În prezent, pe piața românească există o mare varietate de mașini de cafea și băuturi de cafea diferite, incepand cu factorii de decizie de cafea ieftin roșcove la mașină de cafea elita automată din lemn prețios și încrustat cu pietre prețioase.
Să ne uităm la tipurile de bază de mașini de cafea espresso, care astăzi sunt cele mai populare, precum și o notă de punctele forte și punctele slabe ale acestora.
cafea roșcovă
Cel mai important avantaj al acestui tip de mașini de cafea este simplitatea dispozitivului și, în consecință, un preț scăzut, cu o calitate suficient de ridicată a cafelei rezultat. filtru de cafea Roșcovă concepute pentru prepararea cafelei, pe care noi știm sub numele de espresso. Principiul de funcționare al locust bean cafetierei este extrem de simplu: apa calda (abur), sub presiune ridicată este alimentat în cornul (Holder) trece prin tableta de cafea și filtru, apoi cade la tine într-o ceașcă. Astfel de cafea alocat cel mai mare număr de substanțe aromatice. Este de remarcat faptul că software-ul puterea de cafea nu este reglementată, dar depinde de gradul corn de cafea spresovannosti și șlefuire (măcinare fină - cafea etansa).
In acest tip de mașini de cafea necesare cantitate de cafea măcinată turnat în con, care este proiectat pentru una sau două porții de espresso. Apoi compactate cafea în corn pentru a produce așa-numitele „coffee-comprimat“. Această procedură este asociată cu unele dificultăți pentru o persoană care nu are experiență în producția de cafea în mașinile de cafea roșcovă.
În primul rând, pentru a compacta corect tableta de cafea, nu fi rău să cumpere temp. El va facilita în mare măsură această procedură, mai ales pentru că fără ea comprimat în mod normal, în cornul de cafea este destul de problematică.
În al doilea rând, deoarece aceasta va fi de tasat tabletei de cafea va depinde în mod direct de calitatea cafelei. În cazul în care tabletele comprimate este prea puternic, care trece prin cornul apa se va scurge suficient de lung și cafea absoarbe extract de cafea prea mult. Băutura rezultată este prea puternic și amar. Dacă, pe de altă parte, o tabletă de cafea comprimate ușor, apoi obține o băutură apoasă și parfumat, ca apa va trece prea repede și nu au timp pentru a absorbi toate aroma. Deci, pentru prepararea optimă a tabletelor de cafea au un pic de practică.
În al treilea rând, puterea cafelei va depinde, de asemenea, de gradul de măcinare, pe care o alegeți. Pentru a cumpăra cafea măcinată nu este atât de important, deoarece cea mai mare parte se vinde cu o calitate medie de frezare, dar pentru cafeaua măcinată proaspăt este importantă. Este merită să ne amintim regula - cu atât mai fină grind, mai puternic cafeaua. Condiționată de faptul că la fel ca în cazul cafelei corn excesiv compactată, comprimat cafea format din cafea măcinată fin creează o rezistență excesivă la apa care trece prin cornul, și, prin urmare, apa trece prin granula este prea lung și suprasaturata substanțe aromatice. Când Freeness alegerea trebuie să se bazeze doar pe gustul tau pentru ceea ce este necesar pentru a încerca mai multe opțiuni de măcinare de cafea.
Există un alt factor care afectează calitatea cafelei de mașini de cafea roșcove. Acest corn de material. Conul de metal se obține cafea spumă groasă, luxuriantă și bogat (loțiuni) și într-un material plastic - apos subexpus cu spumă de culoare și gust acru, chiar și cu o bună calitate boabe de cafea de slefuire. Acest fapt se explică prin faptul că, cafeaua într-un con de plastic este suficient de încălzit, în timp ce în metal prin încălzire cu nici o problema. După cafea, este important să ne amintim imediat dispune de tableta zațul de cafea, care a rămas în corn (titulari) și este necesar să-l spele în apă curgătoare, astfel încât reziduurile de cafea nu este cheltuit în continuare. pentru că în viitor, când prepararea particulelor de cafea rămase de cafea uzat poate strica în mod semnificativ gustul băuturii proaspete.
