bogate în vitamine și minerale compoziție este utilă pentru o dieta sanatoasa si echilibrata pentru cei care suferă:
- bolile cardiovasculare
- Tulburări ale sistemului nervos
- Anemia.
Este inclus în puterea de a îmbunătăți compoziția sângelui, în perioada de recuperare după traumatisme, boli infecțioase și operațiuni. Ea are o valoare medie calorică și compoziția de vitamine din grupa B - de aproape șase ori mai mult decât în carnea de vită. Nutritionistii recomandat pentru varsta si se confrunta cu mari oameni de stres fizice și mentale. produs dietetic valoros - de la un cost bugetar (disponibil tuturor).
Numai ficatul produce heparina - medicii sai au folosit pentru a normaliza coagularea sângelui: pentru prevenirea și controlul trombozei și a varicelor.
În balanța energetică - 61. 9% din proteine. Vitamine si minerale ajuta la întărirea și îmbunătățirea părului, unghiilor, pielii. Aminoacizii implicate în sinteza enzimelor complexe, care este apoi actualizate și de a construi structuri de celule și țesuturi. Proteine intareste sistemul imunitar si creste de apărare al organismului.
În scopul de a diversifica dieta de feluri de mâncare low-cost și scăzut de calorii, preparate din inima de o varietate de salate - cu legume si condimente, tocane, plăcinte; fierte, coapte, prajite. Filed fel de mancare separat sau ca garnitura. Alege ar trebui să fie elastic, cu o „carne“ miros proaspăt și întotdeauna - dovedit a fi un servicii sanitar-epidemiologice.
Acest produs este inclus în preparat:
- dieta terapeutica (pentru a restabili sănătatea la stadiul de exacerbare a bolii)
- dieta (pentru sprijin in domeniul sanatatii boli cronice - fără exacerbare)
- Terapeutice și profilactice (pentru a preveni efectele nocive ale factorilor de influență).
Utilă în special pentru:
- Adolescenți (protejează împotriva anemiei feriprive, oxigenează și promovează creșterea și dezvoltarea normală)
- seniori (previne dezvoltarea aterosclerozei și a osteoporozei, ajută la menținerea vederii)
- pentru persoanele obeze (conținut scăzut de calorii, cu vitamine completă și compoziția minerală, reduce nivelul de greutate și colesterol)
- sportivi (rezistență, ajută la construirea masei musculare rapid si rezista la efort fizic intens)
- femeile gravide (contribuie la dezvoltarea normală și completă a fătului, pentru că mamele se - protejează împotriva deficit de vitamine si minerale, ajuta la mentinerea sanatatii dintilor si intareste sistemul imunitar, cresterea rezistentei organismului la infectii).
Pentru a obține din produsul complet și ușor de asimilat de către compoziția corporală - mâncăruri gătite și consumate cu legume și garnituri de fasole, porumb, morcovi. Ei neutraliza influenta colesterolului nociv.
În cazul în care dieta include o cantitate rezonabilă de produs, atunci nu va aduce prejudicii. Dar utilizarea excesivă poate provoca boli de rinichi, tractul gastro-intestinal, tulburări cardiace, hipertensiune arterială. Prin urmare, faptul că o cantitate mare de proteine în digestie produce o mulțime de toxine, crește sarcina pe toate organele - în special rinichii. Organismul converteste excesul de glucoza si proteinele din compușii cu azot (uree) pot fi depozitate în acidul articulații purina (în curs de dezvoltare guta).
Alege produsul care aveți nevoie, congelat proaspătă sau refrigerată, fără pete și placa, cu un bun „carne“ miros. Nu-l ar trebui să cumpere de pe piețele naturale, în cazul în care nu există nici un control veterinar și servicii sanitare epidemiologice. Nu are nici un conținut ridicat de grăsimi saturate și carbohidrați, agenți cancerigeni și substanțe nocive - produs dietetic.
valoarea calorică
Calcul: Conținutul caloric de 100 g - 96 k /% din calorii și un raport rată zilnică: