poate fi consumat nu numai la cald, dar răcit.
Cum altfel de a găti ciuperci congelate prajite cu ceapa?
Dacă nu sunt pregătite pentru mierea de iarnă agaric, și așa mai doresc ciuperci prăjite, apoi a achiziționat într-un magazin de înghețată produs semifinit va fi o cale de ieșire. Ciuperci congelate, ceapa prajita nimic nu va ceda gusta feluri de mâncare preparate cu ciuperci proaspete sălbatice.
- Ciuperci - 500 g;
- Ceapă - 4 buc;.
- Ulei vegetal - 70 ml;
- Sare și piper măcinat (negru) - dupa gust.
- Clar ceapa din piele, se spală sub jet de apă și se taie în subțire semi-inele.
- Noi împărți în două părți și unul laic într-un vas încălzit cu un pic de ulei, se prăjește până la maro auriu.
- Adăugați ciupercile congelate (fara dezghetarea), rotiți focul la maxim, pentru ciuperci topit.
- După fierbere ciupercile diminuează căldura la cel mai mic și se fierbe până se evaporă umezeala. Se amestecă din când în când, fără a da ciuperci și ceapă arsă.
- Adăugați o a doua porție de ceapa, capac de acoperire tocat și tomim 20 de minute la foc mic.
- Prisalivaem la gust, piper și opriți soba. Dacă doriți să-și condimenteze ciupercile, se adauga catei de usturoi zdrobit, frunze de dafin și câteva cuisoare. În plus, în această rețetă, puteți folosi condimente și plante aromatice la gust, precum și pentru a modifica numărul de ingrediente.