Cartofi în piei lor - un mare fel de mancare clasic care ne place, și în domeniu și la domiciliu. Gătiți din cele mai vechi timpuri: intr-o tigaie, oală, cazan. Și puteți fierbe cartofii în piei și multivarka lor.
Proprietatea cea mai remarcabilă de cartofi în pieile lor - care a păstrat mai multe vitamine și minerale decât decorticate. Motivul este faptul că cea mai mare concentrare a acestor substanțe nutritive - direct sub piele, iar când am curățat cartofii prime, am tăiat acest strat. Cu toate acestea, se concentrează imediat toate pericolelor: nitrați, pesticide și altele asemenea. Deci, gatiti cartofii pielea lor mai bine, în ușurința relativă a mediului pe care le mai mult sau mai puțin încrezător.
Cartofi fierti in coaja, este oarecum diferită de cea care a fost fierte decojite. Este mult mai dens, aproape se încadrează în afară. Se poate servi ca o garnitură excelentă pentru carne și pește feluri de mâncare, și puteți mânca ca un fel de mancare separat. Cât de bună este, se presara generos cu ierburi, cu smantana sau unt. Și cu un pic de zeama de zahăr!
ingrediente
Cum de a găti cartofi în pieile lor în multivarka
Cartofii au nevoie pentru a ridica aproximativ aceeași mărime, bine spălați-l de murdărie. În cazul în care murdăria este rău, puteți merge cu un burete sau o perie. Și pentru cartofi, apoi curățate ușor, cartofi se poate face în jurul valorii de tăiat superficial dreapta jos de mijloc.
Fold multivarku cartofi, se umple cu apă rece, adăugarea de sare.
Închideți capacul, setați modul de „Par“, setați ora de 25 de minute.
După semnalul de cartof în uniformă pregătit. Pentru a curăța cartofii, se omit un minut in apa rece ca gheata. Apoi coaja, trăgând-o de la ambele capete.
Pentru cartofii fierți pot fi hrănite cotlet de porc. tocană de acasă de carne de vită, o rețetă pe care am împărtășit cu tine.
În plus față de preparate din carne fierte cartofi pot fi hrănite cod, aburit. precum și o varietate de salate.