Cum să se facă distincția în direct din apa moarta
de multe ori Cumparam apă în sticle de plastic de unică folosință sau de la robinet se fierbe. Noi credem că astfel se asigurate complet de microbi și contaminanți. Noi nici măcar nu bănuiesc, că acțiunile lor, dimpotrivă, este în detrimentul sănătății. Deoarece companiile de producție de aprovizionare piață cu un lichid „mort“, iar cele mai multe filtre ucide săruri, minerale și totul utile pentru organism. Cum de a alege un apă și fără durere să o curețe de impurități nocive, "MK" din Sankt-Petersburg, "sfatuieste Elena Smirnova - doctor științe ale mediului, expert al World Wildlife Fund (" WWF România „), eSpring expert de brand și un membru al Forest Stewardship Council (FSC România).
Magazinul - aceeași apă de la robinet
- Desigur, o astfel de apă este mai bună decât lichidul dintr-o băltoacă sau flux, - spune Elena Smirnova. - Dar există o captură. Bea una, două, trei ori cu apă purificată poate fi ieftin. Dar, dacă-l utilizați de-a lungul anilor, organismul nu reușește. El nu va avea suficiente minerale și săruri. Da, și curățarea la brandurile mai ieftine nu sunt întotdeauna de calitate. Acesta este motivul pentru care oamenii au probleme încep cu cuie, de păr, dinți, articulații și piele. La urma urmei, atât de multe substanțe nutritive conținute în apă naturale, alimente nu alimentată.
Intern naturale - apă (citit de calitate) se realizează de obicei în Caucaz, are un gust specific, acest Vodicka îndeplinește toate standardele, dar nu este costuri ieftine. Import - și chiar mai mult. Se poate merge până la 120 de ruble pentru o sticlă mică. Acesta este imbuteliat in sticla, astfel încât apa este bine să fie păstrată. Sticla - material foarte inert, nu reacționează cu conținutul containerului pe orice etapă. O sticlă din plastic, încălzit, începe să „săriți“ chimia apei.
Sfat Expert: dacă într-adevăr doriți să bea, și vândute în jurul unui material plastic, încercați să alegeți o sticlă, care a fost în picioare la umbra, sau a fost în frigider. Apa este un ordin de mărime mai bună. Și cumpăra cel care a făcut recent: data de expirare, veți vedea în apropierea capacului. Cu cât lichidul este pe raft, cu atât mai mult pereții containerelor nereîncărcabil interacționează cu ceea ce bei.
Apa, pe care este scris „Pentru alimente pentru copii“, de regulă, mult mai bine decât toți ceilalți din segmentul low-preț. Roskontrol supraveghează astfel de mărci, cu predilecție specială. pentru aceste standarde sunt mai stricte. Deci, toate lucrurile fiind egale, o puteți selecta. Dar aceeași Roskontrol în fiecare an explorează vândute consumatorilor, iar apa vine, din păcate, la o concluzie dezamăgitoare. Deoarece standardele corespunzătoare răcitoare de apă de calitate a produs aproximativ 10 la suta din apa din plastic - 30.
Aureus din fierbător
Care este atunci cea mai bună băutură pentru a menține sănătatea și nu merge rupt?
- De multe ori, apa de la robinet de calitate chiar mai mare decât ieftină apă dintr-o sticlă - luat prin surprindere Elena Smirnova. - De aceea, m-am, uneori, se bea acasă.
Potrivit expertului, Moscova și Sankt-Petersburg stație de epurare este acum echipat cu până la zi, ele sunt investite bani publici, echipamente de mult a fost proiectat de către specialiștii din industria de apărare, astfel încât probleme cu tratamentul inițial de apă acolo. În ambele capitale apă pentru consumul de masă a fost mult timp eliminate fără clor și ozon, filtre de carbon si lumina ultravioleta. Un alt lucru este ceea ce este „îmbogățit“ atunci când trece prin conducte, în special cele care sunt instalate în case. Și nu toate robinete, din păcate, de calitate astăzi. Și maiștri și instalații sanitare caută adesea pentru a economisi bani și să cumpere accesorii ieftine.
Din cauza conductelor defecte, robinete ieftine sau vechi persoană poate prinde o boală bacteriană. Desi riscul de acest lucru, desigur, nu este la fel de mare, dar mai bine să fie în siguranță. Situația din orașele de provincie, în cazul în care există un tratament de apa de la robinet cu clor, și la toate neplăcute. Clorul din cauza macaralei se încadrează în sticlă. Oamenii nu știu că „bleach“ apa este cel mai bine să nu se fierbe de câteva ori și fierbător de apă în mod constant încălzit. Un clor, în astfel de cazuri, se pot forma dioxină este extrem de periculos pentru sănătate.
