Astăzi hai să vorbim despre ce de metal ar trebui să se facă grătar? Ce să aleagă: oțel inoxidabil sau metal negru? Ar trebui să acopere vopsea rezistente la foc gratar si multe alte întrebări interesante în acest articol.
Dragi cititori, în acest articol vom vorbi despre ce de metal ar trebui să se facă grătar.
Ce metale ar trebui să se facă grătar?
Cel mai adesea, grătare sunt realizate din oțel rezistent la căldură, sau din oțel inoxidabil. Desigur, mult mai scumpe decât oțelul inoxidabil, datorită conținutului ridicat de crom și nichel în compoziție decât metalul negru, și nu de mult punctul în utilizarea acestui material pentru grătare acolo. Să clarificăm - grătarul mai degrabă plumb sau ofensat de perete, mai degrabă decât ceea ce el prorzhaveet.
Prin urmare, cel mai adesea grătare sunt fabricate din oțel rezistent la căldură. Oțel rezistent la căldură conțin de asemenea cantități mari de crom, din cauza care atunci când este încălzit, este formată pe suprafața mangala oxid de crom refractar și oxidarea ulterioară devine dificilă. De asemenea, din oțel rezistent la căldură este bun în faptul că atunci când este încălzit se confruntă cu temperatură ușoară deformare, ca urmare a care nu arămarilor plumb nu ofensat (BBQ nu fie similar cu lama elicopterului).
Probabil ați observat că, uneori, mangalnye casetă, ca o lamă de elicopter, și anume părea să se rotească în raport cu axa longitudinală - aceasta este doar din cauza deformare plastică în timpul încălzirii și răcirii caseta de grătar. Permiteți-mi să explic - metale schimba dimensiunea lor în lungime la încălzire și răcire. Cu cât temperatura, cu atât mai mare va avea loc alungirea. Diferitele părți ale jăratic este încălzit în moduri diferite, în cazul în care cărbunii sunt - temperatura maxima la periferia temperatura este mult mai mică, și, prin urmare, în acele locuri metalul este mai puțin alungită. Ie porțiune, sunt încălzite la temperaturi mai mari creșteri în lungime decât porțiunile care au fost încălzite la temperaturi mai ridicate. Dar, după cum ne amintim cu toții parte soedeniny noastră între o sudură, și se pare că părțile mai încălzite deoarece nu permite creșterea în continuare a acestora „frâneze“, în legătură cu care există tensiuni interne care „cot“ caseta mangalnye. De fapt, toată această teorie de deformare plastică, dar cred că din cauza acestui scurt paragraf, se face punctul.
Acum, sper să vă convingă despre materialul de pui broiler. Catalogul nostru conține o mulțime de grătare, care sunt realizate din oțel rezistent la căldură.
În continuare, hai să vorbim despre următorul punct important - gratar capac sertar vopsea ignifugă.
Permiteți-mi să vă reamintesc că inițial am început să scriu aceste articole pentru a lumina mintea și de a ajuta cu selecție. Ceea ce voi scrie, mulți nu se poate place, dar e mai bine să știi.
Agitator vopsea refractară nu este recomandată, deoarece este interzisă prin lege. Prin urmare, există un mare plus și un minus mic. De ce nu poate acoperi gratar vopsea rezistentă la foc? Deoarece vopsea intumescenta conține incluziuni de silicat și prin încălzirea de siliciu este vaporizat și eliberat în aer, bine, apoi la alimente si provoaca intoxicatii chimice severe, și chiar dacă nu provoca intoxicații, oricum, el nu va avea nici un efect bun asupra corpului tau. Lumea încă nu a venit cu o vopsea rezistentă la foc în condiții de siguranță la un preț rezonabil pentru a satisface echipamentul de prelucrare a produselor alimentare. Desigur, există o mulțime de emailuri rezistente la foc de până la 600 de grade, dar în cazul în lemn de mesteacan ardere, smalț chiar acest lucru nu va sta. De asemenea, există smalțului și până la 1100 de grade, dar, așa cum am spus mai sus, eu nu le recomanda pentru a acoperi produsul, în care veți găti mai bine să părăsească grătarul cu finisaj curat.
Prin urmare, producătorii de multe ori acoperite grătare vopsea obișnuită și ea oblazit la primul foc - și acest lucru este normal, acest lucru ar trebui să fie acceptată. Mai ales, crede-mă că nu am un gratar, grătare de metal frumos, fără nici o vopsea. Și, desigur, este de până la tine pentru a acoperi sau nu acoperă. În următorul articol, eu spun ar trebui să cutia grătar cât de gros. să nu fie condus sau jarred în timpul utilizării.
În ceea ce privește materialul de cadru - este doar o chestiune de gust și buget. există bugetare și grătare sunt destul de scumpe pe site-ul nostru. În mai multe grătare de cost pentru fabricarea tubului de carcasă este utilizat, în timp ce pentru construcții scumpe utilizate bare forjate. Și asta și că designul și aspectul robust și rezistent, chiar și frumos, așa că lasă la aprecierea ta.