Practic, toate prezente mașini de cafea carob de abur tub Pannarello duză pentru alimentarea cu abur sub presiune, care servește la spumă de lapte bătut pentru cappuccino. Dar procesul ar trebui să fie ținute sub control prin monitorizarea o ceașcă de lapte în mână și un pic de cotitură.
Ca și în toate dispozitivele electronice moderne, mașini de cafea roșcove sunt echipate cu indicatori de funcționare, nivelul apei în recipient, temperatura apei precum și posibilele modalități de a proteja împotriva supraîncălzirii. Unele mașini de cafea deschise-end pot fi echipate cu un kit care permite utilizarea păstăi de cafea.
Finalizarea revizuirii mașini de cafea roșcovă ar trebui să rezume:
avantaje:
- preț accesibil pentru majoritatea utilizatorilor
- suficient de înaltă calitate a cafelei
dezavantaje:
- după fiecare porțiune a băuturii produse este necesară pentru a curăța și se spală cornul folosit cafeaua rămasă
- pentru a obține o băutură bună, trebuie să aveți abilități pentru tasarea cafelei măcinate din corn
Mașini de cafea Roșcovă poate fi recomandat pentru persoanele care beau o cantitate mică de cafea pe zi, precum și persoanele pentru care procesul de gătit în sine este atractiv cafea și nu doresc să plătesc suplimentar pentru o mașină automată de espresso.
Cafea pod (Porțiune) cafea
Linia dintre carruba cafea boabe mașină tradițională pod espresso și o foarte neclară și nu întotdeauna evidente, deoarece Există mașini de cafea deschise-end echipate cu un adaptor pentru utilizarea capsule de cafea. Cafea cafetiere pod rula pe capsule de cafea. La mașină de cafea pod de cafea de bază - este bine cunoscut la noi, în acest moment, cafeaua roșcove, dar cu o ușoară schimbare a design-corn. Această modificare se referă la metoda de preparare a cafelei crude. În cazul locust cafetierei fasole au nevoie pentru a se pisa cafea, apoi berbec in corn (Holder), în timp ce în automatul de cafea pod cafea pentru noi, acest pas a venit un producător de păstăi de cafea și ne-au oferit o tabletă gata de băutură cafea este ambalat individual într-un pachet sigilat, care Se numește păstăi de cafea.
Păstăi - este măcinat, presat comprimat cafea cu o doză clară de cafea pe portie, ambalate individual într-un container sigilat. Măcinare și ambalare fiecare producător de păstăi de cafea sunt strict reglementate, iar păstăile în sine sunt umplute cu un gaz inert pentru a păstra gustul și aroma cafelei de până la 2 ani. De obicei, amestecul ispolzuyutarabiku Robusta și în diferite procente. Fiecare pod cântărind 7 grame este proiectat pentru prepararea de o ceașcă de cafea. Dezavantajul, dar în același timp și avantajul de păstăi de cafea, este faptul că prepararea băuturii nu este posibilă pentru a regla puterea și mai ales cafeaua. Totul este deja stabilit de către producător, și interferența în procesul de preparare a cafelei, nu este posibilă.
Avantajul acestui tip de mașini de cafea este ușurința de cafea și posibilitatea de a primi de fiecare dată în mod identic preparat cafea băutură, fără griji pentru orice erori în prepararea cafelei în mașini de cafea tradiționale roșcovă. Trebuie remarcat faptul că cafeaua obținută din pod de cafea kofemashin recunoscut după cum urmează calitatea cafelei preparate după Barista profesionale.
Procesul de cafea pod de cafea în mașina de cafea este extrem de simplu: încărcare cafea corn se efectuează fără dispozitive suplimentare și nu necesită competențe suplimentare, atunci parametrii de gătit necesare selectate (în funcție de model) și într-o jumătate de minut se pot bucura de băuturi aromatice. Apoi, doza folosita este pur și simplu scos din corn (titular), fără nici o manipulare suplimentară din partea ta. Principiul de funcționare rămâne aceeași ca și cea a mașinilor de cafea roșcovă. apă caldă (abur) la presiune ridicată trece prin pod și cafea cade în ceașcă.
