Salate ca totul. legume proaspete - ca garnitura de produse fierte - ca un starter de sine. Iar atunci când combinați carne fierte si ierburi proaspete, veți obține un curs principal plin. Și așa cu „Cezar“, de exemplu.
Celebra salata „Caesar“
În rețeta originală, „Caesar“ de pui nu. Numele salata vine de la numele de sos, care este încărcat. Inițial - o masă ușoară din frunzele de salata verde cu sos, brânză parmezan și crutoane prăjite în unt. Mai târziu, au început să-l pentru a adăuga alte ingrediente nutritive la, - ouă fierte tare, carne de pui, creveți.
Reteta „Caesar“ cu pui
Gatiti acest fel de mâncare popular nu este dificil. Ia doi pieptul de pui, se presara ambele părți cu sare și piper și se prăjește până fierte pe o tigaie fierbinte, se răcește sub capota.
Jumătate pâine de grâu se taie în cuburi, se stropesc cu ulei de măsline și se presară cu doi catei de usturoi zdrobit. Prăjește până de aur într-o tigaie, sau trimite-l la 15 minute în cuptorul preîncălzit.
Se prepară umplutura. dip Raw ou în apă clocotită, se lasă timp de un minut, apoi scoate și se răcește. Într-un recipient adânc pentru a sparge un ou (este aproape crud, numai proteine puțin laminate), se adaugă o linguriță de pastă de muștar, o lingură mare de suc de lămâie, amestecati împreună întregul blender amestec. Adăugați 3 linguri. l. ulei de masline, amestecati din nou. Se toarnă o lingură de sos Worcester, un pic de sare și piper, se amestecă bine.
Salata iceberg mâinile Narva într-un recipient mare. Adăugați felii transversale felii de pui gata. Se toarnă sosul și se amestecă. Se adaugă crutoane, se amestecă din nou. Puteți pune salată în mâncăruri à la carte, sau într-un castron mare. Se presara cu parmezan ras fin, garnisiti cu rosii cherry. Se serveste imediat.
Iceberg poate fi înlocuit varza Peking sau se amestecă salata gata.
Salata cu carne de pui si nuci
Pentru cină de familie puteți găti salata rapid, dar nutritive si gustoase.
salata Layered cu carne de pui si prune
Pe masa festivă este foarte elegant uite salata delicioasa si original stratificat cu carne de pui si prune uscate. Pentru aceasta va avea nevoie de:
Dacă vă place coaja, se adaugă în loc de morcovi fierți coreene, tăiere destul de scurt paie.
reteta Salata cu carne de pui si prune
supa de pui și se răcește, rupe brațele de-a lungul fibrelor. Prunele se taie în cuburi mici. Se fierb morcovii, grătarul. Ciuperci si ceapa se prăjește într-un pic de ulei, pus pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime. Se fierb ouale, grătarul. Se scurge lichid din porumb și mazăre.
Imprastiati straturile în următoarea ordine:
Pansamente trebuie să plece pentru câteva ore în frigider. Decorați gust.