Sustinatorii de alimente cu conținut scăzut de calorii este dedicat ... Ușor, budinca nutritive de păsări, gustul nu vă va lăsa indiferenți. Aceasta reteta - acesta este un caz rar în cazul în care o destul de simplu, dar împreună cu ea este foarte gustos.
ingrediente
- Pui sau carne de curcan - 500 g
- Stătut pâine albă - 2 felii fără crustă
- Ouă - 4 buc.
- Unt - 2 linguri. l.
- Lapte sau smântână - după gust
- Nucșoară - gust
- Unt - 2 linguri. l.
- Făină de grâu - 2 linguri. l.
- supa de pui - 500 ml
- gălbenuș de ou - 2 buc.
- Smantana - 3 linguri. linguri
- mărar tocat și / sau patrunjel - 1 lingura. l.
- Sucul de lamaie - gustul tau
reteta pentru
- Se fierbe carnea de pui, răsuciți-l într-o mașină de tocat, se adaugă înmuiate în lapte, pâine albă.
- Mark gălbenușurile de ou separate de albii, proteine bici în spumare abruptă.
- Rezultată pâine și masa de carne se adauga galbenusurile, albușuri de ou bătut și verde.
- Se unge uleiul de copt, pune-l pasta rezultată și se coace timp de o oră.
- În timpul pregătirii budinca, să ne sos.
- Pentru aceasta amesteca uleiul cu faina si progreem, apoi se diluează rezultată supa de pui de masă și se fierbe.
- În continuare, se adauga galbenusurile de ou, smantana si zeama de lamaie, se fierbe timp de un minut la foc mic.
- Adăugați condimente pentru gust.
- sos gata se toarnă în farfurii si se presara cu ierburi.
Budinca de pui și sosul este gata. Poftă bună!