Mașini de cafea pod de cafea poate fi recomandat pentru persoanele care beau o cantitate mică de cești de cafea pe zi și nu doresc să se probleme cu prepararea cafelei, precum și birouri mici și baruri cu o cruce mică. Pentru a se potrivi mașina de cafea pod de cafea la domiciliu nu are nevoie de mult spațiu, iar după cafeaua nu va trebui mult timp să iasă de spălare și răzuire resturile de cafea din corn (titular) și ștergere masă după cafeaua vărsat.
avantaje:
- de înaltă calitate a cafelei
- ușurința de utilizare și întreținere
- preț scăzut
- nu există nici un fel strica cafeaua de gătit greșită
- Consumul de cafea Contabilitate
dezavantaje:
- o selecție limitată de cafea
- nu există nici o ocazie de a experimenta cu aroma de gătit și, în consecință și puterea de cafea
- costul relativ ridicat al portii de cafea
mașină de cafea capsule
cafea capsule, spre deosebire de pod de cafea, nu funcționează pe păstăile de cafea, și păstăi. Capsulele de cafea ambalate într-o cutie de plastic care este sigilat cu o folie de pe partea de sus. Situat în capsule destinate cantitatea de cafea pentru a prepara o ceașcă. Capsula are două filtre și filtru de automate de cafea prevăzute cu sistemul lor piercing. Prin primul filtru sub presiune intră în procesul de extracție a apei calde are loc, iar prin al doilea filtru turnat espresso gata.
După stabilirea, capsula este perforată în două locuri cu un jet de aer puternic din interiorul cafelei este amestecat și capsulele utilizate sunt îndepărtate în mod automat într-un container special. Producătorii de mașini de cafea capsule garantează performanțe de până la 50 de cesti pe zi.
Concluzii și recomandări, care au fost enumerate mai sus referitoare la automatul de cafea pod de cafea, poate fi atribuită cu încredere la cafeaua capsulă. Mașini de cafea capsule poate fi recomandat pentru persoanele care beau o cantitate mică de cești de cafea pe zi, birouri mici, și baruri cu o cruce mică.
avantaje:
- de înaltă calitate a cafelei
- ușurința de utilizare și întreținere
- preț scăzut
- incapacitatea de a strica cafeaua de gătit greșită
- Consumul de cafea Contabilitate
dezavantaje:
- o selecție limitată de cafea
- lipsa de oportunitate de a experimenta cu aroma de gătit și, în consecință și puterea de cafea
- costul relativ ridicat al portii de cafea
Cumpara o mașină de cafea, o capsulă în magazinul nostru online la un preț scăzut!
Recoltatoare espresso
Diferența principală dintre un espresso mașină de cafea combină de recoltat din semințe de carruba este disponibilitatea de rasnite de cafea espresso construit Harvester. Cu alte cuvinte, o mașină de recoltat cafea espresso numit roșcove într-o carcasă care este montată o râșniță de cafea electric. Acest fapt poate fi utilizat pentru prepararea băuturii ca la sol și cafea întregi boabe.
Atunci când alegeți un recoltator espresso ar trebui să acorde o atenție la mecanismul dispozitivului polizor materialul și. Preferând aparate în valoare cu pietre de moară din ceramică, pentru că mașină de măcinat cu lame metalice rotative rapide arse prin și să strice gustul cafelei cafelei.
Ceva mai mult pentru a vorbi despre în detaliu principiul de lucru și să descrie în detaliu caracteristicile de proiectare nu are sens, deoarece este aceeași cafea roșcovă. Același corn, aceleași avantaje și aceleași dezavantaje ca și în mașinile de cafea roșcove.
Acest tip de mașini de cafea roșcovă poate fi recomandat pentru persoanele care beau o cantitate mică de cafea pe zi, baruri și restaurante cu o cruce mică.
avantaje:
- preț scăzut
- posibilitatea de a folosi ambele boabe de cafea la sol și fără dispozitive suplimentare
- suficient de înaltă calitate a cafelei
dezavantaje:
- după fiecare porțiune a băuturii produse este necesară pentru a curăța și se spală cornul folosit cafeaua rămasă
- pentru a obține o băutură bună, trebuie să aveți abilități pentru tasarea cafelei măcinate din corn
Nu știu de unde să cumpere o mașină de cafea pentru boabe de cafea? Va rugam sa ne contactati!
