Magic avere cookie-uri din China - este o reteta simpla pentru un desert festiv, care va găsi întotdeauna un loc printre dulciuri la petrecere si tu si invitatii tai amuze.
In acest articol vom face cu modul de a coace cookie-uri avere, o rețetă și fotografie atașat!
Cum de a găti avere cookie-uri?
Înainte de a face avere cookie-uri, trebuie să te pregătești predicții. În acest scop, foile de hârtie tăiată în fâșii de 7 cm lungime și 1,2 cm lățime - parametri sunt foarte importante, în caz contrar nota cu mesajul să nu se potrivească într-un cookie. Odată, pe resturi de hârtie, puteți scrie ce vrei, principalul lucru - să-l cerneală non-toxice fac. Apropo, mesajul poate fi, de asemenea, imprimate cu ajutorul imprimantei, pur și simplu, după ce a ajustat dimensiunea fontului parametrilor notei.
În cazul în care notele sunt gata, puteți începe să se pregătească aluatul pentru cookie-uri.
- Oua - 2 buc;.
- zahăr - ½ st;.
- făină - ½ st;.
- sare - ¼ linguriță ;.
- apă - 4 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- extract de vanilie - ¾ linguriță ;.
- unt - pentru ungere tigaie.
Noi separa proteinele din galbenusurile si se amesteca cu extract de vanilie si unt până la apariția spumos. amestecare separat apă, zahăr, făină, și extract de vanilie, astfel încât să se obțină o masă adezivă, care trebuie administrate apoi, treptat, proteine si se framanta aluatul pana la omogenizare completa. Rezultatul este o masă destul de lichid.
Ca supliment la aluat, puteți adăuga lămâie sau coaja de portocala, scortisoara, cuisoare la sol un pic sau chiar un mac.
Tavă de copt lubrifiază unt (sau de a folosi hârtia de copt de pe reversul care desena un cerc cu un diametru de 8 cm, care va face biscuiți dumneavoastră aceeași dimensiune).
Tot ceea ce rămâne - pentru a pune aluatul uniform pe o foaie de copt și trimite în cuptor, preîncălzit la 180 de grade timp de 6-8 minute sau până când cookie-urile până când marginile sunt de aur. Rețineți că distanța dintre fiecare cookie ar trebui să fie de aproximativ 4-5 cm, astfel încât să nu fie lipite împreună sau răspândit în timpul gătirii.
În continuare, vom opri cuptorul în sine, iar ușa lăsată deschisă, în același timp, trăgând cookie-uri finite unul câte unul, pentru a păstra plasticitatea lor. În centrul fiecărui „clătită“ a pus o notă.
Ne dezactivați cookie-urile în jumătate ca un taco.
patiserie Produse laminate pliate în jumătate din mijloc, îndoire fundul tortului cu ajutorul cupei.
Acum, cookie-urile trebuie să fie plasate într-un briose de copt sau cana sau un pahar de diametru adecvat, pentru că nu-și pierde forma în timpul răcirii.
avere cookie-uri gata pentru a fi servit. Acesta poate servi atât în forma sa originală, și decorarea folosind glazurare, dulce, culoare, sau praf de perle comestibile.
