Ce să gătească de la datele? - problemă actuală pentru persoanele care doresc să folosească alimente utile și nutritive din dieta ta de zi cu zi.
Pentru mulți oameni, datele sunt delicioase delicatese orientale, dar nu toată lumea știe despre proprietățile utile de fructe uscate. Consumul de unele date în a doua zi, un om asigură o sursă zilnică de energie, prevenirea multor boli, și stare bună de sănătate. datele pot fi Consumați în forma în care acestea sunt vândute, sau de a diversifica dieta și să le pregătească pentru diferite opțiuni utile. Faptul că datele bucătarul, vei învăța de la acest articol.
Utilizarea de date în gătit
Din datele pregăti multe feluri de mâncare diferite, care satisfac apetitul rapid și nu afectează cifra. Din rodul acestui fruct face de zahăr și se adaugă la produse de patiserie, utilizat ca ingredient în diverse salate, miere data de fabricație și de a produce băuturi alcoolice. De palmier inimile face făină și fructe proaspete pentru o lungă perioadă de timp să nu se deterioreze, dacă este păstrată într-un loc întunecos și rece.
Din datele găti o varietate de băuturi și conserve, în unele țări est-a face pasta de data, care pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp și să nu-și piardă proprietățile lor terapeutice pe parcursul anului. Fructele uscate se înmoaie în lapte pentru a îmbunătăți gustul și aroma.
Ce să gătească de la datele?
puteți găti o mulțime de feluri de mâncare sănătoase din fructe de tamarind, care va decora mesele și îmbogăți organismul cu nutrienți.
- Salata de morcovi și datele. Pentru prepararea ei are nevoie de 4 morcovi și 3 Tamarind și sos rădăcină de ghimbir mic, suc de lămâie 1, 20 g de miere, ulei vegetal, sare și piper. salata verde de bază - smochine și morcovi, trebuie să grătar și sos de sezon. Pentru a produce aromat rădăcină realimentare freca ghimbir și se amestecă cu miere, unt și lămâie. Ca decor, puteți utiliza salata verde.
- Kissel de date proaspete. Pentru a pregăti băutura nevoie la 1 litru de apă, 200 g de date, 40 g amidon, un praf de acid citric și zahăr după gust. Mai întâi trebuie să fiarbă Tamarind fructe până la gătit, apoi se strecoara printr-o sită și se freacă pe o răzătoare. Masa obținută se adaugă acid citric, zahăr și să facă tot amidonul. Jeleu răcit poate servi.
- Palm tort. Rețeta producției sale este destul de simplu: ai nevoie de 125 g grișul, 25 g de praf de copt, o jumătate de suc de lamaie, curmale uscate 5-7, 100 g de nuci, 100 g de zahăr, scorțișoară, 50 de grame de miere, vanilie și 200 g de unt. Făină, praf de copt, grișul, zahăr, vanilină și unt (topit) se amestecă unul cu celălalt. Se taie în bucăți smochine și se fierbe timp de 5 minute, apoi se adaugă miere, scorțișoară, suc de lamaie, nuci, și se amestecă. Pornirea tava unsoare cuptor și acoperite cu pesmet jos. Primul strat - aluatul, trebuie să fie bine compactat, se toarna umplutura, iar pe partea de sus a tortului este acoperită cu aluatul rămas. Cuptor trebuie să fie de cel puțin 40-45 de minute.
- smochine murate. Pentru acest fel de mâncare, curmale uscate 20 nevoie, suc de portocale este de 1, 100 de grame de brânză, piper, rozmarin, 150 g de ulei vegetal și piper. Se taie brânza în bucăți mici, de la datele și a pus oase gat brânză în loc de oase. Apoi, se amestecă ulei, piper, suc de portocale, rozmarin și bate cu un mixer sau un tel. Sosul rezultat se toarnă pe datele și eliminați-le într-un loc răcoros.
Mâncăruri de date pot fi preparate pentru fiecare zi sau în timpul sărbătorilor. Atunci când gătiți din acest fruct nu se vor bucura doar de mâncăruri delicioase, dar, de asemenea, îmbunătățirea sănătății lor.