Masina automata de cafea
Deci, este timpul să vorbim despre mașini de cafea automate de uz casnic. Ce este o mașină modernă de cafea automată? De uz casnic mașină automată de cafea este un dispozitiv modern, high-tech, care este utilizat pentru prepararea espresso și băuturi pe bază pe ea acasă. Acesta diferă de ușurința de utilizare profesională și prețul relativ scăzut. Interne mașini de espresso folosi un tip de pompă vibratoare, acest lucru este ceea ce explică diferența de presiune necesară pentru prepararea cafelei, în mașina profesional și cafea acasă.
Unele modele au o mașini de cafea automate Cappuccino - duza pe bagheta de abur, care poate fi utilizat pentru spumarea laptelui. Cappuccino „preia“ lapte direct din pungă sau alt recipient, se pregătește o spumă de lapte, apoi terminat lapte spumos se toarnă într-o ceașcă de cafea pregătită. În special sistemul unic de preparare automatelor de cafea cu spumă de lapte DeLonghi, sistemul în unele mașini de cafea aranjate în așa fel încât nu este nevoie pentru a rearanja cupa sub Cappuccino cu spumă de pregătire.
Există, de asemenea, un dispozitiv pentru spumarea laptelui - panarallo - atașament mic cilindric pe bagheta de abur, care este coborât într-un container de lapte. Complet Automate de cafea de uz casnic sunt disponibile built-in polizor, care simplifică foarte mult procesul de luare a cafelei. Cu ajutorul aparatelor de cafea espresso pot fi preparate în același timp, 2 cești de espresso și cappuccino. Există modele de mașini de cafea cu un sistem de încălzire suplimentară reduce cafeaua de timp. Acesta se numește „abur rapid“.
Automat de cafea, de obicei, are un cazan de apă, există cu siguranță încă un model cu două cazane, dar acestea sunt mult mai scumpe. În modelele simple, trebuie să utilizați o ceașcă de o anumită înălțime, și are un control mai avansat, nu numai înălțimea, ci și lățimea cupei, atunci când este vorba de prepararea a două espresso. Kit-ul include unele modele de mașini de cafea lapte vid 1 litru. Laptele rămâne rece timp de 8 ore. In astfel de mașini de cafea de temperatura de bere poate fi reglată.
Cele mai multe mașini moderne de cafea au program de spălare automată și curățare hidraulice. Pentru decalcifiere folosesc tablete speciale care pot fi achiziționate de la orice magazin implicat în vânzarea de echipamente de cafea. Trebuie remarcat avantajul sistemului de filtrare, care se înmoaie duritatea apei până la 75%. Este cunoscut faptul că duritatea apei influențează foarte mult gustul cafelei.
Principiul de funcționare a mașinilor automate de cafea este că procesul este complet automat și participarea umană este limitată doar de alegerea Tăria cafelei și cantitatea de porții. Automat de cafea în sine smalyvaet cantitatea necesară de boabe de cafea, măsoară porțiunea, tamps, brews și toarnă o ceașcă de cafea este deja gata. După aceea, masina de cafea se va arunca materiile prime utilizate în containerul de deșeuri. Tot ce ai nevoie pentru ceea ce ar fi o mașină de cafea a fost întotdeauna într-o stare gata, este de a menține nivelul de cereale și apă în recipiente adecvate, precum și nu uitați să curățați recipientul de reziduuri.
Costul de mașini de cafea depinde de producător, marca și setul de caracteristici, precum și asupra capacității (numărul de cești pe care ea ar putea pregăti pentru o unitate de timp). Dezavantajele aparatelor de cafea includ o dimensiune suficient de mare, costul ridicat, iar zgomotul produs de tocător încorporat, precum și beneficiile de confort ridicat și ușurința de operare, precum și capacitatea de a rapid folosind simpla apăsare a unui buton pentru a face cafea de înaltă calitate.
Automate de cafea poate fi recomandat pentru persoanele care beau cantitati mari de cafea pe zi, baruri și restaurante.
avantaje:
- ceea ce face cafea la atingerea unui buton
- viteza și ușurința de utilizare
- de înaltă calitate a cafelei
- posibilitatea de a folosi atât la sol și boabe de cafea
dezavantaje:
- costul ridicat
- nevoia de întreținere periodică