Mulți oameni cred că nu este nimic dificil de a deschide propriul mini-market și începe să faci afaceri pentru venituri. În practică, situația este complet diferită: să se confrunte cu o mulțime de probleme, documente și permise, va ridica întrebări care necesită doar un răspuns corect.
Înainte de a deschide orice magazin (produse alimentare, produse chimice de uz casnic sau de îmbrăcăminte) este necesară pentru a face planul de afaceri detaliate și exacte. De asemenea, este de a determina ce produse vor fi oferite în minimarket.
Gama de produse poate fi mare, dar nu mai mult decât într-un supermarket mare. Pentru a crea un magazin profitabil este necesar pentru a rezolva relația dintre cererea și oferta de bunuri.
Mulți experți recomanda să efectueze cercetări, clienții interviu minimarket viitoare. Întrebați dacă au nevoie să facă cumpărături în zonă și ce produse vor fi în mare a cererii. După toate lucrările pregătitoare poate să înceapă să pregătească un plan de afaceri detaliat, viitorul magazin.
În viitor minimarket proiect este, de asemenea, necesar pentru a reflecta:
1. Mod. În cazul în care magazinul este situat la intrarea în stradă și înconjurat de multe clădiri rezidențiale, s-ar putea avea sens să o facă în jurul valorii de ceas. În cazul unei locații la distanță, modul de a alege cu perioadă limitată de timp, în caz contrar afacerea va aduce pierderi.
2. Companiile care furnizează bunuri în curs de implementare. În acest caz, nu aveți nevoie de o mulțime de bani dintr-o dată, pentru mărfurile achita vânzare.
Pentru a deschide o nevoie minimarket pentru a umple un număr mare de titluri de valoare și de a primi permisiunea de la tot felul de organizații. Efectuarea împărțit în două tipuri:
- Standard, autorizate să vândă diverse bunuri și oriunde;
- specializată, dă permisiunea de a tranzactiona toate produsele pentru putere.
Documentația standard include:
- Acordul de constituire și statutul societății;
- documente din serviciile fiscale;
- de înregistrare PE confirmare sau PI;
- documentele de dezinfecție, SES, inspecție de incendiu;
- un acord cu privire la chirie, în cazul în care camera este luată în angajări;
- contractul de colectare a gunoiului.
Un set special de documente este completată de:
- carte de reclamații și sugestii;
- dosarele medicale ale personalului.
Planul de afaceri afișează costul elaborării documentelor. Dacă să profite de companii speciale, care sunt implicate în elaborarea documentelor, aceasta va necesita costuri suplimentare.
Prin alegerea spațiilor pentru viitor este de a aborda un minimarket este, de asemenea, responsabil, precum și documentația. Principalul lucru să acorde o atenție la aspectul:
- Produsele de depozitare trebuie să fie amplasate separat de celelalte camere;
- cameră pentru produse de pregătire ar trebui să meargă la camera comună;
- toate facilitățile ar trebui să fie separate unul de celălalt sau că era posibil să o faci singur.
Zona cea mai potrivită pentru camera - 100 de metri pătrați. metri. Efectuarea de interior mult mai luminos nu este necesar, cel mai important, ar trebui să fie confortabil, astfel încât orice cumpărător doresc să se întoarcă din nou. Spatiul poate fi extins vizual prin pereți despărțitori și oglinzi transparente. Vizitatorii ar trebui să fie spațioasă, chiar și mini nu are nevoie de mult spațiu.
Afișarea mărfurilor, de asemenea, nu trebuie neglijat. El ar trebui să fie pe rafturi înainte de a putea lua totul. Produsele răspândit la nivelul ochilor, care este în prezent în valoare de mai profitabile. În partea de jos este plasat vânzător de top. urmăriți întotdeauna la etichetele de preț au fost în loc și corespund la stantare la casă. Reduceri și promoții sunt afișate pe etichetele luminoase colorate preț.
Pentru minimarket este necesar pentru a achiziționa și a instala echipamentul. În termeni de afaceri, acest punct ar trebui să reflecte cu siguranță: achiziție frigidere, rafturi, cutii pentru alimente. Nevoia de placi de taiere si cutite dispozitiv de box-office, cântare, și vitrine. În acest moment, puteți economisi niște bani, dacă ați cumpărat un echipament cu ea.
În mod corespunzător selectat de personal - un factor important pentru crearea și promovarea de afaceri profitabile. Nu luați oameni fără experiență sau doar prieteni, ei trebuie să fie calificat și să cunoască activitatea viitoare. Dacă au existat îndoieli cu privire la activitatea desfășurată, puteți verifica vânzătorul folosind mystery shopper.