Vorbind de fierbere. Într-un fel, se crede că după apa poburlit într-un ceainic, devine aproape steril. De fapt, în acest fel nu ucide toate bacteriile. Da, Salmonella și E. coli la 100 de grade Celsius sunt ucise instantaneu. Dar există microorganisme, care sunt rezistente la căldură, care dispar numai atunci când temperatura de 105-125 grade, iar apoi, în cazul în care menținerea acesteia timp de 10 minute sau mai mult. Bacteriile care pot provoca botulismul și Staphylococcus, prin fierbere a pierdut doar trei (!) Ore.
Toate avantajele de fierbere sunt reduse doar la suprimarea unor agenți patogeni. Dar a pierdut proprietățile benefice ale apei, de exemplu, oxigenul dispare. Mai mult decât atât, prin fierbere imposibil de a elimina sare de fier, cadmiu, mercur și nitrați. Utilizarea constantă de apă fiartă duce inevitabil la scăderea imunității.
Filtre - nu de salvare
Filtre de uz casnic este, de asemenea, nu 100 la suta de recuperare pentru corpul nostru. Așa-numitul cănii cu curățare de cărbune, care se vinde la orice supermarket, filtre, particule organice si anorganice mari, inclusiv rugina. Dar este important să se schimbe cartușul la timp, dar mulți oameni uitați să-l facă sau doar leneș. Apoi vine efectul opus. La un moment dat, toate substanțele nocive acumulate în filtru, se pot bălăci într-un pahar.
Otravirea de acest fel nu sunt mai puțin frecvente în zilele noastre. pândește pericol și utilizatorii de filtrare Același lucru, este înșurubat pe valva. Sistem ușor mai bună, care este montat sub chiuveta. Dar ele sunt destul de voluminoase, prețurile lor, de asemenea, nu un ban, mai ales dacă este vorba de o curățare mai multe etape nu este o membrană și doroguschego cartuș nu durează prea mult timp.
Există și alte tehnologii inovatoare, mai avansate, care în România, în timp ce în mirare. Filtre în cazul în care tratamentul sorbție este combinat cu UV de tratare a apei, există puține unde se vând, și să le elibereze numai companiile străine. Deși, probabil, într-o zi va deveni pe scară largă și la prețuri accesibile, acum ei nu da fiecare om pe stradă. Dar există - de a folosi populare moduri, ei întotdeauna foc.
Este mai bine să înghețe decât să fiarbă
Apa nu se poate fierbe și se congela. Așa a făcut un alt noastre străbunici. Se toarnă apa de la robinet într-un vas emailat sau bol de sticlă și la frigider. Când a luat gheața, se obține și se topesc din nou. Rețelei cristaline datorate modificărilor de temperatură, bacteriile mor complet. Aici vodichku se topesc și ar trebui să fie beat.
Și chiar mai bine - să apere apa. La fel cum ai sta pentru udarea florilor. sticlă sau email container. Multe substanțe nocive într-un astfel de caz, pur și simplu se evaporă. Rețineți că animalele de companie sunt mai dispuși să bea apă, nu direct de la robinet, dar a fost după ea ar putea sta o zi sau două. Ei - un bun barometru.
obiecte de argint, care sunt acum masiv cumpere și să pună în apă rapid, o miscare de PR bun, și tradiția culturală decât o modalitate reală de a curăța. Deci, era un lucru obișnuit în multe religii, inclusiv Rusia Ortodoxă. argint Noble a fost făcut și apă infailibil. Dar, de fapt, este de cele mai importante bacterii sunt puțin probabil să livreze.
băuturi răcoritoare carbogazoase sunt dăunătoare nu numai din cauza prezenței în ele a „chimie“. Se pare că de băut două pahare de limonada, am deshidrata organismul. La urma urmei, dacă am folosit un pahar de apă plată, ar fi pe deplin înțeles, și limonadă calorii „reciclate“ în țesutul adipos, pentru a „sparge“, pe care noi de multe ori nu au suficientă energie. Ca rezultat, vom bea de două ori mai mult, dar în loc să mențină armonia (ca de la apa obișnuită), și chiar a lua de grăsime, obtinerea pielea uscata, parul si unghiile fragile.
Fotografii Zamir Usmanov
Ediția de rețea „MK - în St. Petersburg» spb.mk.ru
Editorial Media - SRL „Agenția de știri București“
Registered Serviciul federal de supraveghere din domeniul telecomunicațiilor, a tehnologiilor informației și a comunicațiilor în masă (Roskomnadzor).
Certificatul de înregistrare a mass-media numărul E FS 77-57530
Fondator mass-media - SA „Ziarul“ Moskovsky Komsomolets "